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April 20, 2006
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カテゴリ: 彩々
こんにちわ
今日は山独活天婦羅を作る時についでに漬け込んでおいた
山独活梅肉漬けの画像をアップしてみました^^
こちらです♪
udobainikutuke.JPG
美味そうでしょ~*^0^*・・・・美味いんです

今回の作り方は、梅肉に少々の砂糖・煮切った酒と味醂で適当に薄めただけのものに、
漬けて1日置いただけです!他にも方法は沢山ありますが、あくまでも簡単に!
是非試して下さいね~^^

赤・白・青があります。アイデア用途に合わせて選んでみて下さいね。
梅肉 赤 
こちらもおすすめ^^
梅びしお
(必)何も梅肉を、使わなくても美味しく出来ますよ!
例えば、ご家庭で使ってる梅干がある方は、梅干の容器の底にたまってる梅干エキス!
これを使っちゃいましょう!エキスに上記のような砂糖や煮切り酒などで味を調えればOK!!
十分美味しく頂けますよ~♪
ちなみに梅干なら、こちらの梅干専門店!河本食品さん!
こちらの焼き梅*^0^*最高ですよ。

ではでは皆様 本日も楽しく素敵なクッキングを~~♪
hannko2.jpg









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最終更新日  April 20, 2006 08:39:24 AM
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