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2012年02月06日
テーマ： 楽天レシピ(162862)
カテゴリ： おうちごはん
パクパク食べれちゃう低カロリーメニュー
野菜不足にもダイエット中にも嬉しいしゅうまい
晩ご飯に餃子よりシュウマイが登場する率が高い我が家です。
なんでだろ～同じような中身に感じますが、手作りの手間のかかり具合が
はるかに違ったりするからかな
私にとってシュウマイってお手軽に作れるものなんだよね
我が家のシュウマイは結構アレンジ物が多いです
時々美味しいお肉屋さんのを買うことももちろんありますが
焼売食べたいな
そんな時はだいたい皮を買ってないのよね
で、何かで代用できないかな～しかも野菜も一緒に取りたいな～とおもって
考えついたのが サニーレタス
材料もいたって簡単
いつも冷凍庫にストックしてあるお魚のすり身を使います。
そこにしらすや桜えびを入れてまぜまぜしたり、白ごまを入れたりね。
ちょっとリッチ風にする時はホタテ缶ってのもありです
あとはレタスでくるくる包んでフライパンで蒸すだけ
大体は深めのフライパンで作ってます。
ぎゅぎゅっと詰められて手軽だから。
詳しい作り方はこちら
フライパンでヘルシーレタスしゅうまい
料理名：シュウマイ
作者： さるる5
■材料（4人分）
サニーレタス / 1/2株
魚のすり身 / 1パック
ぽん酢 / お好み
■レシピを考えた人のコメント
材料も手間もちょっぴりのヘルシーメニュー☆
でもグリーンが鮮やかで美味しいです。
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お肉を使わないし、皮はレタスなので炭水化物もなし
たくさん野菜も取れてすり身で程良くボリュームもあり
お手軽なのになかなか技ありな一品になりますよ
中の具はアレンジ次第でいろんなものが楽しめます。
つけダレはポン酢が一般的ですが
私は 『すし酢+ラー油』 が好き
子供向けならケチャップも美味しいみたいです
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最終更新日
2012年02月06日 17時23分26秒
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