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2012年03月20日

春の女子会は宴会です

久しぶりの全員集合

　あいにく昨日からの荒れ模様のお天気ですが、今日は待ちに待った春の女子会
　いつもなかなかみんなの都合が合うのが難しくて全員揃えないんですが
　今日は奇跡的にうまくいきました
　しかもついさっき欠席予定だったメンバーから『行けるかも～』と
　連絡をもらったばっかりです

　手作り料理を持ち寄ってホームパーティーがメインの女子会ですが
　今年はいろんなコト・いろんな場所にチャレンジして見ることが目標なので
　宴会だって夜だって、子供がいたってやっちゃいますよ～
　ときどきは強行で行かないと実行できないこともあるもんね

　女子会にはちょっとしたお土産が登場したりすることもあります。
　みんながどこかに行ってきたもの、ちょっと見つけた面白いもの・いいものが
　思いがけずやってくる、これもまた醍醐味なのよね
　私も今日に合わせていくつかチョイスしてみました

『　ソルト味ラスク　』　

塩ラスク

　輸入食品で見つけたちょっと面白いもの。
　ラスクといえば甘いものやガーリックなんかが定番なんだけど
　これはシンプルに 『塩味』 なんです

お酒飲みが多いのよね
　しかもみんな料理好き・料理上手だったりします
　ビール好き・梅酒好き・カクテル好き…好みはいろいろですが
『お酒のちょっとしたおつまみに、前菜の一品に使えるように』
　そんなコンセプトでね

塩ラスク

　前回出したグリッシーニの生ハム巻きが思いの外好評だったのに味をしめて
　グリッシーニは細いのでどうしても時間が経つと水分を吸収しやすいし
　具をトッピングするには小さい
　その点これなら、いろんなアレンジは可能かなって

　これをどんな料理に変化させてくれるんだろうね。
　みんなのアイデアが楽しみです。
　さ～今日はどんな料理が出てくるかな～
　美味しいモノと楽しいおしゃべりが満載の女子会まであと少しです