PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
カレンダー
カテゴリ
カテゴリ未分類
(382)北海道グルメ・土産
(584)グルメ～札幌
(278)グルメ～道央
(119)北海道旅行・ドライブ
(451)道外グルメ
(126)お取り寄せグルメ
(37)コストコ情報
(378)カルディ☆KALDI
(75)おうちごはん
(615)手作りパン・お菓子・粉もん
(167)簡単！炊飯器・アウトドア料理
(19)コンビニスイーツ
(113)食べ物あれこれ
(741)ゴスペル
(112)おうちDIY
(5)ハンドメイド＆ＤＩＹ
(249)100円ショップでハンドメイド
(4)新製品☆
(583)コスメ＆ダイエット
(185)毎日ちょこっと
(855)オススメの一冊☆
(28)懸賞・モニター戦利品
(72)フリマ
(19)海外旅行
(19)国内旅行
(11)100円ショップ
(38)糖質オフ
(47)ふるさと納税
(2)おすすめ家電
(2)ワルモノブログもくじ
(2)業務スーパーで発見！
(16)ネット通販で買ったもの
(2)無印良品
(3)ファッション
(2)日本全国グルメ
(1)お得情報
(1)今日のおやつ
(10)コンビニ
(1)北海道情報
(2)今日のランチ
(2)あなたの知らない北海道
(1)コメント新着
2025年12月
2025年11月
2025年10月
2025年09月
2025年08月
2025年11月
2025年10月
2025年09月
2025年08月
2025年07月
2025年06月
2025年05月
2025年04月
2025年03月
2025年06月
2025年05月
2025年04月
2025年03月
サイド自由欄
2012年06月19日
テーマ： 今日のおやつ♪(27058)
カテゴリ： おうちごはん
作るのも簡単食べるのもお手軽
ヘルシーで美味しい和スイーツが食べたい
ちょっと暑い時期になってくると美味しいモノ…
『冷たくツルッとした白玉
』
コンビニの和スイーツで見かけると無性に欲しくなります。
カフェやファミレスのパフェに乗っかってるとめっちゃテンション上がります
あのもちもちとした触感とツルッとした舌触り。
それ単体だと甘くはないんだけど、いろんな素材と組み合わせることで
味が無限に広がる×楽しめる
面倒な時はついついカップの和スイーツを買っちゃうんだけど
白玉ってじつはすごく簡単に作れるのよ
材料もね～普通のお菓子に比べるとはるかに少ない
白玉粉さえ買っておけば、好きな時に作って食べられる
だから我が家ではおうち手作りお菓子の定番になってます。
用意するものはこれだけ
白玉粉と水 これしかいらないのよね～
あとはボールに白玉粉を入れて、水を少しずつ足していきます。
耳たぶぐらいの硬さがベストかな。
あまり柔らかいと玉にならないしね
お鍋にた～っぷりの水を沸かして、丸めたそばから茹でていきます。
冷たい水にとってしっかり冷やします。
我が家はこねる時に一緒によもぎ粉も入れたりします。
そうすると蓬の香りがなんとも美味しそうなよもぎ白玉が出来るの。
うっすら緑色で可愛いし
よもぎ粉もスーパーでお手軽に手に入りますよ
よもぎ粉は国産の出来るだけ良い物を使うのをおすすめします。
絶対香りが違いますよ
最近見つけた 桜の葉の粉末
いつもは葉っぱを刻んで使ってたんだけど、これは便利
和菓子はもちろん洋菓子にも料理にもこれもめっちゃ使えます
あとは小鉢に入れてお好みのタレをかけていただきます
よもぎ白玉＋黒蜜 プレーン白玉＋黒蜜＋きなこ
どっちもかけるだけのお手軽さだけどめっちゃ美味しいのよね
黒蜜は普通のお砂糖やジャムより甘みを強く感じるから
ちょっぴりでも満足感が高いのがダイエット中には嬉しい
しかも黒糖はミネラルたっぷりで白砂糖より体にもいい
プラスきなこをかけたら大豆イソフラボンたっぷりで優秀和スイーツに
こんなにお手軽にしかも美味しいのが作れるなら試さなきゃもったいない
フルーツ缶に混ぜてサイダーを注げばフルーツポンチに。
みたらしあんをかけてみたらし団子風に。
すりゴマとお砂糖でごま団子風に。
意外なところでカルーアリキュールとかカルピスもわりとイケちゃいますよ
面白かったらぽちっと１票お願いします。
にほんブログ村
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2012年06月19日 18時02分36秒
[おうちごはん] カテゴリの最新記事
-
調理時間5分！春レタスもりもりごちそうデ… 2024年03月17日
-
防災の日に！ 覚えておきたい袋一つ簡単… 2024年03月11日
-
これは真似できそう！ スーパーのひなま… 2024年03月03日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
