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サイド自由欄
2015年09月05日
テーマ： 暮らしを楽しむ(401185)
カテゴリ： おうちごはん
和と洋を組み合わせたチーズで昼から一杯
たまにはこんな食べ方も面白いでしょ
本日は女子会
外飲みも外食も好きだけど
仲良しが集まって、時間を気にせず
まったりのんびり楽しむのもいいもんです
手作り料理をやおみやげを持ち寄り
美味しい時間を堪能
旬のミニトマトにはクリームチーズとわさびを乗せて。
クラッカーとブリーチーズにはほおずきジャムを
ほおずきジャムは食用ほおずきから作られた
ちょっと珍しい一品。
甘酸っぱくてクセがなくってすごく食べやすいんです。
旬が８月中旬～10月なのでこの時期が一番美味しいの
日本では産地も生産量も少ないので
なかなか流通してくれないのよね～
若いものはシャリシャリとした梨みたいで
完熟になると濃厚な甘酸っぱさがあります。
チーズとジャムってかなり相性いいんですよ。
旨味の三大要素が合わさったら最強ですよね
お店では出てくるけど家では試す人が少ない
この食べ合わせ、ぜひ一度お試しあれ。
ワインにもビールにも日本酒もイケますから
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最終更新日
2015年09月05日 15時14分14秒
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