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2012年02月28日
カテゴリ： シャンパーニュ
V.P エクストラ･ブリュット［NV］／エグリ・ウーリエ
一昨日の日曜日、伯父の七回忌がありました。
生涯独身だった伯父で、弟である私の父のほうが早くに亡くなったこともあり、私が喪主として法要をおこないました。
それほど親しい交流があったわけでもない伯父でしたが、洒脱＆マイペースな人でお酒好き。80を優に過ぎた晩年にも、親しくしていた女性がいたようで、人生を楽しみきった感じの人でした。
七回忌ということは、６年前です。先日レストランで飲んだ、エグリ・ウーリエの同じ銘柄の、2006年デコルジュを１本持っていたので、故人を偲びつつ開けてみました。
先日飲んだ、2009年デコルジュのボトル。なかなか私と相性の合わなかったウーリエですが、それは初めて「美味しい！」と思えたボトルでした。
さて、今回の４年ほど多く寝かせたボトルですが……。
結論からいうと、「いま一つ」でした。
前にも、これよりワンランク下のキュヴェで長く寝かせたものを飲んだ時もそう感じだのですが、どこか「痩せた」印象があります。
しっかりとしたコクと熟成感はあるのですが、旨みや甘みはそう感じられず、やや厳しいニュアンスのある味わいでした。
並び称される ジャック･セロス のほうは、長く寝かせて美味しかった経験はあるのですが、ウーリエのほうは、デコルジュからあまり寝かさないで飲んだほうがいいのかもしれません。
最近、前回のブログのように、人にご迷惑をかけていることが重なり、少し自己嫌悪になっています……。
スマートに生きたように見える伯父ですが、長い人生の間には、そんなこともいくつかあったのでしょうか？
ウーリエを飲みながら、伯父が生きていたら、そんなことを聞いてみたかったな、と思いました。
いつも登場のワンちゃんの相方は、同じくモールでつくった羊です。
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