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2012年05月21日
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カテゴリ: ブルゴーニュ
本日は、二十四節気の 小満

ものがある程度の大きさに達した状態のこと、らしいです。小さな満足が得られる状況になった、ということでしょうか?

届いたワイン.jpg

写真は、週末に届いたダンボールたち。

ブルゴーニュもありますが、イタリアやオーストラリアも。マグナムも2本あったりして、ポチッとボタンを押す時は、自分にはこのワインがどうしても必要だと思っているのですが、届いてみると、やはりどうも過剰購入の気が……。

小満ではなく、過満??



M.モレ(ヴェルジェ97).jpg

 /ドメーヌ・マルク・モレ


その前日の夜は、外飲みでコレを。

熟成感のあるボーヌのシャルドネ。ミネラルに、たっぷりの果実味。97という太陽の年らしく、甘く柔らかい味わい。溶かしバターのニュアンスが好ましい、いま飲んで美味しい白ワインでした。





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最終更新日  2012年05月21日 13時23分13秒
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