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2012年10月26日
カテゴリ： フランス以外の旧世界
キャンティ・コッリ・セネージ・レゼルヴァ[2007]/アジィエンダ・アグリコーラ・カザーレ
とても古典的なキャンティと説明されましたが、どんな味が伝統的なのか、わかるほどキャンティは飲んでいません……。
でも、この2,000円のレゼルヴァ、クラシコ地区ではありませんが、美味しい！です。飲んでいる最中にもう1本欲しくなって、買ったショップのHPをのぞいてみたら、売り切れでした…。
すみれの香り、あんずの酸、柔らかい果実味、丸いタンニン。コアのある味わいで、拡散していくというより、中心に収斂していくような味わい。
キャンティグラスで飲んで美味しいワインコンテストをしたら、優勝しそうなワインでした。
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