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2012年12月04日
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カテゴリ: シャンパーニュ
安シャン-2.jpg

ルイ・ヌヴロ・ブリュット[NV]/ルイ・ヌヴロ

送料込み、3本で6,000円を切るシャンパーニュの2本目を開けました。

安シャン×3.jpg


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1本目 は、シャルドネ&ピノ・ノワールでしたが、コチラはムニエが80%だそうです。

同時に飲んだわけではないので、あくまで昨夜の印象ですが、1本目の リナール・コンディエ に比べて、香りは量感、質感ともよいように思います。いわゆるシャンパーニュらしい香りです。

ただ味わいは、どことなく未熟果の酸のニュアンスが強く、味わいもややザラついている気がします。


でもでも、やっぱりこれもシャンパーニュの味わいで、私的にはOK!です。この値段なら、週明けの月曜日の夜に抜栓してもいいか、というキブンになりますし。

シャンパーニュはいつもはキャンティグラスで飲むのですが、昨夜はいわゆるシャンパーニュグラスを使いました。合わせたのは、ソースたっぷりのお好み焼き。その組み合わせも、よかったのかもしれません。

まあ「お鮨が食べたい!」と思った時、きちんとした江戸前の店に行かなくても、街場の海鮮系のお鮨屋さんで満足できる時もありますよね。お鮨が回っていたって、鮨!というキブンの時は、許せちゃったりします。

シャンパーニュ以外のスパークリングは、酢飯ではない、居酒屋の海鮮丼のようなものなのでしょうか? 美味しくても、鮨を食べたいキモチはなぜか満たされない……。

ボランジェのRD1990 もシャンパーニュですが、昨夜のルイ・ヌヴロも間違いなくシャンパーニュでした。

近いうちに、残す1本も飲んでみたいと思います。








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最終更新日  2012年12月19日 09時19分39秒
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