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2013年01月25日
テーマ： おすすめスパークリングワイン(110)
カテゴリ： ブルゴーニュ
クレマン･ド･ブルゴーニュ・ブリュット・ロゼ［NV］／ジュリエット・シェニュ
以前に 白いほう を飲みましたが、一緒に買ったロゼを開けてみました。
瓶買いのネゴシアンもの、コチラのロゼのほう、味筋が前のとけっこう違うような気がしましたが、同じ生産者のものなのでしょうか？
ロゼのほうがドサージュが多めなのか、柔らかい味わいに感じます。
最近、寒くなってシャンパーニュをよく飲むようになったためか、香りや味つきは弱いように感じましたが、ナチュラルな味わいなので、必要にして充分な泡だと思いました。
味的にどちらか好きかと言われたら、よりキリッとした味わいに感じた普通のブリュットかもですが、アチラは暑い時期に飲んだから、印象がよかったのかもしれません。コレも春先くらいからのほうが、美味しく感じそう。
ブルゴーニュのクレマンとしては、 ルー・デュモン とかも有名ですが、あそこのクレマン、私は白いブラン・ド・ブランより、ピノだけで造っているロゼがより美味しいと思います。今回のものより、果皮のタンニンが感じられるタイプだと記憶しています。
しかしまあ、ロゼ泡の色合いというものは、何ともいいものです。飲んでいて、楽しいキモチになれます。
しかし、2,000円台の後半の投資で恋愛が上手くいったら、コスパが良すぎですよね。
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