PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
yonemu
ワインを飲むと、たいがい眠くなります……。
カレンダー
リストアップ
板前さん
【アクアリウム】久…
shuz1127さん
ジャッキー・トルシ…
hirozeauxさん
走りました食べまし… ぽこさんpokosanさん
ワインと絵画がある… busuka-sanさん
【アクアリウム】久…
shuz1127さんジャッキー・トルシ…
hirozeauxさん走りました食べまし… ぽこさんpokosanさん
ワインと絵画がある… busuka-sanさん
コメント新着
フリーページ
2013年01月28日
テーマ： ワイン大好き！(32425)
カテゴリ： 新世界
ソノマ・コースト・シャルドネ[2009]／オベール
月イチのワインスクール。今回のテーマは、 スーパータスカン 。
やや死語になりつつある気もするコトバかも？ですが、面白かったです。有名どころの中堅クラスを5種類飲みましたが、セパージュもいろいろで、私的にはキャンティぽいものや、ボルドー右岸タイプや左岸タイプを感じるものがあったりで。
発見は、 モンテベルティネ 。酸がきれいで薄旨で、ブルゴーニュの自然派のよう。講師の山本昭彦さんが、 サン・ジュスト・ア・レンテナーノ と並ぶ、キャンティの2大お気に入りとおっしゃっていましたが、私はレンティーナは結構飲むのですが、コチラは、個性的な女性の顔がエチケットの高めの値段のやつを1回飲んで、ピンと来なかったので気に留めていなかったのですが、いやあ後悔！です。レンティーナより、いいかもしれません。
アフターのクラス会は、濃いめのシャルドネを。山本さんもお気に入りのオベール。
この 記事 やこの 記事
けっこう入手困難なのだそうですが、ある伝手で3本購入しました。日本だと1本で、その3本の値段より高いかも、だそう。
いちばんベーシックなキュヴェですが、一口飲んでカルフォルニア！というシャルドネ。
ですが、よく味わってみると、充実した果実味の質の高さがわかります。余韻が長いです！
キスラー の白などと違って、カルフェルニアのシャルドネだけど、アフターに苦味が来ない。そこが個人的には、好ましいところです。
モンラッシェと同じ方向の味わいと言われたら、確かにそうかもしれません。ややドーピング気味ですが……。
2本目は、1日1杯ずつ、1週間くらいかけて飲んでみようかと思いました。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[新世界] カテゴリの最新記事
-
スクリューキャップ 2021年08月31日
-
ラス・ピサラ 2021年06月14日
-
シャルドネ、ベテッィグじゃないほう 2021年03月05日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
