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2018年06月04日
テーマ： ワイン大好き！(32430)
カテゴリ： ブルゴーニュ
振り返ってみたら、先月は家で開けたワインの本数、5本でした。
だいたい月20本弱が平均だったので、極端な急落、です。しかもリピートだったり、カヴァだったり、スクリューキャップの南アのシラーズだったり。
そんな中、6月に入っての最初の週末、いつものメンバーと。
実は別件があり、遅れての参加だったのですが、一軒目の松見坂のベトナム料理店の終盤に駆けつけてみたら、なんだかＩさんがご機嫌。
そこのワインリスト、ほぼ自然派で、贔屓のルーシ・マルゴーがたくさんあって、しかも飲んだことがない白も種類があるということでした。
これは2本目の白でしたが、ソーヴィニヨン・ブランだそう。まず品種はわからない。ヴェネトやロワールのナチュール系と近しい味わいでした。
ほぼ自然派を飲まないというＹさんも、「開眼したかも」と言っていました。まあブルシャンとは別種の飲み物だと思えば、これからの季節、美味しく感じるシチュエーションが多いかもしれません。
まあ、しかしながらそれでは終われず、恵比寿へ移動。
ドニ・モルテ、こんな村名もあるのですね。前にも別畑の01を飲みましたが、一同納得の美味。この村らしい鉄っぽさを帯びた赤系果実、ミネラルの背骨、きれいに伸びる酸、軽やかな熟成香。
来週末もワイン会ですが、それまでに家で何か開けよう！
だいたい月20本弱が平均だったので、極端な急落、です。しかもリピートだったり、カヴァだったり、スクリューキャップの南アのシラーズだったり。
そんな中、6月に入っての最初の週末、いつものメンバーと。
実は別件があり、遅れての参加だったのですが、一軒目の松見坂のベトナム料理店の終盤に駆けつけてみたら、なんだかＩさんがご機嫌。
そこのワインリスト、ほぼ自然派で、贔屓のルーシ・マルゴーがたくさんあって、しかも飲んだことがない白も種類があるということでした。
これは2本目の白でしたが、ソーヴィニヨン・ブランだそう。まず品種はわからない。ヴェネトやロワールのナチュール系と近しい味わいでした。
ほぼ自然派を飲まないというＹさんも、「開眼したかも」と言っていました。まあブルシャンとは別種の飲み物だと思えば、これからの季節、美味しく感じるシチュエーションが多いかもしれません。
まあ、しかしながらそれでは終われず、恵比寿へ移動。
ドニ・モルテ、こんな村名もあるのですね。前にも別畑の01を飲みましたが、一同納得の美味。この村らしい鉄っぽさを帯びた赤系果実、ミネラルの背骨、きれいに伸びる酸、軽やかな熟成香。
来週末もワイン会ですが、それまでに家で何か開けよう！
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