2009年12月の記事
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あと１時間足らずで、来年。
１２月 ３１日 木曜日 雪のち晴れ 低温の上に強風。今日の寒さは、ちょっと厳しかったです。 「ガキの使い」を観てます。これが終わってからお風呂の予定です。 今年は今までで一番気楽に年越しです。全くキーっとならずに、｢できることだけ｣。 今、親父様は美味しい明太子でおにぎりを食べてます。 今年始めたﾌﾞﾛｸﾞを読んでくださった皆さん、有難うございました。 良いお年を。 ジャガイモスープ
2009年12月31日
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おっ。 雪が降ってるじょ。
１２月 ３１日 木曜日 雪のち晴れ 今日も写真はなーし。 今朝、天気予報どおりの寒さに震えつつ廊下に出て外を眺めてびっくり。雪が降っておる。若干横なぐりに。積ってるかなと地面を見てみたらまだ降り始めの様子。 で、今１０時半。スッキリ晴れてますが、風の強いこと。冬らしい天気じゃのう。今年最後の洗濯物もこれでカラッと乾いてくれる。 ２日前から気になってること。 廃品回収車が、うちのある通りまで入ってきてくれません。｢毎度おなじみの｣が聞こえて、急いで外に出て車を探し、大きくしつこく手を振ったこの３日間。全く気付かずスル―されてます。 年を越してしまう予感。この段ボールと新聞の束。 まぁ、出来ること出来る範囲でと、気楽に片づけじゃ。神棚と仏様と玄関さえちゃんとしておけば良いじゃろうて。 と、ではちょっと神棚から始めよっかと思っているところに、朝ご飯をパスしてバナナ２本と赤ワインの親父様は、｢こんがりポテトが食べたい｣と突然の申告。ポテチが食べたいそうです。 そうか、このマイナス１度の強風の中、自転車こいで買ってこいということか。 俺様やのう。
2009年12月31日
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天満屋で買い出し。
１２月 ３０日 金曜日 晴れ時々雨 午後から雨が降ると天気予報で言っていたので、午前中から地元百貨店へ自転車をこいでお正月準備の買い出し。ちょうど商品券があったので、これで全部済ませてしまおうと。 結局、予定外の花まで購入。花は近所で済ませるつもりだったのですが、(荷物になるので）良い花が思った以上に安く手に入れることができました。 今回初めて、神様に「シャシャキ」を用意しました。シャシャキって初めて見たかもしれません。｢榊｣でもなく、｢シキビ｣でもなく、今回は「シャシャキ｣。シャシャキって響き、面白いなぁ。 仏様には、南天・百合・菊・松。 あとなにか金色ｽﾌﾟﾚｰされてる細い枝。 青いしっかりした枝。梅かなあ。分かりません。正月用セットに小菊とユリを足しました。 玄関の花は仏様の花の残りと、家で育てた花で。 Loftで、気になっていた２０１０年の手帳。今年同様｢ほぼ日｣をやっと購入。今回はカバーも購入。前回、ざっと見て｢手作りできる」と中身だけ購入したところ、作らずじまいでした。 ひとつ買っておけば、ちゃんと(ちゃんと？）真似ることが可能。大好きな黄緑や橙色はなかったので、黄色のカバーをチョイス。 ほぼ日が並んでる隣に面白いもん発見。ペンテルPH158。８種類の色芯の入ったシャーペン。これも商品券で購入。 美味しい物をちょっとずついろいろ。 お世話になったご近所さんにロールケーキ。 帰りにドラッグストアーに寄って買い出し終了。 帰宅してちょっとしてから雨が降り出しました。
2009年12月30日
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年末の計画。
１２月 ２８日 月曜日 晴れ 今日が燃えるごみ年内最後の日でした。 親父様が整形外科に行きたい(右腕骨折中）と言うので、私の歯医者さん予約はキャンセル。 サン球が手配してくれた蟹が届いたので、有難く｢蒸しがに｣に。三杯酢を用意したのですが、親父様はそのままでパクリ。 明日は｢焼きガニ｣の予定です。 しらすと蕪の葉の漬物でお稲荷さんを３０個作りました。 今朝、ご近所さんが｢大根いる？」「いただきまーす」。畑から目の前で抜いてくださいました。大根おろしメインに使う予定です。 で、焼き餅に醤油と大根おろし。韓国のりを巻いて私のお昼にしました。 居間のカレンダーをJAL とANA、どっちにするか迷っていたのですが、とりあえずJALに決定。ANAの方がマス目が大きくて、予定を大きく書き込めることに後になってから気づきました。 とにかく今月はボヤーンとしてます。 朝もパッと起きられない。 年末３日の計画。 ２９日 ざっと大掃除３０日 商品券を握りしめて駅前まで買い出し３１日 神棚と仏壇の掃除・花 あれもこれもなんて考えず、出来ることだけやっつけます。
2009年12月28日
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楽天登録フォト使用量の限界。
１２月 ２５日 金曜日 晴れのち曇り ついにやってきた。 登録フォト使用量が限界らしいです。 久しぶりに食べケーキが美味しくて、喜びを綴りたかったのですが、残念です。 年賀はがきを昨日、今日製作。何とか投函してきました。ちょっとざっくりした年賀状になりましたが、気持ちを込めて手書きで宛名書きをしました。 サン球にも出そうと思ってるけど、明日出していつごろ届くのかな。ちょっと調べてみましょう。 調べました。航空便で70円、６日かかるそうです。明日出せばちょうどいい感じのようです。７０円だったら、親父様シリーズが３パターンあるので連日届くようにしてみましょう。 来週タラバガニが届くように手配してくれたそうなので、親父様の元気な笑顔の年賀状をお礼に。 うーん、来週の今日はもう来年か。年をとるにつれてどんどん１年が早く過ぎていく。 メリー クリスマス。うちは浄土真宗やけど。
2009年12月25日
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鮭チャーハンのおにぎりと千枚漬けもどき。
１２月 ２０日 日曜日 鮭チャーハンと蕪の千枚漬けもどき オタフクソースのﾗｯｷｮｳ酢に米酢、昆布の細切りを足して作った、千枚漬け。千枚漬けと言い切るのもおこがましいので、｢もどき｣ということで。 親父様には好評。 鮭チャーハンおにぎりにもよく合いました。
2009年12月23日
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とれたて野菜をたくさん。
１２月 ２１日 月曜日 いつもいつも有難いです。 白菜、おっきい大根、水菜、ネギ。こんなにたくさん。いつものお向さんが畑でとってきたばかりの野菜。。 大根と水菜は漬物にしましょ。
2009年12月22日
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昆布巻きと小豆粥。
１２月 ２１日 月曜日 冷凍してあった小豆と芋のおにぎりを使ってお粥。 もっと美味しそうに写真撮れよな、私。
2009年12月22日
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蟹汁。 蟹のお味噌汁。
１２月 ２１日 月曜日 昨日の蟹の残りで蟹汁。 頂いたばかりの大根、白菜、青ネギを投入。 親父様は右手が今使えないので、殻から身を外してから｢はい、どうぞ｣。 私はこれにうどん投入。 温まりました。
2009年12月21日
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朝食に、あっさり雑煮。
１２月 ２０日 日曜日 リンゴが届いてから、毎朝食べてます。 あっさり雑煮 蕪とシメジ。切り餅２個。 うどんもいいけど、お餅も美味しいなぁ。
2009年12月20日
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納豆カレーうどん。
１２月 １９日 土曜日 一日置いて美味しくなったカレーで、納豆カレーうどん。 小松菜とネギを足して。 あったまるし、美味しいし。たまらんのう。
2009年12月19日
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カレーうどん。
１２月 １８日 金曜日 晴れ びっくりするくらい寒い１日でした。 カレーうどん やっぱりトマト缶を入れたのが良かった。 ただ、面倒がらずに青ネギか、何か青菜入れればよかったのう。 このカレー、明日はもっと美味しいぞ。
2009年12月18日
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秋刀魚を炊いてみた。
１２月 １７日 木曜日 晴れ 何でしょう、今日のこの寒さは。今、外はマイナス１度だそうだけど。 石油ストーブと湯たんぽのおかげでぬくぬく、ゴロゴロ。 秋刀魚の煮付け 秋刀魚を炊いたのって、もしかしたら初めてかもしれない。料理歴３２年ですけど。案外美味しいのでびっくりしました。ワタの味が煮汁に出てきて、ウマウマです。 今日は、冷凍してあった高野豆腐の炊いたのやひじきの炊いたの、卵焼きなんかを入れてちらしずしを作りました。 でも親父様は、ブロッコリー多めのジャガイモスープとチョコをつまんでる。赤ワインぐびぐび。そろそろ自分でコントロールしてね、その飲み方。あんまり赤ワインを飲むと、薬が飲めなくなるからね。ホンマ、頼みます。 ｢子の心、親知らず｣。
2009年12月17日
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昆布巻きまきまき。
１２月 １６日 水曜日 晴れのち曇り 寒い。 久しぶりに昆布巻きをまきまき。 鳥胸が巻いている途中で足りなくなったので、１枚追加。昆布２００グラム、鮭、ゴボウ、ニンジン、干瓢。 酒、みりん、てんさいオリゴ、醤油。 土鍋に並べて、リードをかぶせ、蓋を少しずらしてストーブの上へ。ちょっと作りすぎて、昆布巻が調味料に浸りきってません。コトコト４時間。 昆布の戻し汁とてんさいオリゴ、醤油を足して一度沸かし、ストーブから下ろす。 冷ましながら中まで味を入れる。 明日が楽しみじゃ。
2009年12月16日
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トイレに手すりを取り付けてみた。
１２月 １５日 火曜日 トイレで腰を下ろすのがなかなか大変な親父様。正面に手すりがあればよかろうと取り付けてみた。 ネジを６本。長いネジで、プラスのドライバーを押し回してたら右手の手の平の真ん中があかーくなってしまった。手袋はめてすればよかったのかなぁ。 親父様の感想｢あればあったで使う｣。 可愛くないこと言う爺様じゃ。 でも、可愛くないところが可愛い不思議な８０歳。
2009年12月15日
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煮込みうどんと具だくさん味噌汁。
１２月 １５日 火曜日 煮込みうどん これは私。 具だくさん味噌汁とさんまご飯のおにぎり 親父様の分。 サトイモ、蕪、トリモモ、水菜、青ネギ。具だくさん味噌汁を作って、うどんを投入するだけで、美味しい一食ができます。 とにかくうどん大好き。
2009年12月15日
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津軽リンゴを朝、食す。
１２月 １５日 火曜日 津軽リンゴ どうです、この蜜の入り方。果肉はサクサク。 歯痛が治まったので、食べられました。
2009年12月15日
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さんまご飯とゆかりご飯のおにぎり。
１２月 １４日 月曜日 おにぎり２種 さんまご飯とゆかりご飯のおにぎり。 さんまご飯は、なんかテキトーに作りました。塩をしてフライパンで焼いたさんまをほぐして小骨を取る。腹も一緒(これ大事）に炊きたてご飯に混ぜ込む。みじん切りの生姜、青紫蘇、醤油。 美味いのぅ。
2009年12月14日
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お昼はナメタガレイの煮付け。
１２月 １４日 月曜日 晴れのち曇り 親父様リクエスト ナメタガレイの煮付け。 「あのカレイの肉厚のが食べたい」。 了解。自転車でスーパーへ。熱湯をかけて下処理。酒とみりんを沸かして生姜とナメタガレイ投入。てんさいオリゴ、醤油で蓋をしてワーッと煮あげる。味を見てほんだし投入。 余程、親父様はこの魚が気に入った様子。当分続きそうな、ナメタガレイ。
2009年12月14日
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大好きなリンゴが届きました。
１２月 １４日 月曜日 晴れのち曇り 津軽リンゴが届きました。 年越しそば用に蕎麦も入ってる。 毎年２回奈良の親戚が送ってくれます。 蜜が入ってて、酸味と甘みのバランスがとてもいい、それはそれは美味しい林檎なのじゃ。
2009年12月14日
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ジャガイモスープだと完食。
12月 １４日 月曜日 晴れのち曇り じゃがいもたっぷりスープ キャベツの軸（キャベツのﾗｯｷｮｳ酢漬けの残り）、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、豚バラ。圧力鍋で１分加圧。水を足して沸かし、シマヤのうどんだし、コショウ、昆布茶。最後に小口の青ネギ。 じゃがいもたっぷりスープだと、親父様はたいてい完食してくれます。今朝も、ご機嫌で全部平らげました。
2009年12月14日
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大根ﾗｯｷｮｳ酢漬け。
１２月 １３日 日曜日 曇り 今朝の親父様の｢歯触り｣発言を参考に、 拍子切りにした大根をオタフクソースのﾗｯｷｮｳ酢に半日漬けました。 晩ご飯は冷凍しておいた餃子を焼きました。 今朝、親父様は｢これがもう最後。 もう飲まへん」とヤクルト４００をグビグビ。 お腹の調子を整えて欲しくて始めたヤクルト。「飲まない」と言うからには、まぁ、飲まないんでしょう、当分。 明日、ヤクルトさんに電話して、当分止めてもらいましょう。 ｢赤ワイン、もう飲まへん」とは言いそうにないけどね。
2009年12月13日
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ひじきを炊いて、おにぎり３種。
１２月 １３日 日曜日 曇りおにぎり３種 ひじきを炊きました。今日は、三温糖は使わずみりんとてんさいオリゴで甘みをつけてみました。いつもより甘さ控えめで炊き上げて、ご飯と混ぜました。 焼き鮭とゆかり。 今はゆかりが一番好き。
2009年12月13日
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朝食は小豆鮭粥と大根漬物。
１２月 １３日 日曜日 曇り 洗濯物を干したり湯たんぽのお湯を変えたりとちょっと朝ご飯が遅れたら、親父様がこんなことを。 「今日は、朝ご飯なしか？」 ・・･･････。 親父の膝やらモモをつつきながら、｢そんな憎そい事ゆうたらあっかーん｣。 冷凍してあった小豆いもおにぎりをチンしてお粥に。沸かしたお湯に焼き鮭とおにぎりを入れて塩で味を加減。 大根の漬物は親父様が｢歯触りが今ひとつ｣などど言う。 「おおっ、美食家気取りか」。 それが親に言う言葉ですか。 可愛らしく言ったつもりでも、言葉だけを見るとちょっとまずいですな。
2009年12月13日
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蕪のﾗｯｷｮｳ酢漬け。
１２月 １２日 土曜日 曇り オタフクのラッキョウ酢で、 蕪を半日漬けてみました。 次は薄く切って昆布と一緒に漬けてみよう。
2009年12月12日
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お昼は蕎麦と雑煮。
１２月 １２日 土曜日 曇り 親父様は雑煮。 私は蕎麦。 同じ出汁で。 鮭、蕪を炊いてシマヤのうどんだし、昆布茶で味付け。小松菜投入。仕上げに小口切りの青ネギ。 私はまだお餅は無理です。歯の調子が･･･。
2009年12月12日
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朝食はジャガイモスープ。
１２月 １２日 土曜日 曇り 圧力鍋で野菜を炊いて、加圧後水とシマヤのうどんだし、コショウ。沸いたところに片栗粉をはたいた鳥胸肉、冷凍ブロッコリー投入。 親父完食。あー良かった。
2009年12月12日
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久しぶりに園芸。
１２月 １２日 土曜日 曇り 歯痛もおさまり、朝から今日は暖かい。雨降りの後で土が柔らかくなってる。というわけでまず気になってた草引きを。 ざぁーっと済ませて、終わりかけの花や落ち葉を整理。仏様にあげる花を摘みました。 今日のミニバラは綺麗じゃ。 千日小坊の紅葉 花 球根発芽 何の球根やら。 日本水仙 目測で４センチくらい。 カンパニュラ・サムベル蕾 白い花が咲くはず。 ハーブ復活 クリーピングタイプ。名前、なんやったっけ。 デモルフォセカ 目測１０センチくらい。 ペチュニア 結局間引きせずそのままにしてたので、可哀相なことになってます。混みこみ。鉢上げしてやれよ、私。
2009年12月12日
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カルピス ほっとゆず・かりん。
１２月 １２日 土曜日 曇り 生協で買ったまま飲んでなかったので、 作ってみた。カルピス ほっとゆず・かりん。 普段飲んでる柚子茶と味はほぼ同じ。こっちの方が手軽ではある。
2009年12月12日
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右下奥歯を抜きました。
１２月 １１日 金曜日 雨のち曇り ９日の夕方から歯医者さんで出してもらった処方箋の鎮痛剤を飲み始めて。痛みは治まるものの、頭はボーっとして、眠いような眠くないような、変な感じで昨日今日と過ごしてます。 今日は、問題の右下奥歯を抜きました。抜いたところ縫ったので、来週抜糸です。 虫歯ゼロなのに。 ４０歳を超えると、歯周病って深刻です。 ツライ。 おばさんは久しぶりに辛い。
2009年12月11日
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餃子を５０個作ったじょ。
１２月 １０日 木曜日 曇りのち雨 さて、餃子を包もうと冷蔵庫から皮を取り出してびっくり。｢５０枚入り｣とな。｢３０枚｣のつもりだったのにね。 １０個だけ焼いてみた。 柚子ポン酢で。 親父様 「フツー｣。 なんですと―っ。 具はひき肉、ほうれん草、春菊、ニラ、生姜、レンコン、玉ねぎ。レンコンは半分すりおろして、半分みじん切り。味付けは、塩、コショウ、醤油、ニンニク醤油、砂糖、ごま油、昆布茶、酒。 種がたくさん余ってしまった。 ティースプーンですくって、どんどん焼きました。 残りの餃子同様、冷凍じゃ。
2009年12月10日
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葛湯セットが届きました。
１２月 １０日 木曜日 曇りのち雨 毎年、西宮のおばさんが送ってくれます。 トロトロで美味しい｢葛湯｣。私が好きなのは黒豆。柚子と生姜も捨てがたい。 でも、こんな良い物は｢親父様専用｣なのです。
2009年12月10日
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トリモモをモランボンのステーキソースで。
１２月 ９日 水曜日 晴れのち曇り モランボンのステーキソースが残っていたので、照り焼きから変更。 とは言っても、残量は少し。ニンニク醤油と酒で増量して沸かしたことろに薄切り玉ねぎを投入して甘みを追加。 トリモモは小さく切って片栗粉をはたいて両面を焼く。ああ、油がなくなった。明日は雨だから明後日買い出し。 焼けたトリモモ、冷凍ブロッコリーをソースのフライパンに投入し、だーっと絡めて出来上がり。 親父、満足。 今日は久しぶりにちゃんといろいろ食べてくれました。 おにぎり４種、卵焼き、ミニお好み焼き、ふかしイモ、バナナ、ミカン。 便秘解消で楽になったからでしょう。 そして、いつもの赤ワイン。 あ、アンドレ、ルイボスティーなくなりました。
2009年12月09日
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オリゴ糖。
１２月 ９日 水曜日 晴れのち曇り 先日業務用スーパーで購入。 てんさいオリゴ 親父様のお腹の調子を整えるために、ドラッグストアで購入したオリゴ糖がもうなくなります。で、試しにこれを。 容量倍で値段はほぼ同じ。 でも、｢てんさいオリゴ｣。ドーンと、｢オリゴ糖」と名付けてないところがちょっと気になる。
2009年12月09日
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歯医者さん。
１２月 ８日 火曜日 晴れ 今朝鈍痛で目が覚めました。右下奥歯周辺がプックリ腫れてる。当然、顔も腫れてます。 おもむろに正露丸を二つに割って、表と裏から貼り付けてみる。 あんまり変わらない。歯医者さんに電話しよっかなぁ。 でも、午前中はちょっと用事が。灯油を買っておかないと。 お昼、もう限界に近い感じがする。首と肩まで痛くなってきた。 歯医者さんへ電話。症状を伝えると今日診てもらえるとのこと。 ｢うわぁ、これは痛いでしょう」「ふぁーい」（口を開いたままなので） 噛み合わせをよくするために奥歯を削って、鎮痛剤と抗生物質をもらって、帰宅。バナナを食べてから早速薬を飲む。 少し治まってきたけど、ツライ。 明日の午後また行ってきます。 炎症が治まったところで抜歯だそうです。 去年も今頃抜歯しました。歯磨きのテクニックが未熟なのかなぁ。 なんか、へとへとです。
2009年12月08日
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たい焼き。
１２月 ８日 火曜日 晴れ 今朝、灯油を買いに行った帰り道で鯛焼きを購入。 この「十勝や」で鯛焼きを買うのは初めて。 あんこの粒の残り具合もよし。皮もパリッとしてる。 鯛焼きなんて久しぶりやなぁ。
2009年12月08日
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国産サーロインでステーキ。
１２月 ７日 月曜日 昨晩、親父様からメモを渡されました。「最高級牛 ステーキ サイコロ｣。 すかさず目の前で｢最高級」にバッテンをつけると、「ああーーーー」と不服顔。 ｢そんなお金がどこにあると思ってゆうてんのかわからんわぁ。 大丈夫、美味しいのん、焼いちゃるけん。｣ それでもまだ疑わしそうな目で私を見る親父。 国産じゃ。 親父 ｢うまーい｣ せやろ。
2009年12月07日
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コチュジャンを買ってみた。
１２月 ６日 日曜日 曇り 先日、業務用スーパーへ行った時になんとなく籠の中へ。 コチュジャン。 久しぶりに韓国料理の本を開いてみよ。
2009年12月06日
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いも赤飯と柿なます。
１２月 ６日 日曜日 曇り 今日は一日さぶかった。 赤飯を食べたくなった。さつま芋も入れちゃえ。 やずやの十六雑穀を入れると、モチモチするので、もち米は使ってません。小豆は圧力鍋で１分加圧後、塩を足した茹で汁で米とサツマイモと一緒に炊く。 今日も親父様のためにひと口おにぎり 三角、俵、まる。形を３タイプ。 柿酢というものがあるらしい。 なんちゃって柿酢でなます 柿１個は刻んで、もう一個はすりおろす。米酢に混ぜて少しの三温糖を足す。なんちゃって柿酢完成。
2009年12月06日
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今朝も、野菜をもらっちった。
１２月 ６日 日曜日 曇り 目覚めると、風邪の前兆がおさまってました。有難うパブロン。 さぁー、今日も張り切っていきまっしょいと外に出てみると、ひゃーっ。さぶい。 いつものお向さんが、家庭菜園帰りに寄ってくれて、とれたて野菜を。 いつも有難いです。 白菜は、豚バラと生姜でコトコトとストーブ料理じゃ。 大根は･･･。 後でヤフーグルメのレシピ情報を見てみよう。
2009年12月06日
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日本水仙発芽１センチ。
１２月 ６日 日曜日 曇り 久しぶりにゆっくりと植物の様子を見てると、 日本水仙発芽 １センチぐらい。 今日はさぶさぶ。 ビオラ こぼれ種で、綺麗に咲いてくれちゃってます。 千日小坊 葉の色も気に入ってます。 クリスマスローズがクタッとなってました。たっぷり水をあげましたが、他の鉢も乾燥しておるなぁ。
2009年12月06日
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昨日作った筑前煮。
１２月 ６日 日曜日 曇り 薄味筑前煮 出汁を効かせてちょい薄味に。これなら親父様もたくさん食べれるでしょう。食べやすいようにいつもより小さめのひと口大。左手にフォークを持って食べます。 トリモモ、ゴボウ、レンコン、ニンジン、ブロッコリー、ねじりこんにゃく、厚揚げ。今回のゴボウは、直径約３センチの北海道産。スが入ってないか心配だったけど、大丈夫。柔らかくて美味しいゴボウでした。
2009年12月06日
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いりこはやっぱりチンしましょう。
１２月 ６日 日曜日 曇り 右上腕部骨折の親父様。カルシウム補給じゃ。 腹と頭は親父さまがきれいに除いてくれてます。 耐熱皿にいりこを平らに敷いて、様子を見ながら電子レンジでチン。今日は３０秒で一回混ぜて、後２０秒弱。 ポリポリのいりこ完成。 口寂しくなったら、これをポリポリ。
2009年12月06日
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綿日記。 蕾発見。
１２月 ６日 日曜日 曇り 今日はちょっとさぶい。 綿花蕾発見 頑張りますなぁ。
2009年12月06日
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親父様に一口おにぎり。
１２月 ５日 土曜日 晴れのち曇り ご飯を食べなきゃ、親父様。 左手で簡単に食べられるように、ひとくち大に。 米３合分 一辺３センチぐらい。赤 ゆかり緑 蕪の葉の浅漬け 塩、昆布茶、酢で漬ける茶 柿安の「そぼろ味噌味あわせ」 韓国のりで。 筑前煮と。
2009年12月05日
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如何に血圧を測るか。
12月 5日 土曜日 晴れのち曇り 昨日神経内科で親父様を診察してもらった際、血圧の数値が高かったので、｢普段の血圧はどうですか？」と尋ねらました。 ｢全く測ってません｣。｢いかんなぁ｣。 昨年、｢毎日測ろうね｣と手首に巻いて測定できるオムロンの血圧計をネットで購入したのに、最初、自分で測定しようとしてつまずいたため、親父様はまーったく測ろうとしません。 今年の退院の折には、今回こそ｢毎日測ろうね｣。 約束なんて、破られてなんぼなんか。 無理強いしてまでしてもらおうとは思わないけど。
2009年12月05日
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ムカムカして関節が痛い。
12月 5日 土曜日 晴れのち曇り いっかーん。 親父様と朝から病院へ行って、帰宅したらなーんか気持ち悪い。 食の進まない親父様に薄味めの筑前煮を大量に作って･･･。 手を付けやしない。親父様は現在右上腕部骨折のためギブスで固定され、右手をほとんど使えない。で、左手で赤ワインぐびぐび。気儘やのう。 うーん、 ムカムカして関節が痛い。 ｢風邪か？」 パブロン飲んでちょっと休憩。
2009年12月05日
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トリスープで蕪と豆腐の雑煮。
12月 5日 土曜日 晴れのち曇り 蕪と絹豆腐の雑煮 トリスープで。 朝食に餅を食べると、とっても腹もちがよいのじゃ。
2009年12月05日
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またまたナメタガレイ。 電子レンジで焼きうどん。
12月 4日 金曜日 晴れ お昼前から親父様と病院へ。待ち時間に｢白ワインも飲んでみたい」。「赤と白を飲み比べたい」。「魚の炊いたん食べたい」。 了解。 今日は診察後の待ち時間が長かったので（他の科の診察予約の調整）、帰宅したら1時半。 すぐさま自転車に乗って、ワインと食材購入へ。 まずは親父様の煮魚 ゴボウも香りづけに入れました。 焼きうどん目玉焼きのせ 私のお昼。なんだか力尽きてしまい、簡単に。 耐熱皿にうどん玉、蕪の葉、ごま油、マヨネーズ、ウスターソース、醤油。チンして混ぜて味見。ほんだしとお好みソース追加。 焼いてないけど、焼きうどん。 目玉焼きも電子レンジで作る。青のりが見当たらないので、鰹節だけ。紅ショウガも探す気力なーし。 うどん玉を買った時点では、野菜たっぷり、豚バラを炒めてと考えてたのに。
2009年12月04日
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朝食はトリスープでジャガイモスープ
12月 4日 金曜日 快晴 いいお天気です。日射しがポカポカ気持ちいい。 トリスープで作ったジャガイモスープ ジャガイモと青ネギの小口切り。 トリモモ、玉ねぎ、にんにく、ひたひたの水を入れた圧力鍋をストーブにかけて、加圧後、水を足してコトコトと。 たくさん出来たトリスープ。 出汁でおでん用に薄味に火を通してあったジャガイモの残りと合わせてストーブへ。いつものシマヤうどん出汁で調味して、仕上げに青ネギの小口。 食前に頂いた柿。
2009年12月04日
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