make a wish

冷蔵庫にあるもので

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テーマ：昨日の晩ご飯♪(2472)

カテゴリ：食べ物

絹厚揚げは焼くだけで立派なおかずになるので大好きです。
焼き茄子はいつもはポン酢で食べるのですが、今回はお醤油にニンニク・生姜・ゴマ油・たっぷりのおネギをいれた香味醤油を作ってみました。
味が濃厚になってなかなか美味しかったです。
ミンチにたっぷりのおネギを投入して、ニンニク味噌で炒めたものを、サラダに包んで食べました。このニンニク味噌はお盆に蒜山高原で買ったもの。半月しかたってないのに、もうなくなりそうな勢いです。めちゃめちゃ重宝しています。
また買おう！っと。
あとは、写し忘れましたが、じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁です。

地味ご飯ですが、おいしかったです

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