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2013年08月16日

銘菓　関の戸（三重県亀山市）

テーマ：三重のおいしいもん(3255)

カテゴリ：甘味・お菓子･デザート

三重県は

亀山市関町の

関の戸

です

関の戸

銘菓「関の戸」は

寛永年間より370年作り続けられています。

赤小豆のこし餡を、白い求肥皮で包み、

阿波の和三盆をまぶしたお菓子

何でも

鈴鹿の峰に降り積る雪をモチーフに

考案されたと伝えられているとか...

とても小さなお菓子で

上品

なのに

濃厚な自然の味に

しっかりとした満足感