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鉄分強化♪鶏レバーの生姜煮
にほんブログ村←コメントの代わりにポチっと押してね鉄分強化♪鶏レバーの生姜煮料理名：鶏レバーの生姜煮作者：寝虎太郎■材料（数人分）鶏レバー / ３５０ｇ生姜（千切り） / 1片分＊醤油 / 大匙３＊おろしにんにく（チューブ） / ２～３cm＊酒 / 大匙２＊黒砂糖（orお好みの砂糖） / 大匙３＊水 / １００～１５０ｃｃみりん / 小匙１■レシピを考えた人のコメント比較的安価な鶏レバー、生姜の利いた含め煮にしておつまみや1品に^m^ ささっと出来て柔らかいです♪詳細を楽天レシピで見る
2011年06月27日
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昨日の晩ごはん、とってもヘルシーです
にほんブログ村 ←ポチっと応援おねがいします m(__)m昨日の夕飯に厚揚げの煮物をオカズにしてみました。 メインのオカズは、マグロの味噌漬けと厚揚げの煮物です。 とってもヘルシーなので私たちのような年代には良いと思います。 成人病やメタボにならないように、こんな食事にしたいものです。（願望） 買ってきたマグロの味噌漬け（小3枚400円也）トマトとキュウリのサラダ、ドレッシングはお返しで貰ったもの2枚105円の厚揚げ、煮物にしました左はつぼ漬けで買ったもの、右は自家製キュウリの古漬け（かつお節をかけて）ネギとワカメと油揚げの味噌汁ということで、きのうの晩ごはんでした ヘルシーだぜぇ
2012年07月19日
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即席メン中毒のわたし
にほんブログ村ポチっと応援お願い致しますm(__)m私は即席ラーメンとかカップ麺が子供の頃から大好きで食べています。特にマルちゃんの「天ぷらそば」が大好きで1か月に1・2度は食べています。どんなに美味しいものがあっても食べずにはいられないのです。即席麺の中毒なんでしょうか。刻みネギと生卵を落として食べるのが最高です。女性は余りカップ麺とか即席メンは好きじゃないようなので、家内には別にごはんを食べてもらいました。私は当然「天ぷらそば」を食べました。2週間に1度は即席麺を食べたくてしょうがないんです。むかし最初に発売された「天ぷらそば」とはちょっと味が違っているんですよね。今夜は天ぷらそばで晩酌ですこれがマルちゃんの「天ぷらそば」5食入りです。
2013年07月24日
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キタアカリ４株収穫
にほんブログ村 応援おねがいしますm(__)m朝一で畑の様子と雑草をとってきました。先週草むしりしてきたばかりなのに、もういっぱい生えていました。ジャガイモは既に葉が枯れていたので４株ほど収穫してきました。出来栄えは、まあまあと言うところでした。余り面倒みてないのでヨシとします。ネギも３本・ピーマン１個・絹サヤ・キタアカリを収穫してきました。ネギは初めて育てているので収穫時期も分からず、今日は３本だけ収穫してみました。もうすこし太くなってからの方が良いみたいです。ピーマン成長する前に１個生っていたので収穫、これでまた大きく育っていくことでしょう。トマトの脇芽を摘んできました。支柱を増やして上に伸びるように調整してきました。ミニトマトはもう青い小さな実が出来ていました。小さなナスも出来ていました。梅雨に入ると一段と成長するでしょう。試しに４株だけ掘ってみました。１株に大きいのが１個、あとは中位と煮っ転がし程度のキタアカリでした。梅雨になる前に少しずつ収穫していきます。家に帰って日陰干しをしてから段ボールに入れて保存です。人にお裾分けできる出来栄えじゃないので家で食べることにしました。
2014年06月02日
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カレー風味のマカロニサラダ
にほんブログ村 応援おねがい致しますm(__)m4月13日:カレー風味のマカロニサラダを作ってみました。このマカロニサラダ結構好きなんです。材料は簡単で、マカロニ･魚肉ソーセージ･ニンジン･キュウリ･マヨネーズ、それにSBのカレー粉と塩コショウ･少しのオリーブ油です。これだけの量を作っても２人で１回で食べてしまいます。このお皿、結構大きいんですよ。最初は、ピザトースちと一緒に少しだけ食べました。けど、もっと食べたくなってぜーんぶ食べちゃいました。(^w^)小さなスマホからアップしたので、余り上手に出来ませんでした。失礼しました。m(._.)m
2020年04月14日
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お昼は｢ゴーヤチャンプルー」
にほんブログ村今日のお昼ご飯のオカズは、ゴーヤチャンプルーです。このゴーヤは買ったものです。先週植えたゴーヤは、まだまだ先の収穫になりそうです。ミニトマトも1ヶ月遅れで植えたので同じく1ヶ月先の収穫になりそうです。こちらが今日のお昼のオカズです。ゴーや１本・玉子2個・ポークソーセージ３分の１本・モヤシ半袋・木綿豆腐１丁です。味付けは、シンプルに塩コショウのみでした。(^_^) いっただきま～す❗️
2020年06月20日
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