2022.11.08
カテゴリ： 料理
(その時のブログは こちら )
その際に余ったホットケーキミックスを消費するべく
おとといのお昼にホットケーキを焼きました
夫と近所のスーパーまで卵と牛乳、バターを買いに出かけ
日曜は計1,000円以上買うと卵1パックが100円になるので
お菓子やドリンクまで買ってもらいましたラッキー
1袋(200g)で4枚分できるみたいだけれど
2枚ずつ食べるか
2袋余っているので4枚ずつ食べるか
夫に聞いたところ、
たくさん食べたいから4枚ずつで
とのことだったので計8枚焼くことに
ボウルに牛乳200㎖と卵1個を入れて混ぜ
ホットケーキミックス1袋を投入してまた混ぜ
これだけで生地が完成楽々
1枚分1/4の量らしいのですが
分からないよ…
大体1枚直径10cmくらいになりました
(適当です全然違うかもです)
濡れ布巾に置いてから再度弱火で焼く
と、書いてありましたが
濡れ布巾作るの面倒なので省きます
片面3分、ひっくり返して2～3分
できたらお皿に移して
次の生地を焼いていきます
フライパンが熱されているので
1枚目よりも後の方が焼けるのが早く
中盤は1枚約5分
終盤は1枚約4分でできちゃいました
1枚約4～6分なので
当たり前ですが計8枚は時間がかかるかかる…
一応、2枚のお皿に交互に置いていきましたが
最初の方のはふたりとも冷めてるな
やっと全てが焼け、
後はバターとはちみつをかけて完成です
おいしそうに焼けました
バターは個装になっているタイプのものを使用
包丁を洗う手間が省けてめちゃくちゃ便利です
では、いただきます
もぐもぐもぐもぐ
もぐもぐもぐもぐ
最初は良かったんですが
早くも2枚目に差しかかったところでお腹いっぱい
たくさん食べたいとあんなに張り切っていた夫も
ちょっと俺でも4枚はキツかったな…と
本当に4枚ずつで良いのか
何度も聞いていたのですが
ホットケーキを侮っていたらしいです
サランラップに1枚ずつくるんで冷凍できるらしいので
私は残りの2枚を冷凍
夫は後ちょっとだったので
少し置いてから後で食べていました
おいしかったけれど
しばらくホットケーキは良いかな～
本日の教訓
ホットケーキは1人2枚まで
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