2009年01月の記事
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ゆきちから
国産粉の「ゆきちから」を使いました。ハード系パン用と書いてあったのでライ麦粉も少し混ぜてみました。粉の違いがわかる私ではないのですが富澤商店に行くとたくさんの粉があっていつも迷って前回と違うものを買ってみるのです。そしてスコーンも作りましたバターがなくて、卵も夕食に使いたかったのでバター＆卵ぬきで強引に進行したところ塩を忘れてナンとも味気ないものになりました。
2009年01月31日
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昨日のお弁当
★ねぎの薄豚肉巻き★ツナと人参のさっと炒め★焼き厚揚げ
2009年01月31日
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昨夜の残り弁当
ばっちり昨夜の残り物を再利用させていただきました。ご飯にはいただきものの梅茶漬けをふりかけのようにふりふりお茶漬けってなかなか家で食べないのでいつもお弁当に使ってます。★焼き餃子★焼きほたて★ほうれん草おひたし
2009年01月28日
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タイム入りパン
今出来上がりました今日はタイムを入れたのでとてもいい香りがせまい家中を漂っています。～材料～強力粉 １９０ｇ中力粉 ３０ｇ全粒粉 ３０ｇ砂糖 ２０ｇ塩 ５ｇスキムミルク ６ｇ水 １８０ｇドライイースト ５ｇショートニング １８ｇタイム 適当砂糖もう少し少なくてもよかったかなタイム入りなので甘味は少なくていいと反省
2009年01月27日
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やずや雑穀試食弁当
今テレビや広告で頻繁に見かけるやずやの十六雑穀無料サンプルが昨日届いたので朝のお弁当にしました。私は雑穀大好きなので２合に２袋くらい入れたい。色はごはん全体が薄い小豆色になってたまにプチっとくる食感がいい。はくばくと交互に買おうかな★鶏ささみハンバーグ★蓮根のきんぴら★焼きピーマンおかか和え★みかん（旦那のみ）
2009年01月27日
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前日スタンバイで楽々弁当
前日の日曜日に半分以上おかずは作っておいたので今朝は楽々でした。ふりかけたっぷりしてみました。★キャベツたくさんの卵焼き★大根葉とささみのおひたし★うの花★さといも煮★厚揚げ煮
2009年01月26日
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スコーン再び
あまりに簡単にできるのをいいことにまた作ってみました。しばらく続きそうな予感・・・
2009年01月25日
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別れ
叔父(父の兄）が92歳で亡くなりました。私を幼い頃から可愛がって下さり、親戚のおじさんといえばこの人という人でした私は人間はいつか必ず死ぬと分かっていますが、心底理解はしていません。１日を大事に生きる、生き抜いた先にあるものなのかな。と思いました。お別れは悲しいけれど、心の充電はできました。ありがとうこざいました
2009年01月25日
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食材なくなってきた弁当
金曜日ともなると冷蔵室も野菜室もかなり余裕が出てきますどこに何があるかひとめでわかります。トホホ★小松菜と油揚げの甘辛炒め★しゅうまい★こんにゃく味噌和え★金時豆
2009年01月23日
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アールグレイパン
アールグレイの香りで癒されますブルーベリージャムを塗って食べるのが好きです。スコーンも作りました。ヨーグルトとカレンズ入りです。ちょっと焼きすぎてしまいました超簡単にできるから思い立ったらすぐできそう。朝食のかわりにもなるしね
2009年01月23日
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寝坊弁当
寝坊しました・・・眠い・・・頭が働かないよこんなときのために冷食のストックが活躍野菜がないので夜たくさん食べることにします。★シュウマイ★オムレツ★豆腐ハンバーグ★焼しいたけ
2009年01月22日
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「お弁当」カテゴリ追加
★ホタテとタコのトマトソース炒め煮★ほうれん草おひたし 胡麻和え★蒸しかぼちゃ 味噌付き今まで気づかなかったけどお弁当作りは私のライフワークかもしれません。お昼はお弁当が普通だと思っていたし、どんなに寝坊してもお弁当だけは作ってしまいます。これには主人もびっくり「３食のうちでいちばん力入れてるよね、普通晩御飯じゃねえの」言われてみれば・・・その通り！！朝起きて静かな台所で集中してるのが気持ちいい。けど・・・見た目も大事かな写真を客観的に見るとそう思ってしまいました。
2009年01月21日
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今日も弁当～っ
焼厚揚げ（ゆずしょうゆで）かぶ葉と卵のさっと炒め蒸したかぼちゃプチトマトお魚ウインナー
2009年01月20日
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弁当～っ！！
旦那の弁当です。基本ひとりで食べてるので人に見られることはないようです。なので見た目より量と種類を重視しております。ご飯は半分まで詰めて高菜漬物やのり佃煮をのせその上にご飯を詰めてます。
2009年01月19日
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ライ麦少し＆カレンズ
ライ麦粉２５％のパンのつもりが強力粉をたくさん出しすぎてしまいライ麦が１５％になりました。
2009年01月19日
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２００９年始まった
あっという間に１月も半分が過ぎてしまいました。気がついたらパソコンを立ち上げてないじゃんてことになっていました。秘かに２００８年中の妊娠を希望していたのですがそれも叶わずでした。人工受精も視野にいれなくてはいけないところまできてしまいました。そこまでして子供が欲しいのか。治療はいつまで続ければいいのか。永遠に続くのか。いろいろな思いがぐるぐる回る２００９年の始まりでした。子供がいてもいなくても私達は楽しいことを見つけて生きていけるけど、いたらもっともっと楽しいし、もっともっと進化できると思うんだ。
2009年01月18日
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