2025.03.29
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カテゴリ: 料理・おやつ
久しぶりに食べたくなったので、昨日のお昼に
​​ 「なんちゃって梅が枝餅」 ​​ を作ってみました。



白玉粉とだんご粉を混ぜて、塩少々 (旦那がその方が好き、と言ったから)
水を少しずつ入れて、耳たぶの硬さになったら、準備OK
あんこは、いつも、ひと袋だけ買い置きしてあります。

丸い玉をいっぱい作って おいて、つぶした ​片方にはあんこ​ をのせて、
もう片方もつぶして、 その上に重ね、
端を押さえ、形を整えてフライパンで焼く
だけ。

中火
裏返したら、今度はふたをせずに焼きます。


ちょうど、長男が二階にいたので、出来立てを二人で2個ずつ頂きました。

残りは、7個。
晩ご飯の時に、旦那が「久しぶりで美味しい!!」と言いながら、
あっと言う間に、2個ペロリ。

良かった!!

​レンチンしたら、焼きたてのときのように、
柔らかくなり、美味しく食べられる​
ので、
とってもいいですね。

仕事の都合で、遅く帰ってきた 次男坊も、

塩なしでも美味しいのだけど、入れたほうが、味がしまる気がします。




あ、それから、昨日のせた人形の編み図(表)を、
naomin0203さんが保存して印刷して使ってくださるとのこと、
​間違いを発見​ しました。

お人形の頭の編み図 表が、違っていたんですよ。



こちらは、 普通のリラックマの頭の編み図 。​
この通りに編んでも良いけど、ちょっと幅広だからね、
少し小顔にしました。



元のリラックマの体の編み図 をのせておきます。


私が編んだお人形は、だららんリラックマタイプなので、
足と体をつなげて編みます。(その方が簡単)



小さなパーツなので、あっと言う間にできあがるんだけど、
綴じ合わせるのが、けっこう面倒くさい。

それで、私のお人形は、らくちんな編み方にしています。




では、庭の花ね。

​ピンクパンサー​ が、どんどん咲いて嬉しいです。



​八重のボケ​ も、どんどん咲きだしました。


つぼみも可愛い色ですし、形も可愛い。



こちらは、 ​草ボケ​



この家に引っ越してきたときから、この場所にあります。
実もなっていましたけど、食べたことはありません。



そうそう、今日もサンゴジュの葉を集めていたのですが、
​いやに近くから ウグイスの声 が​ 聞こえてきていました。

一昨日も、うちの北側から、聞こえていたんですよ。

昨年までは、山の方から聞こえてくるばかりだったのに、
今年は、 こんな住宅地にまでやってくるようになった のでしょうか。

昨日紹介したような、空き家の庭があるし、
住んでいても、まったく手入れしていない自然林みたいなお庭もあるから、
なんか、安心して飛んできたのかもしれませんね。

二階の手洗い場の窓を開けると、
すぐ近くでウグイスが鳴いている のがわかるのだけど、
姿が見えません。

どこなんだろう??





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Last updated  2025.03.29 14:10:23
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