/ Занятия и игры для детей / Готовим с детьми

    Готовим с детьми: палочки из сыра

    Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Сырные палочки, рецепт с фото. Давненько у нас не было вкусных новостей! Юные поварята Мироша и Риммуся выходят из летнего отпуска, и готовы пачкаться мукой и месить тесто ради кулинарного проекта Сибмамы. В этот раз в духовку отправится несладкая выпечка – сырные палочки.

    Нам понадобится:

    • Твердый сыр – 130 г
    • Сливочное масло (размягченное) – 75 г
    • Молоко – 100 мл
    • Соль – 0,5 ч.л.
    • Паприка (можно взять любые любимые специи, вплоть до перца чили, но тут главное не забыть часть палочек сделать неострыми – для детей) – по 0,5 ч.л.
    • Мука – 150 г
    • Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.

    Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Сырные палочки, рецепт с фото.

    Как готовим:

    Берем сыр, натираем на мелкой терке. Мама помогает ребенку не порезаться и дотереть сыр до конца.

    Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Сырные палочки, рецепт с фото.

    В натертый сыр добавляем мягкое сливочное масло, перемешиваем.

    (Кликните на фото для увеличения)

    Туда же соль, специи, молоко; хорошенько смешиваем, чтобы масса стала однородной.

    (Кликните на фото для увеличения)

    Добавляем муку с разрыхлителем, замешиваем мягкое тесто. Если липнет, добавляем еще немного муки.  Раскатываем тесто в прямоугольный пласт толщиной около 5 мм.

    (Кликните на фото для увеличения)

    Нарезаем полосками по 1,5 см, выкладываем на лист, смазываем желтком, можно посыпать кунжутом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут.

    (Кликните на фото для увеличения)

    Сырного аппетита!

    Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Сырные палочки, рецепт с фото.

    Ждем фото-истории от ваших юных шеф-поваров на wild@academ.org
    8.10.2015
    Обновлено 19.01.2024
    Автор, фотограф и мама Ксения Олейникова

    Если понравился рецепт - сделай перепост!
    Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest

       Обсуждение на форуме ("связанная" тема)
    Светланасветлая (25/04/2024)
    :-)
    aLILI (29/11/2023)
    У меня младший сын - 6 лет, всегда тянется к кухне)) Может поваром станет! Готовим с ним пельмени Сибирские, очень ему нравится работать с тестом. Не боюсь давать ему и нарезать салат, все получается отлично!
    Tonje (13/08/2021)
    "Все дети любят гамбургеры! И мои дети не исключение. Но, в силу того, что не все соусы им нравятся одинаково, они предпочитают готовить гамбургеры дома. Это быстро и несложно".

    Предлагаем рецепт гамбургеров, с которыми справятся даже дети.

    Готовим с детьми: домашние гамбургеры

    ЗлатаПанова (24/11/2020)
    ох какая интересная тема) но что-то не знаю, я как то прохладно пока отношусь к готовке с ребенком. Хотя и понимаю, что наверное надо учить, навык то полезный
    prosto.mariya13 (31/07/2019)
    OlichMesh писал(а):
    Молодцы, что готовите с детьми) от себя добавлю, что мальчиков тоже нужно учить готовить, хотя бы немного - чтобы были самостоятельные)


    Согласна с вами. 2019 год на дворе, а пареньков до сих пор порицают за любовь к готовке (сколько поваров мы потеряли)
    burya (23/05/2019)
    Не всякий взрослый хорошо умеет готовить рыбу - благородные сорта дороги и воспринимаются как еда «не на каждый день», а мойву готовить не всякий возьмется - многие и сейчас считают ее «едой для кошек». Но... 13-летний сын Сладкой Соне4ки - настоящий маленький шеф-повар, «может и супчик сварить, и яичницу, и даже гречку уже варил», - рассказывает гордая мама. И, как выяснилось, знает секрет приготовления вкусной мойвы почти без запаха! Хотите рыбки? Рецепт и фото здесь:

    [Готовим с детьми] Запеченная мойва

    Marineska (20/05/2019)
    Добрый день. Сколько бы ни делала по этому рецепту, всегда внутри остаются не пропеченные ?. Снаружи прям горят, духовку делала на разные режимы. Почему так?! Может кто знает
    burya (29/04/2019)
    Недавно на Сибмаме завершился веселый и очень вдохновляющий конкурс «Я у мамы кулинар» . По результатам открытого голосования его победителем стала Лида, дочка УФ Клюшки . Лида хочет стать поваром, поэтому учится готовить уже сейчас. Она поделилась с нами мастер-классом по приготовлению «простого и быстрого блюда, когда хочется сладенького» — испекла маффины с шоколадом.

    [Готовим с детьми] Маффины с шоколадом

    Elenka1981 (10/04/2019)
    elmirab писал(а):
    Супер! Дети так любят готовить! Хорошее занятие для совместного проведения времени для мам с ребенком
    У нас как раз получается занять этим делом девочку и мальчика. Делаем обычное печенье, форомочки медведь. И просто просишь деток вкладывать орешек в лапки медведю. Вот и вся наука, а на час детей есть чем занять:)
    elmirab (28/03/2019)
    Супер! Дети так любят готовить! Хорошее занятие для совместного проведения времени для мам с ребенком
    Larisa_a (07/03/2019)
    У нас первый раз готовка была в садике:o
    Сейчас, когда захочет, то помогает:D
    Очень ему нравится мои карамельные шоу, ходил бы на каждое, но по времени загружен(школа все-таки):oops:
    marchen (08/02/2019)
    какая классная тема:give_heart:мой сын очень любит делать пиццу и печенье. главное - заранее смириться, что весь ребенок и вся кухня будут в муке:lol:
    Tame@@ (31/01/2019)
    Вчера пекли всей семьей обычные булочки из слоеного теста, было очень легко и детям интересно, причем обоим, а возраст у нас разный:haha:В общем, всем советую слоеное тесто - очень просто и много чего можно сотворить !:in_love:
    Мама по вызову (03/11/2018)
    Когда моим девочкам было где-то 5 и 3 я ставила им отдельный маленький столик. Т.к на кухне было мало места! Я на своём ляпала, они на своём. Давала им тесто, скалку, формочки и все, что они попросят для начинки и сахар и варенье и огурцы?? и они свои "собственные" пироги пекли! И потом мы их ели( если даже было не очень?). А когда старшей 6л было она мне тесто слелала на пельмени, прям вымесила и в колобок скатала?.Каково было моё удивление.
    gastroincubator (13/07/2018)
    Karasik75 писал(а):
    А моя этот раз устроила сюрприз, когда я ушла на работу. Решила испечь шарлотку, хотя яблок не было дома. Взяла у папы денег. сходила в магазин за яблоками и сама испекла пирог. Папа зажег только духовку. Вот это был сюрпризище... Всем бы таких внимательных детей...


    Самый важный стимул - сделать приятное близким людям.:give_heart:
    1 |  2  |  3  |  4  |  5
    Ваш комментарий
    Текст:
    Автор:
    Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
    Mobilize your Website
    View Site in Mobile | Classic
    Share by: