かなり熟したアボカドの中身をくり抜いてお皿にいれます
トマトのざく切りをのっけて
お塩をふりかけ、オリーブオイルを回しかけたら出来上がり
そのままつまんでも美味しいし
フランスパンやクラッカーにのっけても美味しいです
アボカド好きなので買うときは
２個まとめて買うのですが
熟し加減を見極めるのが難しくて
たいていひとつはちょっと痛み気味で
中身に黒っぽい所があったりします
切ってみるまでわからないのが悩みどころ
すぐ食べたい食いしん坊のワタシは固めのを買って
熟すのを待つというのがじれったいのです
なので黒身の濃いアボカドを選び
丸みの大きな方（下になる方）を少ーし押して
柔らかいものを買うという王道を試してはいます
アボカド熟しセンサーがあったら試したいですねー(^^♪
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