材料
分 量
備 考
牛丼の具です。2人分。
牛肉
160g
切り落とし
牛肉、玉ねぎを炒め色づいたら
玉ねぎ
1/2個
だし汁、しょう油、みりん、砂糖 を加えます。
だし汁
75g
大さじ5
しょう油
30g
大さじ2
だし汁、しょう油、みりん、砂糖の割合は
みりん
30g
大さじ2
2.5 : 1 : 1 です。
砂糖
10g
小さじ2
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