今回は、らでぃっしゅぼーやの宅配で届いたキャベツを使った 『ニンニク味噌』をご紹介します(^^)
＜材料＞
・キャベツ（お好みで）
・オクラ（お好みで）
＜調味料＞
・味噌（大匙４）
・ニンニクすりおろし（１片）
・みりん（大匙２）
・白だし（小匙１）
・白ゴマ（大匙１）
＜道具＞
・ボウル（小）
・鍋
＜調理＞
１．キャベツは洗い、大きめに切っておく。
オクラは、沸騰したお湯で１分半茹でておく。
２．ボウルに、調味料を全て入れて良く混ぜる。
電子レンジ６００ｗで３０秒温める。
３．皿にキャベツとオクラを盛り付け、ニンニク味噌を添えて完成♪
居酒屋で食べた、新鮮キャベツにニンニク味噌をつけて食べるのが美味しかったので、家でも作ってみました。
今回はキャベツとオクラを用意しましたが、きゅうりも合います(^^)
新鮮なキャベツはそれだけで甘くて美味しいのですが、お味噌をつけて食べてみるとさらに美味しさがＵＰして美味しいですよ(^^)
ごちそうさまでした♪
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