2015年05月30日
２人に１人は癌で亡くなる！ その本当の原因は・・・
この数日で今井雅之さんが大腸がんで、今いくよさんが胃がんで亡くなりました・・・。
ご冥福をお祈りします。
現代の日本、２人に１人が癌（がん）でなくなるといわれています。
１０年前はもっと割合が低かったと記憶していますが・・・。
主な原因は食文化の欧米化によるものだといわれていますが本当にそうでしょうか？
欧米に比べて日本は発がん性が疑われる食品に対し規制が緩いのも事実です。
その代表格がマーガリンと人口甘味料です。
マーガリンは植物性由来で健康的なイメージを持ちますが実は発がん性があると疑われている食品です。
欧州では販売されていません。
バターの代替食品としても価格的にも安くパンやお菓子、ケーキなど多くの加工食品で使われています。
人口甘味料は最近ではカローリーゼロをうたう食品や飲み物には入っています。
アイスクリームやあんこ、クリーム、お菓子などにも使用されており、最近ではサッカリンの使用量も伸びているそうです。
人口甘味料は砂糖の数千倍、数万倍と甘く安価なもので利用されていますがこちらも発がん性が疑われるものがあります。
発がん性のある食品に対する規制が緩いのがまた癌の疾患者を増やしているように思えます。
実際はどうなのでしょうか？
この事について余り報道されないのでわかりませんが、食べ物の欧米化だけでは片付けられないような気がしませんか？
なるべくはオーガニック食品を口にするように心がけてはいますが、外食したり加工品を口にすることは無くせないのでもう少し消費者も声を大にしてもいいのではないでしょうか。
ご冥福をお祈りします。
現代の日本、２人に１人が癌（がん）でなくなるといわれています。
１０年前はもっと割合が低かったと記憶していますが・・・。
主な原因は食文化の欧米化によるものだといわれていますが本当にそうでしょうか？
欧米に比べて日本は発がん性が疑われる食品に対し規制が緩いのも事実です。
その代表格がマーガリンと人口甘味料です。
マーガリンは植物性由来で健康的なイメージを持ちますが実は発がん性があると疑われている食品です。
欧州では販売されていません。
バターの代替食品としても価格的にも安くパンやお菓子、ケーキなど多くの加工食品で使われています。
人口甘味料は最近ではカローリーゼロをうたう食品や飲み物には入っています。
アイスクリームやあんこ、クリーム、お菓子などにも使用されており、最近ではサッカリンの使用量も伸びているそうです。
人口甘味料は砂糖の数千倍、数万倍と甘く安価なもので利用されていますがこちらも発がん性が疑われるものがあります。
発がん性のある食品に対する規制が緩いのがまた癌の疾患者を増やしているように思えます。
実際はどうなのでしょうか？
この事について余り報道されないのでわかりませんが、食べ物の欧米化だけでは片付けられないような気がしませんか？
なるべくはオーガニック食品を口にするように心がけてはいますが、外食したり加工品を口にすることは無くせないのでもう少し消費者も声を大にしてもいいのではないでしょうか。
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