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プゴクスープのお味は？

今日は、「仲秋の名月」ですね

先日、父の施設に行ったら、こんなきれいなお月見のお供え飾りがしてありました。

皆さんは、きれいなお月さまを見れましたか？

私は、雲の切れ間から、ようやく上ってきたばかりの、満月を見ることができました

さてさて、私、プゴクスープを作りはじめて、一カ月たちます。

ＴＶで、「プルプルの肌」になれるっていう謳い文句がなければ

多分、手を出すことはなかったと思います。

プゴクスープは、干しタラとダシダがあれば、作れるんです。

ダシダは牛肉ダシダと、貝のダシダ、いりこのダシダなどがあるようですが、

プゴクスープには、牛肉のダシダがいいようです。

← ネットショップではじめてスープを見た時、
　　ちょっとグロテスクな感じで

　　ほんとに飲めるかな？とちょっと心配でした。

商品が届くまで、色々ありましたが（その話は　こちらの記事

に）

注文してから約2週間後に届きました

まず、箱をあける前から、タラ臭い！

「タラ」って知った瞬間から、臭いだろうとは思っていたのですが

やっぱり！タラだ！このにおい！って思っちゃった

見た感じは、乾燥した状態なら、まだましなんですが、

ふやかしたら、ちょっと気持ち悪い感じ〓。

ＴＶでは、「プゴクスープ」は超簡単

干しタラ、ダシダを入れて煮るだけ、3分でできる。って言ってましたが、

それだけだと、見た目がとっつきにくいので

私は、初めから他の具を入れて作りました。

最初の具は、こちらの記事

にあります。

そこで、偏食王子さまお待たせしましたぁ

プゴクの味ですが、

注文する際に口コミなどで調べた時、

「コンソメスープの味に似てる」とか

「焼き肉やさんのわかめスープの味みたい」とか

あったので　なんとか、それをイメージして、恐る恐る飲んでみたら

以外にお味はおいしかったです。

でも、干しタラのにおいは、けっこう強いし、

ダシダの味も結構濃いので（香辛料が強い）

薄味が好きなうちの娘には、辛過ぎて、あとで喉が渇きました

なので、次からは、薄味にしました

私たち的に、飲んでみての感想は、以外においしいということと

わかめを入れてみれば、焼き肉屋さんのわかめスープに近いかな？と。

あと、どちらかで「ＪＡＬのビーフコンソメスープに似てる」ってありました。

それが近いかなと思います

ダシダは、韓国風ビーフコンソメってイメージすれば、色々な料理に使えます。

干しタラは、「いりこ」と思えば、まるで、お味噌汁感覚です。

実際、私は「いりこだし」を取るように、干しタラを水にひたして、

冷蔵庫に入れておいたものを使っています。

（ふやかした方が、やわらかくなって、パサパサ感が減ります）

日本でいうお味噌汁ですから、なんでも家にある材料で好きなものを入れていいと思います

今日はこんな「プゴクのぐー」でした。　　　　　　昨日の「プゴクのぐー」はこちら