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2015年01月16日
野沢菜漬けと豚肉のおかずふりかけ
以前から作りたかったおかずふりかけ。
野沢菜漬けが安い時にと思っていたら・・・
ずいぶん時間がたってしまいました。
半額になっていた野沢菜漬けを発見
さっそく買ってきて作りました。
仲良くしてもらっている すみれちゃん のレシピです。
すみれちゃんのブログには美味しくて
体に良いおかずが満載です→ 山都すみれのカラダが喜ぶお家ご飯
野沢菜漬けと豚肉のおかずふりかけ by 山都すみれ
野沢菜漬けと豚肉、レンコンをごま油で炒めます。
詳しい味付けはレシピを見てね。
すみれちゃんのレシピには
舞茸が入っていたのに買い忘れてしまいました。
なので舞茸なしで作りました。
舞茸がなくても美味しくできたよ〜。
でもあったらもっと美味しかったと思います。
ホカホカご飯の上に乗せて頂きます。
贅沢すぎるふりかけです。
これだけでご飯イケちゃいますよ。
すみれちゃん美味しいレシピありがとう〜。
野沢菜漬けが安い時にと思っていたら・・・
ずいぶん時間がたってしまいました。
半額になっていた野沢菜漬けを発見
さっそく買ってきて作りました。
仲良くしてもらっている すみれちゃん のレシピです。
すみれちゃんのブログには美味しくて
体に良いおかずが満載です→ 山都すみれのカラダが喜ぶお家ご飯
野沢菜漬けと豚肉のおかずふりかけ by 山都すみれ
野沢菜漬けと豚肉、レンコンをごま油で炒めます。
詳しい味付けはレシピを見てね。
すみれちゃんのレシピには
舞茸が入っていたのに買い忘れてしまいました。
なので舞茸なしで作りました。
舞茸がなくても美味しくできたよ〜。
でもあったらもっと美味しかったと思います。
ホカホカご飯の上に乗せて頂きます。
贅沢すぎるふりかけです。
これだけでご飯イケちゃいますよ。
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タグ： お昼ごはん
2015年01月15日
アイスdeフレンチトースト
ホイップクリーム消費のために
今回作ったのはフレンチトーストです。
フレンチトースト用に
バゲットを買いました。
小さめのバゲットがなかったので
大きいバゲットで・・・
バナナのようにも見えますが
立派なフレンチトーストです。
牛乳を飲まないので
バニラアイスで作ります。
卵も砂糖も使わないので簡単です。
溶かしたバニラアイスにパンを浸して
プライパンにバターを入れ焼くだけです。
私は面倒なのでアイスをフライパンに
そのまま入れて溶かしながらパンに絡めて焼きました。
この方法でも美味しくできましたよ。
今回作ったのはフレンチトーストです。
フレンチトースト用に
バゲットを買いました。
小さめのバゲットがなかったので
大きいバゲットで・・・
バナナのようにも見えますが
立派なフレンチトーストです。
牛乳を飲まないので
バニラアイスで作ります。
卵も砂糖も使わないので簡単です。
溶かしたバニラアイスにパンを浸して
プライパンにバターを入れ焼くだけです。
私は面倒なのでアイスをフライパンに
そのまま入れて溶かしながらパンに絡めて焼きました。
この方法でも美味しくできましたよ。
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タグ： お昼ごはん
2015年01月05日
駅弁３種類☆
お正月に食べた駅弁です。
イオンに買物に行ったら売っていたので
買っちゃいました。
□牛たん丼弁当
□ひつまぶし
□かきめし
かきめしは北海道の厚岸のお弁当です。
ひつまぶしはもちろん名古屋のお弁当。
牛たん丼は仙台の駅弁です。
私はかきめし弁当で
ダンナが牛たん丼とひつまぶしです。
ひつまぶしは４分の１くらいもらいましたけど・・・
普段は高いな〜と思う駅弁も
お正月ならお財布のヒモも緩みます。
売る方もそれを分かって売っていると思いますが
まんまと戦略に引っかかっています。
どの駅弁も美味しかったです。
イオンに買物に行ったら売っていたので
買っちゃいました。
□牛たん丼弁当
□ひつまぶし
□かきめし
かきめしは北海道の厚岸のお弁当です。
ひつまぶしはもちろん名古屋のお弁当。
牛たん丼は仙台の駅弁です。
私はかきめし弁当で
ダンナが牛たん丼とひつまぶしです。
ひつまぶしは４分の１くらいもらいましたけど・・・
普段は高いな〜と思う駅弁も
お正月ならお財布のヒモも緩みます。
売る方もそれを分かって売っていると思いますが
まんまと戦略に引っかかっています。
どの駅弁も美味しかったです。
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タグ： お昼ごはん
2015年01月03日
年始のご挨拶とお雑煮
★。,・~明けましておめでとうございます。★。,・~
みなさんはどんなお正月を過ごされましたか。
私は３が日予告通りの寝正月で
家でのんびり過ごさせて頂きました。
お正月番組もあまり見ずに
録画している海外ドラマをいっぱい見ました。
ダンナがテレビの前から動かないので
必然的にそうなります・・・
お正月番組はもう少し後の再放送で見ると思います（笑）
おせち料理もお雑煮も食べない
わが家はあまりにもお正月っぽくないので
今年は１０数年ぶりにお雑煮を作りました。
豆腐のように白いお餅・・・
実は焼いていますがいつまでたっても
焼き色がつかないので諦めました。
こんがり焼けたお餅が大好きですが
買った焼き網が悪いのか・・・
コンロのセンサーが反応してすぐ弱火になってしまいます。
お正月に必ず食べる数の子と黒豆です。
これだけは毎年食べています。
何故って・・・もちろん好きだからです。
久々に食べたお雑煮美味しかったです。
お雑煮を食べるとお正月って気がしますね。
今年も普通の家庭料理を節約しながら
作っていきたいと思っていますので
どうぞよろしくお願い致します
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タグ： お昼ごはん
2014年12月25日
牡蠣と白菜のマカロニグラタン
３日ぶりの更新です。
クリスマスイブ、イブに風邪を引いてしまい
安静にしておりました
みなさんはステキなクリスマスを過ごされたでしょうか？
私もある意味思い出に残るクリスマスでした(笑）
風邪を引く前ですが牡蠣のグラタンが食べたくなり
寒い中スーパーに買い物に行きました。
何とラッキーなことに牡蠣が半額になっていました
□牡蠣と白菜のマカロニグラタン
たくさんある白菜を入れて作りました。
簡単に作れるマカロニ付きの
ホワイトソースを使用しました。
牡蠣は白だしで下味をつけて
小麦粉をまぶしてバターで焼き
オーブンで焼く前にホワイトソースの中に
入れたので小さくならずにプリプリです。
大粒のイチゴゆめのかです。
この時期高いといわれているイチゴが
何と驚きの１２０円＼(◎o◎)／！
大粒のいちごが６個入っていました。
牡蠣もイチゴも安く買えたので
とっても豪華なランチになりました。
本日もコメント欄は閉じさせて頂きます。
かなり元気になったので
みなさんのところにはお伺いしますよ〜
クリスマスイブ、イブに風邪を引いてしまい
安静にしておりました
みなさんはステキなクリスマスを過ごされたでしょうか？
私もある意味思い出に残るクリスマスでした(笑）
風邪を引く前ですが牡蠣のグラタンが食べたくなり
寒い中スーパーに買い物に行きました。
何とラッキーなことに牡蠣が半額になっていました
□牡蠣と白菜のマカロニグラタン
たくさんある白菜を入れて作りました。
簡単に作れるマカロニ付きの
ホワイトソースを使用しました。
牡蠣は白だしで下味をつけて
小麦粉をまぶしてバターで焼き
オーブンで焼く前にホワイトソースの中に
入れたので小さくならずにプリプリです。
大粒のイチゴゆめのかです。
この時期高いといわれているイチゴが
何と驚きの１２０円＼(◎o◎)／！
大粒のいちごが６個入っていました。
牡蠣もイチゴも安く買えたので
とっても豪華なランチになりました。
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かなり元気になったので
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タグ： お昼ごはん
