ビール呑みの自由帳

サントリー　フレンチルージュ

どうも・・こんばんわ。
「ビール呑み」です。

何やら、スーパーのビールコーナーでこんなモノを発見！してしまいましたので思わず購入してしまいました。

今晩のビール？は・・
サントリービール株式会社
「サントリー　フレンチルージュ」　ビールテイスト飲料です。

昨日、11月18日（火）に限定発売になりました。
３つのこだわりがあるのだそうです。

?@洗練されたクリアな旨み
?Aワイン様の爽やかで優雅な香り
?B赤く透き通ったワイン様の液色

「カシス果汁」をつかっているので、赤い液色と香りが豊かになります。更に麦芽にはシャンパーニュ産を使っているのだそうです。そして、何と云っても仕込みをデコクション法ではなく、”インフュージョン法”を採用しているのは注目すべき点かもしれません。

サントリーと云えば！「デコクション法」「Wデコクション法」がお家芸なのに、ここに来て敢えて「インフュージョン法」にするとは、サントリーサンバーズで例えるなら、エバンドロ選手にトスをあげずに、金子選手にボール集中させるようなモノ・・返って分かりづらいですね

いずれにしても”インフュージョン法”の仕込みで、やわらかな旨みが出ているのだと思います。
「新ジャンル」に分類されるかもしれませんが、今回敢えて「ビールテイスト飲料」で書かせていただきました。

投稿者：みひろ｜21:58 ｜　◆サントリービール

2014年11月15日

デイオブザデッド　ＩＰＡ

どうも・・こんにちわ。
「ビール呑み」です。

今日は、朝から久々に岩盤浴に行ってきました。 「喜盛の湯」さんです。入浴券は回数券を購入していますので、岩盤浴料金の300円だけで済みますので結構、” おトクちゃん ”なんです。ココの大汗汗蒸幕(だいかんはんじゅんまく)・・韓国式の温熱療法のサウナらしいんですが、大好きなんです。
おトクちゃんには深い意味はありません。auのコマーシャルの影響です。

朝ゴハンも喰べずに、喜盛の湯で粘っていましたので、お腹とノドがからからです。

・・となると・・ホントにゴメンナサイ。

お昼のビールは・・
セルベセリア・メヒカーナ社
「デイオブザデッド IPA 」　メキシコのビールです。

今年の7月に紹介させていただいております「デイオブザデッド」の別の種類です。相変わらずオリジナリティあふれるカラフルで気持ち悪い・・パッケージですねぇ。

ＩＰＡ（インディア・ペール・エール）は、フローラルな香りとは対照的に苦味は深く、アルコール度数も高い、呑み応えのある素敵な1本です。キレイな琥珀色をいていますねぇぇ・・単純にホップを多く使用すれば、苦味は多くなりますが、苦味だけではなく旨味も充分味わえますので、かなりの醸造技術に間違いありません！

結局、1本だけではノドの渇きは潤すことができず、お昼なのにかなりのアルコール量を摂取してしまいました。

投稿者：みひろ｜13:59 ｜メキシコのビール

2014年11月14日

レフ　ブロンド

どうも・・こんばんわ。
「ビール呑み」です。

今朝の二戸市・・「雪景色」です。
先週の内にタイヤ交換を済ませておいてよかったぁぁ・・いつもは雪が降ってから、慌てて混み混みのガソリンスタンドに駆け込んでましたけど、取り敢えず今シーズンの出だしは良かったみたいです。後は、シーズン通してスキー場には、豊富で質の良い降雪を・・そして、仕事や生活をする道路には、降雪量が少ないことを祈るだけです。

今日は、前月の休日出勤の代休取得で、午後からお休みいただいておりま～す。アパートの掃除を済ませ、早々に盛岡に帰ってきました。

今晩のビールは・・

インターブルー社・・アサヒビール株式会社
「レフ　ブロンド」　ベルギーのビール（発泡酒）です。

もう既に、何種類かの”レフ”をブログで書かせていただいておりますので、このビンのデザインも「おっ！見たことあるゥ」っと思われたかもしれません。デザインは似ておりますが種類は違います。

「レフ　ブロンド」は、６．６％のアルコール度数も程よく、旨味・酸味・苦味のバランスが取れた味わいです。クリーミィな泡と口当たりに、フルーティな香りも手伝い、かなり個人的には完成度が高い1本だと思いました。

投稿者：みひろ｜22:32 ｜ベルギーのビール

2014年11月10日

サントリークラフトマンズビア　円熟の旨み

どうも・・こんばんわ。
「ビール呑み」です。

毎日、毎晩アルコールを胃袋に入れているものの、最近は横着・・というよりは単身赴任で、あまりに酷い食生活（インスタント）なもので、呑んでいるビールも新ジャンルだったり、過去に書かせていただいたモノだったりで、全く！写真映えしないんですよねぇぇ。

今晩のビールは・・
サントリービール株式会社
「サントリークラフトマンズビア　円熟の旨み」　日本のビールです。

クラフトマンズ　ビア　シリーズで、イオングループで限定醸造・販売されているビールです。イオングループ限定とはいえ侮ってはなりませんよ！かなり完成度の高い1本でございますよぉ！2014年10月14日（火曜日）より発売されております。
因みに第一弾のクラフトマン　ビアシリーズ「貴冨の薫り」は、5月16日に書かせていただいております。

第2弾となる今回は”メルツェンタイプ”なのだそうです。
ドイツで毎年9月から10月にかけて開催されるビールの祭典「オクトーバーフェスト」用に醸造されているビール・・なんですね。ウィーン麦芽を100％使用して醸造された赤みが強い褐色が特徴です。

本当のフェストビールの意味合いからは逸れてしまいますが、長期熟成した濃色麦芽を一部使用したことで、まろやかなコクと旨みを味わうことができます。

そもそも、11月に呑んでいるボクが間違っているんですけどぉぉ

投稿者：みひろ｜21:54 ｜　◆サントリービール

2014年11月09日

べアレン　アップルラガー

どうも・・こんにちわ。
「ビール呑み」です。

いやぁぁ～、すいやせんねェ～
先週に引き続き、今週も昼から呑んじまってぇ・・
いいのいいの・・今週末の目標！「冬タイヤに衣替えすること！」を達成したので・・

お昼のビールは・・
株式会社べアレン醸造所
「べアレン　アップルラガー」　日本のビール（発泡酒）です。

毎年この時期に発売になっている、季節限定！大人気のシリーズです。昨年（2013年）も11月13日に書かせていただきました。何やら、今年は、べアレン醸造所さんでは、ニューマシン!!搾汁機が登場し、ガンガン！高品質のリンゴ果汁を搾りだしているようですよ。

麦汁とリンゴ果汁を発酵させて、無ろ過で、そのまま瓶詰めしたのが、この「アップルラガー」です。リンゴ果汁のフルーティさ+ビールの呑み応えを一緒に味わえる1本になっています。とても呑みやすいので女性の方にもゼッタイお勧めです。

全く関連性のないお話を・・

明日、発売の週刊少年ジャンプ・・あの長期連載の「忍びマンガ」が終わっちゃうらしいですねぇ・・間違えた・・「終わっちゃうってばよ！」
雰囲気的に、「終わる終わる詐欺」で有名なあの連載も終わりそうな感じだし・・時代が変わってきてるんですね。

投稿者：みひろ｜15:01 ｜　◇東北地方

2014年11月08日

べアレン　クリスタルアップルラガー

どうも・・こんばんわ。
「ビール呑み」です。

今年も、アップルラガーの季節がやってきましたねぇ・・
少し前にお酒屋さんで購入していましたが、今週やっといただくことができそうです。

今晩のビールは・・
株式会社べアレン醸造所
「べアレン　クリスタルアップルラガー」　日本のビール（発泡酒）です。

岩手県内で収穫されたリンゴを搾汁して、麦汁に混ぜて発酵させたビール・・日本の酒税法上、リンゴ果汁が入っているので、「発泡酒」となります。

今晩の”クリスタルアップルラガー”は、発酵途中で、酵母をろ過させて、甘みとクリア感を楽しめるような仕上がりにしている1本です。アルコール度数も４％で、まさしく女性向けの優しく、スッキリとした呑み口です。

投稿者：みひろ｜22:38 ｜　◇東北地方

2014年11月07日

僕ビール、君ビール。

どうも・・こんばんわ。
「ビール呑み」です。

今晩のビールは・・
ヤッホーブルーイング
「僕ビール、君ビール。」　日本のビールです。

久々のヤッホーブルーイングさんのビールの登場です！１０月２８日（火）に新発売になりました。

たびたび、当ブログでも記事を書かせていただいておりますが、”若者のビール離れ”が深刻な問題になっているようで、ソコをなんとかしよう！　とのコンセプトも多分に含まれているらしいです。
・・以下　※　印・・
商品名：「僕ビール、君ビール。」若い世代のお客様に、これが自分たち世代のビールだ、と感じてもらえるネーミングにしました。

パッケージデザイン「自分にフィットする、少し個性的なモノゴトを選びたい」「フラットな仲間とのつながりを大事にする」という若い世代の価値観を、カエルのキャラクターで表現しました。このカエルは、ちょっと個性的で、マイペースで、センスのいい友だちのような存在をイメージしています。

商品特徴新鮮な若い果実のような香りと、ホップによるキリッとした苦味を感じられる 「セゾン」と呼ばれる種類のビールです。　・・このセゾンてよく分かりませんがぁ・・（泣）
※ ローソンホームページ・ニュースリリースより一部抜粋いたしました。

ターゲットは、２０～３０歳代のお客様だそうで、・・その時点でオイラ該当してない（悲）。
コンビニエンスストア業界で、オリジナルのクラフトビールを発売するのは初めて！

と何から何までチャレンジングで素敵なビールでございます。味わい的にも”ピルスナー”っぽい感じですので、どなたでも美味しくいただける仕上がりだと思います。

投稿者：みひろ｜23:01 ｜　◇中部地方

2014年11月04日

真夜中の至福

どうも・・こんばんわ。
「ビール呑み」です。

最近、”サークルKサンクス”にハマっております。Rポイントカードが使えるようになったのが理由です。毎週火曜日はポイント2倍デーだそうです。プライベートブランド（S-style）なんて安い上にポイントが付与されたりするので、かなりお得になるんですよ。
・・因みに、普段は殆どコンビニを利用することはないんです。激安スーパーやドラッグストアを狙います。

ってな事で、今日は火曜日！

帰宅途中の”サークルK”をパトロールしておりましたら、”発見！”いたしました。・・

今晩のビールは・・
サントリービール株式会社
「真夜中の至福」　日本のビールです。

全国にコンビニでまさに、本日（2014年11月4日）より限定醸造・販売されております。
コンセプトは 「夜にゆっくりとビール楽しむ」ってトコですね・・麦芽100％でアルコール度数は６％です。「ふくよか」というよりは、まったりゆったり真夜中を遊泳するイメージの仕上がりになっております。

消費者のニーズには、合致してはいますが・・もうひとヒネリ、しないとコレっきりになってしまうんじゃないかなぁぁ・・と心配してしまいます。例えるなら「優等生すぎて、ダジャレ言ってもウケない」パターンですね。美味しいだけにモッタイナイ感じです。

辛口コメントでゴメンナサイ・・

投稿者：みひろ｜22:27 ｜　◆サントリービール

2014年11月02日

ヒューガルデン・ホワイト　その２

どうも・・こんにちわ。
「ビール呑み」です。

ゆったりまったりした休日を過ごしております。

先週の土日は、日直だったので２週間連続勤務だったんスよぉぉ・・
「久々にお昼からビールでノドを潤しても良いっすかねェ?」

お昼のビールは・・
ヒューガルデン醸造所
「ヒューガルデン・ホワイト」　ベルギーのビール（発泡酒）です。

「ヒューガルデン・ホワイト」の登場は、2回目になりますので題名には、”その２”と書かせていただきました。この缶のデザインもセンス良いですよねぇぇ。
前回登場は、今年（2014年）の1月17日でございました。

口の中に広がる、酸味や甘み・苦味・・そして鼻腔には、コリアンダーとオレンジピールの放つ、スパイシー+爽やかな芳香が、呑む人（オイラ）を、幸せな気持ちにさせてくれます。（ボクの場合、呑めるだけで、幸せなんですけどぉ）

はい？
「カレーと一緒だったら、ビールが、スパイスで負けちゃうダロ！」ですって？

大丈夫です！まずはカレーをいただく前にグラスを空けちゃいますので・・
カレーのスパイスの芳香と、ヒューガルデンの芳香が相まって一層、食欲をそそります。

「呑む」+「喰う」×「睡魔」=『お昼寝』
当然！「一層、メタボリックなボディに変身できる！」

・・目を醒ますと・・もう晩ゴハンの時間・・呑んで、喰べて、寝なくては!!

投稿者：みひろ｜16:42 ｜ベルギーのビール

2014年11月01日

サグレス・ボヘミア

どうも・・こんばんわ。
「ビール呑み」です。

3連休ですが、雨模様であいにくのお天気です。・・別段予定もないのでまったりとしてるだけですけど・・
午前中、会社で残務整理をしてから、盛岡に戻ってきました。

二戸市にあって盛岡市に無い！『フードファクトリー　１０．４（テンフォー）』でピザをテイクアウトして・・

今晩のビールは・・
ソシエダーデ・セントラル・デ・セルベジャス社
「サグレス・ボヘミア」　ポルトガルのビールです。

カラメルのような甘苦～い味わいで、ピザにはも少し辛口の方が良かったかなぁ・・なんて思ってしまいました。当然のことながら、あっ！という間に空けてしまいスーパードライに切り替えてピザを頬張りました。アツアツで買ったのに家に着く頃には、冷たくなっちゃうんですよね・・何か良い案、考えないと・・。

冷たく固くなったピザも嫌いではないんですけどね。

投稿者：みひろ｜21:41 ｜ポルトガルのビール