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2016年09月26日

2016年9月24日 土曜日 美味しくないレトルトカレーをホッキカレーに変身させる。

1470839749953.jpg


ホッキ入りカレーライスが食べたくて。

画像は、イメージですよ!笑







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1470839610768.jpg

この前、ホクレンショップへ
買い物に行ったら・・・


こんな大きさの北寄貝が



1玉¥273-(税込)!!




10個で¥2.730-?












1474719340920.jpg

『美味しくないから、食べるなり捨てるなりして!?』

会社の同僚から戴いた
レトルトカレー。



確かに、あんまり・・・

美味しくないんだよね!爆




賞味期限が、10月末まで。


ちょうど、カレールーも切れてることだし、

ココは、酒に酔った勢いで
味を変えて・・・


ホッキカレーに変身させようと思います!(゚∀゚)




1474720438081.jpg

しょう油系の味を強くして

酸っぱ辛い薄味を
北海道らしい、力強い味に変えていきます。




1474720483697.jpg

よっパケて、ボケてるよ〜笑


小麦粉でトロみをつけて、
(ルーが売ってなかった昔は、
  小麦粉とカレー粉で作っていたんだよね!?)


カレー粉(が無かったから画像のやつ笑)で

風味を強く!





1474721399381.jpg

北寄貝を3玉使用。
米が透けないくらいのトロみを付けて

味は思ったよりかは、
ソースが出ちゃったかな・・・



めんつゆ系の味を強くしたかったけど、

もともとの味がね・・・





翌日、食べようかと思ったら
夜中に 子供が食べたらしく・・・


キレイさっぱり無くなっていました!

あ〜、残念!!!
posted by コータ at 21:04| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理
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