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2022年06月10日

食品ロス

しゅんぺーです。


農水省は、2020年度の食品ロス発生量が前年度に比べて8%減の522万トンで2012年以降で最小と発表。

コロナ対策で飲食店が休業する等、来客数減少が影響したとのこと。

食品産業で11%減、家庭で5%減といずれも過去最少。


飢餓と食品ロスに関する、知っておくべき5つの事実
WFP:World Food Programmeウェブサイト より抜粋)

 その1:世界の食料生産量のうち3分の1が廃棄されている。

 その2:食べられずに捨てられた食料は世界の20億人分に及ぶ。

 その3:世界中で食料廃棄によって発生する二酸化炭素の量は、アメリカと中国に次ぐ3番目の排気量となる。

 その4:先進国の食品ロスの量は、サブサハラアフリカ地域の食料生産量に及ぶ。

 その5:開発途上国の食品ロスの4割は、収穫後と加工の段階で発生する。一方で、先進国では食品ロスの4割以上が小売と消費の段階で発生。

 2030年までに食品ロスを半減する事が、17の持続可能な開発目標(SDGs)の一つでもあり、国連の最優先事項の一つである。

これらことを考え、廃棄食品の活用方法・削減方法など、食品ロス問題について、自分たちで何ができるか、考えていきたいと思います。


★しゅんぺー★

6/10/2022とちぎのこと

ととちです。


道の駅やいた(矢板市)の2021年度売上、来客数が共に過去最高とのこと。

私はりんごが大好きです。学生時代は毎日一玉食べていた時期もあったくらいwww

そして大人になって、おいしいリンゴに出会いました。

甘すぎないけどしっかり甘い。りんご独特のさわやかな酸味と苦みが口に広がり、心地よい歯ごたえが世界最高級(個人的!)の高徳(こうとく)りんごが本当に大好きです!!矢板市のりんご農家さんで食べ、大ファンになりました!

齋藤 淳一郎市長、ともなりくん、おめでとうございます☆☆

矢板市公式ウェブサイト

ともなりくんプロフィール






☆ととち☆

6/10/2022の気ままに気になるトピック

しゅんぺーです。

6/10/2022の気ままに気になるトピックをつらつらと。


・昨日の国内株は下落。国内金利は超長期債が下落(日銀指値オペで長期債は横ばい)。半導体株安や、原油高によるインフレ懸念の高まりを受け米金利上昇。

・本日も日本株下落の見込み。今日発表される5月米CPIも高止まりが予想され、金利も上昇見込み。欧州中央銀行(ECB)利上げ表明や景気後退警戒。

もっとください

2022年06月09日

6/9/2022とちぎのこと

ととちです。


栃木県都の夏を彩る宇都宮市内最大の祭り「ふるさと宮まつり」

開催委員会が8月6、7の両日、3年ぶりに祭りを開く方向で検討していることが8日までに判明。

密を避けるため観客エリアを新設する他、みこし渡御などの運行方法も見直し、新型コロナウィルス感染防止対策を徹底するとのこと。

楽しみです☆

ふるさと宮まつりオフィシャルサイト
宮っこみこし

栃木県イチゴ、2022年産(21年秋〜22年春)出荷量と販売額で日本一確実か。
というニュースとあわせて嬉しいニュースでした☆
栃木県(いちご)ウェブサイト
栃木県(とちおとめ)ウェブサイト
とちまるくん公式ホームページ


☆ととち☆

6/9/2022の気ままに気になるトピック

しゅんぺーです。

6/9/2022の気ままに気になるトピックをつらつらと。

・黒田総裁「金融緩和はこれまでのところ半分しか成功していない」

・OECD:経済見通し、成長率大幅下方修正。インフレ予想は2倍に

・シラー教授、米景気後退「可能性は十分」

もっとください
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