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2017年09月07日

9/7 全粒粉パスタで糖質カットスパゲティミートソース 

【朝ごはん】
血糖値:137  インスリン:6単位
★メニュー★

石窯ライ麦ロール    1個

スライスハム      1枚
コーヒー(牛乳入り)  カップ1

朝の血糖値、高過ぎ!
昨夜のロコモコのご飯の量が原因か? 
食後に食べたチーズスフレ?
インスリンは多めの8単位打ったんだけどなぁ。

いや、おそらく違う。
寝る前のトレシーバーの打ち忘れが最大の原因と思われる。
(意外といい仕事してんだなぁトレシーバー)

また忘れたんですよ。同じミスを繰り返すおバカです。
今日からベットの横の目立つところに置いておくことにします。
これならおそらく忘れまい。

【昼ごはん】 13:10
血糖値:108  インスリン:5単位
★メニュー★

石窯ライ麦ロール    1個
スライスチーズ     1枚
スライスハム      1枚
コーヒー(牛乳入り)  カップ1

朝と全く同じメニューです。
空腹時血糖値何とか正常値になりましたが、トレシーバー打ち忘れるとどうも朝の血糖値が高くなる傾向があります。
焼き肉食べに行ったとき食後にケーキ食べたけど、ちゃんと就寝前のトレシーバー打っていたからか、朝の血糖値低めでしたもん。正しく投与するって大事ですね。

※トレシーバー
「1日1回投与でより平坦でピークのない血糖降下作用を示し、その効果は24時間を超えて持続する。
臨床試験では、夜間低血糖の発現頻度を高めずにHbA1c低下を達成することが確かめられた」そうです


【夕ごはん】 18:30
血糖値:101  インスリン:6単位
I20170907.jpg
★メニュー★

スパゲティミートソース  (全粒粉パスタ70g)
サラダ(キュウリ・ミニトマト・ツナ・アボガド1/2)

パスタが食べたくなって全粒粉パスタを使ってスパゲティミートソースにしました。
いや、全粒粉パスタを試したくてミートソーススパゲティにしたっていうのがホントです。
ミートソースは今までより糖質カットできているはずです。
トマトを買ってくるのを忘れたので買い置きの缶詰のカットトマト(炭水化物12グラム/1缶)を使用。
糖類不使用のトマトケチャップ( こちら) 使用。マンナンもどきとエリンギのみじん切りを入れて嵩増ししました。
少し甘味が不足していたので甘味料を少量投下。
トロミ付けにいつも使う小麦粉使を使わなかったので、サラサラしたソースになりましたがおいしくいただけました。でも、息子用には少し味を濃くしてあげないとさっぱりし過ぎかな?
しかしパスタ70gは多かった。
50gにしておけばよかったです。お腹パンパン。



今日は肌寒く、お買い物に行くのに薄手のカーディガン羽織っていきました。
歩いているうちに暑くなってきて脱いだのですが、店舗の中では必要でした。
だって、じっくり成分表見比べていたら、時間が結構かかって寒くなってくるんですもの。
成分表じっくり見比べるようになってびっくりしたことあるんです。それはウィンナー。
今までは、セール品ならセール品、全品割引きなんて時はシャウエッセンって買い方してたんですが、じっくり見てびっくり。ウィンナーでもそれぞれ糖質がかなり違う〜
今は常時買い物をするスーパーで全品3割引きの時に 丸大ハムの燻製屋を購入しています。
炭水化物0.7g/1袋 陳列しているウィンナーの中で一番糖質低くかったんだも〜ん。 
ウィンナーって冷凍しておけば長持ちしますしね。
しかし、商品一つ一つ手に取り、成分表を見比べて思案しているおばさんってお店側から見たら不審者そのものかも〜
いえ、不審じゃじゃございません。単なる糖尿病患者です。


クリックしてくださると、頑張る意欲がわいてきます。
頑張る私にぜひご褒美を。。。



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