血糖値：92 インスリン：打たず
麦芽コーヒー カップ1
結構早くに目が覚めたけど、お腹が余り減らなくて、麦芽コーヒーだけで済ませてしまいました。
【昼ごはん】 12:00
血糖値：パス インスリン：パス
★メニュー★
サイリウムおから餅
麦茶
今日は息子が遊びに出かけて朝からいないのでお昼はサイリウムおから餅に挑戦！
うっほぉ。柔らかめのお餅ができた。
黒ゴマアーモンドきな粉とラカントをふりかけて食べてみたら、まさにアベカワ餅！
水を減らせばもう少し固めにできるはず、肉巻きおにぎり風とか色々できそうだぁ
プーカプカさん感謝です。（ 真夜中の血糖 で公開していただいている分量で作成しました）
糖質をほとんど気にする必要がないので、食事前のインスリンの自己注と血糖値測定は止めて、食後2時間後に測ってみました。血糖値97。
やっぱりサイリウムおから餅は血糖値上げませんね。
【夕ごはん】 19:30
血糖値：85 インスリン：5単位
★メニュー★
シラス丼
（発芽米入りご飯にシラスと温泉卵、ネギに海苔をトッピング）
湯豆腐
（絹豆腐、タラ、水菜、もやし、エノキタケ、ちくわ）
買い物に行ったらシラスが安い。久々にシラス丼が食べたくなりました。
アッサリした鍋もいいなぁとタラを買って湯豆腐にしました。
今日は色々チャレンジしました。サイリウムおから餅に、ブランパン！
こんなのができました。
Cook Pad「プーカプカのキッチン」の「 焼きおからパン食事用 」のレシピ通りに作りました。
焼き型は違いますが、初めてにしては上手くできたと思います。
ただ、オーブンの予熱忘れてて、焼きが少し甘いです。そのまま食べたら、しっとりしているのですが少し大豆っぽい感じがしました。焼きが足りないと思い、とろけるチーズをのせてオーブントースターで焼いて食べたらおいしかったぁ。
この生地を元にして、色々工夫してみたいと思っています。
頑張る私にぜひご褒美を。。。
