キャベツ ４分の１個（約200g）（糖質7.0ｇ）
にんじん ２分の１本（糖質4.3ｇ）
きゅうり ２本（糖質5.4ｇ）
ハム ５枚（炭水化物3.0ｇ）
ごま 大さじ３（糖質２ｇ）
酢 大さじ２（糖質0.8ｇ）
甘味料 大さじ１~２
塩 小さじ１
ゴマ油 大さじ２
※糖質量は素人計算になりますm(__)m
1. キャベツは３ｃｍ×５ｍｍ位の大きさにざく切りします。
2. きゅうりは縦半分に切り、ななめ薄切りにします。
3. 人参は細切りにします。
4. ハムは食べやすく切ります。
5. 野菜をすべて容器に入れ、ゴマ油が全体にいきわたるように混ぜます。
こうすると野菜から水が出にくくなります(^_^)
更にごま、酢、塩、甘味料を入れ、全体を混ぜて出来上がり！
冷蔵庫に保管すれば3日は持ちますので、
1品増やすのに助かりますよ(*´▽｀*)
キャベツはFDA（アメリカ食品医薬品局）によると
ニンニクの次に抗ガン作用があるそうですよ！
なるべく毎日食べたい野菜ですね(*'▽')
