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2015年01月17日

〈食べる順番とGi値〉生まれてこの方デブだった人のダイエット



会社の都合で昨日大相撲を見に行くことになりまして、その場でガブガブ酒を飲んでいたらかなりべろんべろんになってしまいました。

かなり飲み食いするだろうと思って事前にカロリーやらを調整して向かったのですが酔いすぎて食べたもの全部吐いてしまったw


事前の努力無意味www



私のようにカロリー制限をしている人は疎かにしがちですが別にカロリーだけを気にしていれば痩せるって訳でも当然ありません。

実際に失敗する人もいるそうです。

私の場合明らかに食べ過ぎだったのでカロリー制限をした途端すぐに体重が減り始めました。

その後も色んな方法を試しながらカロリー制限をしていたので今も順当に体重が減っています。

でも、何も考えずカロリー制限だけをしていたらもしかして挫折していたかもしれませんね。


私がカロリー制限の次に気をつけたのが食べる順番でした。

元々食べるのが早すぎて満腹感を得る前に食べ終わってしまっていたからというのもあるのですが
最大の理由はズバリ 「血糖値」 です。

人の体が脂肪を蓄える時は インスリンというホルモンが関係しているそうです。

食べ物を食べると血液中の糖分が増えます。急に増えすぎると体に悪いためインスリンがそれを抑える為に頑張ります。そのインスリンは血糖値を下げるときに脂肪を作ってしまうとのことです。


そのため血糖値が急激に上がるような食べ方をしなければ脂肪は付きにくくなるとのことなのです!

正直最初はマユツバだなっと思いましたがとりあえずせっかく得た知識なのでやってみましたw

食べ物を食べた時にどれくらい血糖値が上がるかを示した物が GI値と言いますと。

GI値が低いほど血糖値の上りづらい食べ物と言うことです。

そんでもってGI値の低い食べ物から食べることで血糖値が急激に上がることを防ぐことが出来るということでした。

具体的に言えば
?@野菜、豆類、味噌汁などが一番最初
?A肉やら魚やらのタンパク質系
?B芋とか
?Cご飯とか炭水化物
?Dデザートw

みたいな感じがGI値が低い順番になるかと思います。

なんだかグダグダなのでまとめますと

?AGI値の低い食べ物ほど血糖値が上がりづらい
?B食べるときはGI値の低い順番に食べるのが痩せる食べ方

となります。


ちなみに私が読んだのはこの本です。とても参考になる良書でした。

posted by うなじろう at 12:27 | Comment(0) | TrackBack(0) | 健康
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うなじろう
生れてこの方デブだった私がダイエットと禁煙など生活習慣の改善に成功。今では毎日を幸せに生きています。 私と同じように苦しんでいる人達が少しでも楽しく暮らせるヒントになればと記事を書いております。 ブログで紹介した内容はサイトでまとめて紹介しています。
ダイエット成果
身長:171?p
スタート2014/11/01

初期体重:80,2キロ
現在体重:61,05キロ

マイナス19.15キロ!!
標準体重達成!!



私の行ったダイエットを紹介するサイトを作成中!!
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