連休明けは更に手抜きで・・・。（笑）: 貧乏独女のお取り寄せグルメ生活

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2015年11月24日

連休明けは　更に　手抜きで・・・。（笑）

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昨日までの　連休で　勝手に　クリスマスの準備で　疲れたので　手抜きで　頑張ります。（笑）
今日は　昨日の　チキンをほぐして　おにぎらずで　ランチです。
手抜きですけど　何か
問題は　ありません。　はずです。（笑）
しかも　それに　カップスープの　簡単ランチで　私は　安いおんなです。

しかし　夜は　さらに　手抜きの　お取り寄せのお肉で　しゃぶしゃぶです。

簡単　餃子の皮で　豚しゃぶ
材料（1,2人分）
豚肉　しゃぶしゃぶ用　　100g位
白菜　　　　　　　　　　1/8個位
にら　　　　　　　　　　1/2束位
ぎょうざの皮　　　　　　1袋
味ぽん　ごましゃぶ）　　適当に
1. 白菜は芯の部分は火が通りやすいように1cm幅で縦方向に細切りにし、葉の部分は一口大に切ります
2. にらは5cm程度の長さに切ります。鍋に湯をわかし、白菜の芯から入れます
3. 白菜の葉、にら、豚肉、ぎょうざの皮を（3）の鍋に加えてしゃぶしゃぶします。
4. （3）に火が通ったら「味ぽん」または「ごましゃぶ」でいただきます。