トマトの栄養と効能を紹介します。
トマトは、たくさんの栄養素が含まれており、
低カロリーなヘルシーな食材として、
健康維持するために必要な食品です。
トマトのダイエット効果
トマトに含まれる１３−ｏｘｏ−ＯＤＡに血管中の脂肪増を
抑える効果があると発見され、２０１２年２月１０日に、
発表され、一時期、トマト商品が品薄になるほどでした。
トマトダイエットという名前が、有名になったのも、
このような発見があったことにより、話題になりました。
その他、ダイエット効果があるのは、ビタミンB6が、
脂肪の代謝を円滑にしたり、水溶性の食物繊維の
ペクチンが腸内環境を整える効果もあります。
トマトの美容効果
トマトには、 ビタミンC が豊富で美白・美肌効果があります。
シワの防止・弾力性のある肌を維持
（皮膚のコラーゲン生成と維持）
しみそばかす、日焼けの防止
（メラミン生成を抑制）
トマトに含まれるビタミンH、Pは、お互いの相乗効果を発揮し
細胞と細胞をつなぐコラーゲンを作る働きがあります。
リコピンの美容効果もあります。
リコピンはβカロテンの一種で、ビタミンAに変化しない物質で、
リコピンを夜に摂取して、次の日の朝から、紫外線からお肌を
守る働きがあると、報じられています。
トマトの健康効果
トマトの栄養素には、 βカロテン と ビタミンC が豊富です。
βカロテンは必要に応じて、 ビタミンA に変わります。
トマトに含まれるカリウムは、体内のナトリウムを排出させる
作用があり、血圧を下げる効果がある。
トマトに含まれるリコピンは、老化の原因の活性酸素を取り除き
抗ガン作用がある。その他、美容効果、疲労の軽減、飲酒後の
血中アルコール濃度を低下させる作用があります。
トマトに含まれる ルチン は、毛細血管を強くする作用や、血圧を
下げる作用があるので高血圧の予防が特に有名です。
その他にも、糖尿病、動脈硬化、脳卒中などへの効果が
期待されています。また、 ビタミンＣ の吸収を助け酸化を防止する
効果もあるため皮膚を健康に保つ働きもあります。
トマトに含まれるビタミンEは、老化を抑制する働きがある。
トマトの摂取方法
トマトの摂取方法で一番、低コストなのは、トマトジュースです。
トマト料理で、油を使用すると、リコピンは油に溶ける性質を
もっており、リコピン効果が４倍になる。特にオリーブオイルが
よいとされている。
トマトが苦手な方では、トマトジャムという商品が販売されている。
トマトに甘みが入って、トマトと感じさせないまろやかさです。
トマトジャム
トマトを生で直接食べると、体を冷やす効果があります。
トマトを食べて、体に異変がある方は、無理に摂取する必要は
なく、別な食材で、補った方がよいでしょう。
トマトグルメの話題
近年、トマトラーメンという言葉が出てくるようになりました。
ヘルシーラーメンで、食べるエステと呼ばれています。
トマトラーメン商品
お酒では、トマトとビールのコラボで、
レッドアイという商品もあります。
アサヒレッドアイ商品
是非、毎日の健康にご活用して見てはいかがでしょうか。
トマトジュースと野菜ジュースの選び方と価格の違い
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トマトのダイエット効果すごいみたいですね。
野菜は食べると体にいいので食べないとね。
ポチ完了です。