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2012年10月22日
風邪予防に効果がある紅茶
ご訪問ありがとうございます。
風邪に効果がある紅茶を紹介します。
通常、紅茶でうがいするだけでも、殺菌作用があり
効果を発揮します。
紅茶を飲むことで、免疫力を高め、風邪予防、抗菌、
抗ウイルスに効果を発揮します。
通常の紅茶の葉中には、
重量にして3%程度カフェインが含まれる。
この量はコーヒーの3倍の量に当る。
紅茶にはカフェインが入っているもの、
入っていない紅茶があります。
では、いろいろな風邪予防に効果がある紅茶を
紹介してみましょう。
カモミールティー（ノンカフェイン）の効能
安眠、リラックス、疲労回復に作用する
風邪の初期症状や月経痛を緩和する
歯肉炎や口臭予防に役立つ
抗酸化作用でガン予防＆老化防止＆アレルギー症状の緩和
シナモンティー（ノンカフェイン）の効果
免疫力アップ、抗酸化、血行促進、血糖値を下げる
風邪、解熱・鎮痛作用
ペパーミントティー（ノンカフェイン）の効果
爽快感のある香りで気分リフレッシュ
殺菌作用で風邪対策
生姜紅茶（カフェイン含む）の効果
便通がよくなる
冷え性やむくみを改善
代謝がアップしてダイエットに良い
精神的な落ち込みを改善（うつ病）
免疫力アップで風邪対策
ローズヒップティー（ノンカフェイン）の効果
女性が不足しがちな栄養を豊富に含んでいる （ビタミン、鉄分など）
美肌、眼精疲労、風邪の予防、利尿作用に効果的
エキナセア ハーブティー（ノンカフェイン）の効果
化膿した傷口の洗浄と治療に効果的
免疫力を高め、風邪予防、抗菌、抗ウイルスに効果的
カフェインを含まないので子供や妊婦さんでも安心
オリーブティー（ノンカフェイン）の効果
ポリフェノールの一種であるオレウロペインを豊富に含む
オレウロペインは抗菌＆抗ウイルス作用が高い
オレウロペインは体内のコラーゲン生成をサポートする
ルテオリン、ケセルチン、アピゲニン等のフラボノイドを含む
カフェインを含まないので子供や妊婦さんでも安心
紅茶にもそれぞれ種類がありますので、
自分にあったリラックスできるお好みの紅茶を、
選びたしなむのもいいですね。
風邪に効果のある紅茶の種類を紹介しました。
風邪は日頃からの予防が一番です。
どうぞ、風邪の予防にお役立てください。
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風邪に効果がある紅茶を紹介します。
通常、紅茶でうがいするだけでも、殺菌作用があり
効果を発揮します。
紅茶を飲むことで、免疫力を高め、風邪予防、抗菌、
抗ウイルスに効果を発揮します。
通常の紅茶の葉中には、
重量にして3%程度カフェインが含まれる。
この量はコーヒーの3倍の量に当る。
紅茶にはカフェインが入っているもの、
入っていない紅茶があります。
では、いろいろな風邪予防に効果がある紅茶を
紹介してみましょう。
カモミールティー（ノンカフェイン）の効能
安眠、リラックス、疲労回復に作用する
風邪の初期症状や月経痛を緩和する
歯肉炎や口臭予防に役立つ
抗酸化作用でガン予防＆老化防止＆アレルギー症状の緩和
シナモンティー（ノンカフェイン）の効果
免疫力アップ、抗酸化、血行促進、血糖値を下げる
風邪、解熱・鎮痛作用
ペパーミントティー（ノンカフェイン）の効果
爽快感のある香りで気分リフレッシュ
殺菌作用で風邪対策
生姜紅茶（カフェイン含む）の効果
便通がよくなる
冷え性やむくみを改善
代謝がアップしてダイエットに良い
精神的な落ち込みを改善（うつ病）
免疫力アップで風邪対策
ローズヒップティー（ノンカフェイン）の効果
女性が不足しがちな栄養を豊富に含んでいる （ビタミン、鉄分など）
美肌、眼精疲労、風邪の予防、利尿作用に効果的
エキナセア ハーブティー（ノンカフェイン）の効果
化膿した傷口の洗浄と治療に効果的
免疫力を高め、風邪予防、抗菌、抗ウイルスに効果的
カフェインを含まないので子供や妊婦さんでも安心
オリーブティー（ノンカフェイン）の効果
ポリフェノールの一種であるオレウロペインを豊富に含む
オレウロペインは抗菌＆抗ウイルス作用が高い
オレウロペインは体内のコラーゲン生成をサポートする
ルテオリン、ケセルチン、アピゲニン等のフラボノイドを含む
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選びたしなむのもいいですね。
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韓国ドラマ イ・サン７０話目
ご訪問ありがとうございます。
韓国ドラマ イ・サンを紹介します。
韓国で、２００７年９月１７日から放映された全７７話の韓国ドラマです。
現在、日本では、NHK総合 日曜日 PM１１時〜翌AM０時で
放送しています。全７７話中の 次回、１０月２８日は、７０話目 になります。
今後のNHKの都合で番組変更する場合があります。お気をつけください。
次回あらすじ
第７０話「王族と認められて」
清国の軍使が武力を行使したと聞き、ソンヨンは
その意図を探ろうと内侍に会う。
しかし答えの代わりに、内侍は一枚の絵を渡してきた。
その絵をサンに見せ、意味を探るよう告げるソンヨン。
清国は朝鮮を犠牲にする考えだというチョン・ヤギョンの
意見や、ソンヨンの意見を聞いてしばらく考え、
サンは軍使たちを清国使臣団のいる慕華館(迎賓館)に
向かわせる。
韓国ドラマ イ・サンについて
18世紀後期の朝鮮王朝第22代王、
正祖（チョンジョ）、名はイ・サン。
陰謀渦巻く朝廷で幾度もの暗殺の危機を乗り越え、
偉大な王として多くの功績を残したイ・サンの波乱万丈の
生涯を描く歴史エンターテイメント・ドラマです。
ドラマ『宮廷女官 チャングムの誓い』のイ・ビョンフン監督。
人間イ・サンの人生を、実在した人物や出来事をベースに、
友情や純愛のストーリーを織り交ぜながらドラマチックに
つづるヒューマンストーリー。
宮廷行事の記録画などを担当した役所・図画署（トファソ）の
様子が、ドラマでは初めて詳しく描かれている。
主演は、『チェオクの剣』ファンボ・ユン役で人気のイ・ソジン。
韓国では最高視聴率38%を記録し、あまりの人気に話数が
延長された話題作です。
韓国ドラマ イ・サンの主題歌のチャン ユンジョン「約束」
韓国ドラマがお好きな方は、是非、途中からでも、ご覧ください。
韓国ドラマ イ・サンの詳しい情報を知りたい方は、
下の続くを押して、ご覧ください。
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韓国ドラマ イ・サンを紹介します。
韓国で、２００７年９月１７日から放映された全７７話の韓国ドラマです。
現在、日本では、NHK総合 日曜日 PM１１時〜翌AM０時で
放送しています。全７７話中の 次回、１０月２８日は、７０話目 になります。
今後のNHKの都合で番組変更する場合があります。お気をつけください。
次回あらすじ
第７０話「王族と認められて」
清国の軍使が武力を行使したと聞き、ソンヨンは
その意図を探ろうと内侍に会う。
しかし答えの代わりに、内侍は一枚の絵を渡してきた。
その絵をサンに見せ、意味を探るよう告げるソンヨン。
清国は朝鮮を犠牲にする考えだというチョン・ヤギョンの
意見や、ソンヨンの意見を聞いてしばらく考え、
サンは軍使たちを清国使臣団のいる慕華館(迎賓館)に
向かわせる。
韓国ドラマ イ・サンについて
18世紀後期の朝鮮王朝第22代王、
正祖（チョンジョ）、名はイ・サン。
陰謀渦巻く朝廷で幾度もの暗殺の危機を乗り越え、
偉大な王として多くの功績を残したイ・サンの波乱万丈の
生涯を描く歴史エンターテイメント・ドラマです。
ドラマ『宮廷女官 チャングムの誓い』のイ・ビョンフン監督。
人間イ・サンの人生を、実在した人物や出来事をベースに、
友情や純愛のストーリーを織り交ぜながらドラマチックに
つづるヒューマンストーリー。
宮廷行事の記録画などを担当した役所・図画署（トファソ）の
様子が、ドラマでは初めて詳しく描かれている。
主演は、『チェオクの剣』ファンボ・ユン役で人気のイ・ソジン。
韓国では最高視聴率38%を記録し、あまりの人気に話数が
延長された話題作です。
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2012年10月21日
風邪予防・唐辛子（とうがらし）の栄養・効果
ご訪問ありがとうございます。
風邪予防・唐辛子（とうがらし）の栄養・効果を紹介します。
唐辛子（とうがらし）の栄養・効果
唐辛子（とうがらし）には、 カプサイシン という成分が、
含まれております。
カプサイシン には、血液中の白血球という組織の働きを
通常の約３倍も良くするということも分かってきており､
免疫力を高める作用もあると言われています。
ビタミンＡ（βカロテン） や ビタミンＣ を豊富に含んでいる
食品ですので、風邪の予防にも、効果がありそうです。
カプサイシン が毛細血管の血液循環を
良くしてくれるため、体が温まる効果もあります。
カプサイシン は滞った血液の流れを改善する効果があり、
毛根に活力を与えて育毛・発毛等を促します。
カプサイシン は、胃液の分泌を促し、たんぱく質の消化を
助ける役目も持っています。
カプサイシン は、皮下脂肪の代謝を促すので、
肥満防止にも役立つことも、知られています。
塩分の摂取感覚を増強させる働きがありますので、
塩分の摂り過ぎを防ぎ、高血圧予防などの健康維持にも
役立ってくれます。
２０１２年３月２５日〜２９日に
米国・カリフォルニア州サンディエゴで開催された
ACSアメリカ化学会243回総会で発表した研究で、
唐辛子に含まれる辛味成分であるカプサイシンに、
心臓病を予防する効果があることが明らかになった。
唐辛子の成分が心臓病予防に効果！
唐辛子（とうがらし）を取りすぎによる悪影響
大量に摂取すると、消化器の粘膜など傷つけ悪影響を
あたえる可能性があります。
唐辛子（とうがらし）に含まれる カプサイシン は、
消化の過程では分解されないので、当然便として体の外に
排出されるということになります。
そのため、痔になる可能性があります。
唐辛子（とうがらし）の使われる代表的な料理の一例
豆板醤
空豆と唐辛子を醗酵させて作った中国の味噌で、
様々な中華量に使われている調味料です。
豆板醤を使った料理は辛いものが多く、
よく知られている中華料理には
「回鍋肉」「麻婆豆腐」「担々麺」などがあります。
南蛮漬け
小魚などを揚げ、ねぎ（またはたまねぎ）ととうがらしを
加えた合わせ酢に漬け込んだ料理。
もろこ・わかさぎ・小あじなどを用いる。
スパゲッティ・アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ
ニンニクと唐辛子が効いたオイルソースにロングパスタを
絡めたシンプルな料理。
スパゲッティ・アラビアータ
唐辛子の味を強くしたトマトソースを作り、
それを茹でたパスタに絡めた料理。
キムチ（??）
白菜などの野菜と、塩・唐辛子を主に使用した漬物
チゲ（??）
キムチや肉、魚介類、豆腐などを出汁で煮込んだ鍋料理
唐辛子（とうがらし）は、良い面がほとんどで、
食べ過ぎなければ、体にも良い効果をもたらしそうですね。
風邪予防・健康維持に唐辛子（とうがらし）をご活用して、
見てはいかがでしょうか。
風邪の予防に良い食べ物
風邪の症状に効果がある食べ物
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風邪予防・唐辛子（とうがらし）の栄養・効果を紹介します。
唐辛子（とうがらし）の栄養・効果
唐辛子（とうがらし）には、 カプサイシン という成分が、
含まれております。
カプサイシン には、血液中の白血球という組織の働きを
通常の約３倍も良くするということも分かってきており､
免疫力を高める作用もあると言われています。
ビタミンＡ（βカロテン） や ビタミンＣ を豊富に含んでいる
食品ですので、風邪の予防にも、効果がありそうです。
カプサイシン が毛細血管の血液循環を
良くしてくれるため、体が温まる効果もあります。
カプサイシン は滞った血液の流れを改善する効果があり、
毛根に活力を与えて育毛・発毛等を促します。
カプサイシン は、胃液の分泌を促し、たんぱく質の消化を
助ける役目も持っています。
カプサイシン は、皮下脂肪の代謝を促すので、
肥満防止にも役立つことも、知られています。
塩分の摂取感覚を増強させる働きがありますので、
塩分の摂り過ぎを防ぎ、高血圧予防などの健康維持にも
役立ってくれます。
２０１２年３月２５日〜２９日に
米国・カリフォルニア州サンディエゴで開催された
ACSアメリカ化学会243回総会で発表した研究で、
唐辛子に含まれる辛味成分であるカプサイシンに、
心臓病を予防する効果があることが明らかになった。
唐辛子の成分が心臓病予防に効果！
唐辛子（とうがらし）を取りすぎによる悪影響
大量に摂取すると、消化器の粘膜など傷つけ悪影響を
あたえる可能性があります。
唐辛子（とうがらし）に含まれる カプサイシン は、
消化の過程では分解されないので、当然便として体の外に
排出されるということになります。
そのため、痔になる可能性があります。
唐辛子（とうがらし）の使われる代表的な料理の一例
豆板醤
空豆と唐辛子を醗酵させて作った中国の味噌で、
様々な中華量に使われている調味料です。
豆板醤を使った料理は辛いものが多く、
よく知られている中華料理には
「回鍋肉」「麻婆豆腐」「担々麺」などがあります。
南蛮漬け
小魚などを揚げ、ねぎ（またはたまねぎ）ととうがらしを
加えた合わせ酢に漬け込んだ料理。
もろこ・わかさぎ・小あじなどを用いる。
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ニンニクと唐辛子が効いたオイルソースにロングパスタを
絡めたシンプルな料理。
スパゲッティ・アラビアータ
唐辛子の味を強くしたトマトソースを作り、
それを茹でたパスタに絡めた料理。
キムチ（??）
白菜などの野菜と、塩・唐辛子を主に使用した漬物
チゲ（??）
キムチや肉、魚介類、豆腐などを出汁で煮込んだ鍋料理
唐辛子（とうがらし）は、良い面がほとんどで、
食べ過ぎなければ、体にも良い効果をもたらしそうですね。
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「これさえあればおんどるのスンドゥブチゲ（豆腐チゲ）が作れる！お湯にとかして野菜と豆腐を...
価格：720円（税込、送料別）
2012年10月20日
タンパク質の知っておいてほしい事
ご訪問ありがとうございます。
タンパク質の知っておいてほしい事を紹介します。
私たちのカラダに必要な三大栄養素は「脂質・糖質・タンパク質」。
その中の一つがタンパク質になります。
私たちのカラダは、約６０％が水分、
そして約２０％がタンパク質でできています。
残りは脂肪約１０％です。
タンパク質が不足するとどうなるのか。
タンパク質不足で基礎代謝が低下
タンパク質が不足すると、筋肉の量が減ります。
筋肉の量が減るということは、
基礎代謝の量も減るということです。
代謝の量が減る と運動をしても脂肪が燃えにくくなり、
ダイエットの効果が下がってしまいます 。
からだの恒常性を維持しているホルモンや、
異物からからだを防衛している免疫の働きが悪くなり、
抵抗力が弱まって、
感染症をはじめとした病気にかかりやすくなります 。
タンパク質はカルシウムとともに骨の主要成分で、
カルシウムの吸収を助ける働きもするので、
タンパク質不足は骨をもろくします 。
タンパク質には鉄分の吸収を助ける働きもあるため、
タンパク質不足は鉄分の不足にもつながり、
貧血を招く結果にもなりかねません 。
その他にも、 抜け毛、下痢やむくみなどの症状 が
出る場合もあります。
なんだか、タンパク質の不足は、
ろくな事がない、内容ばかりですね。
タンパク質はどういう食品があるか。
魚類（アジ、イワシ、サンマ、サバ、鮭、マグロ（脂身）、
ウナギなど）、肉、卵、牛乳、納豆などです。
肉、牛乳は脂肪多く含まれているので、
筋トレで、筋肉をたくさん付けたい方には、お勧めです。
ダイエットなどをお考えであれば、牛乳は低脂肪牛乳や
卵など、脂肪が少なめのものが、良いですね。
一日のたんぱく質の必要量
（成人男性で１日に６０g、女性で１日５０gが必要な量）
タンパク質の食材も多いので、
下記のたんぱく質の含有量一覧表をご確認ください。
食品100g当たりのたんぱく質の含有量です 。
タンパク質含有量一覧表
タンパク質の食べ物は食中毒が多い。
ボツリヌス菌による食中毒
腸炎ビブリオによる食中毒
サルモネラによる食中毒
タンパク質の食中毒予防の共通点
食品の鮮度に気をつける。
温度が高い場所に食品を放置しない。
調理する時、食べる時には手をよく洗う。
できるだけよく加熱してから食べる。
一番は、古い刺身や古い生肉など食べない事ですね。
タンパク質に関しての結論
タンパク質は、体に必要なものです。
食べ過ぎるのも、肥満の原因で、よくありません。
適度に一日のたんぱく質は必要量を確認して、
摂取していきましょう。
ただ、アレルギーの方もいると思いますので、
自分にあったタンパク質を取るのが、よいでしょう。
たんぱく質は体の修復に必要で、からだの抵抗力を
高める免疫抗体の主成分です。
詳しくは下記をご覧ください。
風邪の予防に良い食べ物（関連記事）
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タンパク質の知っておいてほしい事を紹介します。
私たちのカラダに必要な三大栄養素は「脂質・糖質・タンパク質」。
その中の一つがタンパク質になります。
私たちのカラダは、約６０％が水分、
そして約２０％がタンパク質でできています。
残りは脂肪約１０％です。
タンパク質が不足するとどうなるのか。
タンパク質不足で基礎代謝が低下
タンパク質が不足すると、筋肉の量が減ります。
筋肉の量が減るということは、
基礎代謝の量も減るということです。
代謝の量が減る と運動をしても脂肪が燃えにくくなり、
ダイエットの効果が下がってしまいます 。
からだの恒常性を維持しているホルモンや、
異物からからだを防衛している免疫の働きが悪くなり、
抵抗力が弱まって、
感染症をはじめとした病気にかかりやすくなります 。
タンパク質はカルシウムとともに骨の主要成分で、
カルシウムの吸収を助ける働きもするので、
タンパク質不足は骨をもろくします 。
タンパク質には鉄分の吸収を助ける働きもあるため、
タンパク質不足は鉄分の不足にもつながり、
貧血を招く結果にもなりかねません 。
その他にも、 抜け毛、下痢やむくみなどの症状 が
出る場合もあります。
なんだか、タンパク質の不足は、
ろくな事がない、内容ばかりですね。
タンパク質はどういう食品があるか。
魚類（アジ、イワシ、サンマ、サバ、鮭、マグロ（脂身）、
ウナギなど）、肉、卵、牛乳、納豆などです。
肉、牛乳は脂肪多く含まれているので、
筋トレで、筋肉をたくさん付けたい方には、お勧めです。
ダイエットなどをお考えであれば、牛乳は低脂肪牛乳や
卵など、脂肪が少なめのものが、良いですね。
一日のたんぱく質の必要量
（成人男性で１日に６０g、女性で１日５０gが必要な量）
タンパク質の食材も多いので、
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食品100g当たりのたんぱく質の含有量です 。
タンパク質含有量一覧表
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ボツリヌス菌による食中毒
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サルモネラによる食中毒
タンパク質の食中毒予防の共通点
食品の鮮度に気をつける。
温度が高い場所に食品を放置しない。
調理する時、食べる時には手をよく洗う。
できるだけよく加熱してから食べる。
一番は、古い刺身や古い生肉など食べない事ですね。
タンパク質に関しての結論
タンパク質は、体に必要なものです。
食べ過ぎるのも、肥満の原因で、よくありません。
適度に一日のたんぱく質は必要量を確認して、
摂取していきましょう。
ただ、アレルギーの方もいると思いますので、
自分にあったタンパク質を取るのが、よいでしょう。
たんぱく質は体の修復に必要で、からだの抵抗力を
高める免疫抗体の主成分です。
詳しくは下記をご覧ください。
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2012年10月19日
ビタミンCの知っておいてほしい事
ご訪問ありがとうございます。
ビタミンCの知っておいてほしい事を紹介します。
ビタミンCの効果について、大きく分けて３つの効果があります。
図をご覧になって、健康、美容に良いことがわかりますね。
アルコールを飲む方やたばこ吸う方にも、分解や無毒化など
良い効果があります。
このビタミンＣですが、一日の成人の摂取量としての
厚生労働省による推奨量（RDA）は 100mg です。
この数値を下回ると、欠乏症がおきる可能性があります。
どのような症状が起きるかです。
肌のはりが失われ、しみが増え、老化を促進します。
様々な病気に侵されやすくなる。
悪化すると歯茎や皮下から出血する壊血病になる。
ビタミンCの特徴
ビタミンCを取り過ぎても、体が多い分は、すぐ尿で、
排出されます。体に蓄えることができないので、常に
ビタミンCを取る必要があります。
一気に、ビタミンＣを摂取しても、数時間で排出されます。
数回に分けて、摂取する必要があります。
ビタミンC加熱に弱い特性があります。
ジャガイモのように、でんぷん質の物といっしょに、
なっているものは、大丈夫のようです。
このビタミンCは取りすぎて損はしなく、たくさんの
予防になりますので、毎日摂取したほうがいいですね。
ビタミンCの食材の一例
１００ｇあたりのビタミンCの含有量です。
ゆず（果皮） １５０ｍｇ ３個
レモン（全果） １００ｍｇ １個
柿 ７０ｍｇ １個
キウイフルーツ ６９ｍｇ ２個
いちご ６２ｍｇ 中粒１０粒
赤ピーマン（生） １７０ｍｇ １個
ピーマン（生） ７６ｍｇ ２個
パセリ（生 ） １１０ｍｇ ４束
ゴーヤ ７６ｍｇ ０．５本
フライドポテト ４０ｍｇ Ｍ２サイズ
焼きさつまいも ２３ｍｇ １本
焼きのり ２１０ｍｇ １６枚
栗 ２６ｍｇ ２０個
めんたいこ ７６ｍｇ ２腹
ビタミンＣの食材はかなりあり、
食材によって、ビタミンCの含有量も違いますので、
一覧をどうぞご確認ください。
食品のビタミンCの含有量一覧表
ビタミンCを探すなら、楽天市場へ
http://www.rakuten.co.jp/
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ビタミンCの知っておいてほしい事を紹介します。
ビタミンCの効果について、大きく分けて３つの効果があります。
図をご覧になって、健康、美容に良いことがわかりますね。
アルコールを飲む方やたばこ吸う方にも、分解や無毒化など
良い効果があります。
このビタミンＣですが、一日の成人の摂取量としての
厚生労働省による推奨量（RDA）は 100mg です。
この数値を下回ると、欠乏症がおきる可能性があります。
どのような症状が起きるかです。
肌のはりが失われ、しみが増え、老化を促進します。
様々な病気に侵されやすくなる。
悪化すると歯茎や皮下から出血する壊血病になる。
ビタミンCの特徴
ビタミンCを取り過ぎても、体が多い分は、すぐ尿で、
排出されます。体に蓄えることができないので、常に
ビタミンCを取る必要があります。
一気に、ビタミンＣを摂取しても、数時間で排出されます。
数回に分けて、摂取する必要があります。
ビタミンC加熱に弱い特性があります。
ジャガイモのように、でんぷん質の物といっしょに、
なっているものは、大丈夫のようです。
このビタミンCは取りすぎて損はしなく、たくさんの
予防になりますので、毎日摂取したほうがいいですね。
ビタミンCの食材の一例
１００ｇあたりのビタミンCの含有量です。
ゆず（果皮） １５０ｍｇ ３個
レモン（全果） １００ｍｇ １個
柿 ７０ｍｇ １個
キウイフルーツ ６９ｍｇ ２個
いちご ６２ｍｇ 中粒１０粒
赤ピーマン（生） １７０ｍｇ １個
ピーマン（生） ７６ｍｇ ２個
パセリ（生 ） １１０ｍｇ ４束
ゴーヤ ７６ｍｇ ０．５本
フライドポテト ４０ｍｇ Ｍ２サイズ
焼きさつまいも ２３ｍｇ １本
焼きのり ２１０ｍｇ １６枚
栗 ２６ｍｇ ２０個
めんたいこ ７６ｍｇ ２腹
ビタミンＣの食材はかなりあり、
食材によって、ビタミンCの含有量も違いますので、
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2012年10月18日
インフルエンザワクチン摂取の効果
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インフルエンザワクチン摂取の効果について
インフルエンザウイルスの流行時期
インフルエンザは毎年１２月〜３月頃に流行します。
どのインフルエンザウイルスが流行かは、毎年違います。
１２月ごろから、医療機関で診療している患者数の
データ集計により、どのインフルエンザが流行してるか、
わかるでしょう。
インフルエンザワクチンの種類
この季節型インフルエンザワクチンですが、
インフルエンザA/H1N1亜型
（インフルエンザ（H1N1）2009）と同じ亜型）
A/H3N2亜型（いわゆる香港型）、
B型
以上の3種類が含まれたワクチンです。
インフルエンザワクチンの接種の効果
インフルエンザワクチンの接種を行うことで、
インフルエンザによる重篤な合併症や死亡を予防し、
健康被害を最小限にとどめることが期待できます。
このワクチンの効果は、年齢、本人の体調、
そのシーズンのインフルエンザの流行株とワクチンに
含まれている株の抗原性の合致状況によっても
変わります。
６５歳以下の健常成人での発症予防効果は７０〜９０%、
６０歳以上で発症予防効果は５８%
インフルエンザワクチンの接種時期
ワクチン接種による効果が出現するまでに
２週間程度を要することから、
毎年１２月中旬までにワクチン接種を
受けることが望ましいと考えられます。
インフルエンザワクチンの接種費用について
予防接種は病気に対する治療ではないため、
健康保険が適用されません。
原則的に全額自己負担となり、
費用は医療機関によって異なります。
インフルエンザの過去について
過去に１９１８年にスペイン風邪（新型インフルエンザ）が
大流行し、１９１８年以降に、日本人の死者は約４０万人の
犠牲者が出たと推定されています。
インフルエンザは、どのようなウイルスに変化して、
新型になって、初登場してくるかわかりません。
毎年現れて、いつ感染して、発症するかわかりませんし、
もし、感染して、大事な仕事やご家庭の生活にも、
大きな影響を与えてしまいます。
通常の風邪、新型インフルエンザ、鳥インフルエンザなど
には、利きませんので、 風邪の予防 は大事ですね。
インフルエンザワクチン接種する事で、効果ありそうですので、
是非検討して見てはいかがでしょうか。
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インフルエンザワクチン摂取の効果について
インフルエンザウイルスの流行時期
インフルエンザは毎年１２月〜３月頃に流行します。
どのインフルエンザウイルスが流行かは、毎年違います。
１２月ごろから、医療機関で診療している患者数の
データ集計により、どのインフルエンザが流行してるか、
わかるでしょう。
インフルエンザワクチンの種類
この季節型インフルエンザワクチンですが、
インフルエンザA/H1N1亜型
（インフルエンザ（H1N1）2009）と同じ亜型）
A/H3N2亜型（いわゆる香港型）、
B型
以上の3種類が含まれたワクチンです。
インフルエンザワクチンの接種の効果
インフルエンザワクチンの接種を行うことで、
インフルエンザによる重篤な合併症や死亡を予防し、
健康被害を最小限にとどめることが期待できます。
このワクチンの効果は、年齢、本人の体調、
そのシーズンのインフルエンザの流行株とワクチンに
含まれている株の抗原性の合致状況によっても
変わります。
６５歳以下の健常成人での発症予防効果は７０〜９０%、
６０歳以上で発症予防効果は５８%
インフルエンザワクチンの接種時期
ワクチン接種による効果が出現するまでに
２週間程度を要することから、
毎年１２月中旬までにワクチン接種を
受けることが望ましいと考えられます。
インフルエンザワクチンの接種費用について
予防接種は病気に対する治療ではないため、
健康保険が適用されません。
原則的に全額自己負担となり、
費用は医療機関によって異なります。
インフルエンザの過去について
過去に１９１８年にスペイン風邪（新型インフルエンザ）が
大流行し、１９１８年以降に、日本人の死者は約４０万人の
犠牲者が出たと推定されています。
インフルエンザは、どのようなウイルスに変化して、
新型になって、初登場してくるかわかりません。
毎年現れて、いつ感染して、発症するかわかりませんし、
もし、感染して、大事な仕事やご家庭の生活にも、
大きな影響を与えてしまいます。
通常の風邪、新型インフルエンザ、鳥インフルエンザなど
には、利きませんので、 風邪の予防 は大事ですね。
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2012年10月17日
ビタミンAの知っておいてほしい事
ご訪問ありがとうございます。
ビタミンAの知っておいてほしい事を紹介をします。
ビタミンAには、２種類あるのは、ご存知だと思います。
☆ ビタミンA（レチノール）動物性食品に多く含まれるもの。
☆ β-カロテン緑黄色野菜や海草に多く含まれる色素の一種。
体内に入ってビタミンAが十分ならAに変化しないもの。
この二種類があります。
一日の人間の必要所要量というのがあります。
年齢によってや、授乳婦や妊婦によって必要量が違います。
ビタミンA作用をする量であるレチノール当量（μgRE）
０〜５ヶ月児：３００μgRE
６〜１１ヶ月児：４００μgRE
１〜５才：１８．７μgRE（体重１kgあたり）
５才以上：９．３μgRE（体重１kgあたり）
成人男子： ５５０ 〜 ６００μgRE
成人女子： ４５０ 〜 ５００μgRE
許容上限摂取量： 成人で３,０００μgRE
妊婦の付加量６０μgRE
授乳婦の付加量３２０μgRE
厚生労働省「日本人の食事摂取基準」（２０１０年版）より
平成２６（２０１４）年度までの基準数値です。
このビタミンAは、
不足しても、過剰でも体に異常をきたします。
ビタミンAが不足して起こる症状
夜盲症、皮膚の異常、成長障害
などがあります。
ビタミンAを過剰摂取して起こる症状
３０,０００μgRE以上の摂取では過剰障害を起こすことがあります。
主に後頭部の激しい痛み
手足の痛み
めまい、吐き気、嘔吐、下痢
食欲不振、けんたい感、肌荒れ、睡眠障害
脱毛
などがあります。
また、妊娠した女性が、ビタミンA（レチノール）を
過剰摂取すると、生まれてくる赤ちゃんが奇形に
なる危険性が多く、注意が必要です。
ビタミンA（レチノール）の高い動物性食品は以下の通りです。
１００gあたりの目安数値です。
肝油 ３０,０００μg
鶏レバー １４０００μg
豚レバー １３０００μg
あんこうの肝８３００μg
強化マーガリン ソフトタイプのJIS上級マーガリンで１,６５０μg
うなぎの蒲焼 １５００μg
銀だら（生）１１００μg
バター ４８０μg
ナチュラルチーズ ２４０μg
ゆで卵 １３０μg
牛乳３６μg
チョコラAD１日分容量１２００μg
ビタミンA（β-カロチン）には過剰摂取による障害がない。
体内に入ってビタミンAが十分ならAに変化しないからです。
ビタミンAの効果は、髪の健康、夜盲症、視力の低下予防、
呼吸器系統の病気の感染に対して抵抗力をつける、
皮膚や粘膜を正常に保つ、生殖機能を維持する、
成長を促進するなどがあります。
ビタミンA（レチノール）動物性食品は、あまり多くとらずに、
ビタミンA（β-カロチン）植物性食品 をうまく摂取した方が、
いいでしょう。
また、ビタミンAのサプリメントも、ビタミンA（β-カロチン）の
サプリメントだと安心できますね。
ビタミンAも不足したり、過剰摂取しないよう適度に、
摂取していきましょう。
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ビタミンAの知っておいてほしい事を紹介をします。
ビタミンAには、２種類あるのは、ご存知だと思います。
☆ ビタミンA（レチノール）動物性食品に多く含まれるもの。
☆ β-カロテン緑黄色野菜や海草に多く含まれる色素の一種。
体内に入ってビタミンAが十分ならAに変化しないもの。
この二種類があります。
一日の人間の必要所要量というのがあります。
年齢によってや、授乳婦や妊婦によって必要量が違います。
ビタミンA作用をする量であるレチノール当量（μgRE）
０〜５ヶ月児：３００μgRE
６〜１１ヶ月児：４００μgRE
１〜５才：１８．７μgRE（体重１kgあたり）
５才以上：９．３μgRE（体重１kgあたり）
成人男子： ５５０ 〜 ６００μgRE
成人女子： ４５０ 〜 ５００μgRE
許容上限摂取量： 成人で３,０００μgRE
妊婦の付加量６０μgRE
授乳婦の付加量３２０μgRE
厚生労働省「日本人の食事摂取基準」（２０１０年版）より
平成２６（２０１４）年度までの基準数値です。
このビタミンAは、
不足しても、過剰でも体に異常をきたします。
ビタミンAが不足して起こる症状
夜盲症、皮膚の異常、成長障害
などがあります。
ビタミンAを過剰摂取して起こる症状
３０,０００μgRE以上の摂取では過剰障害を起こすことがあります。
主に後頭部の激しい痛み
手足の痛み
めまい、吐き気、嘔吐、下痢
食欲不振、けんたい感、肌荒れ、睡眠障害
脱毛
などがあります。
また、妊娠した女性が、ビタミンA（レチノール）を
過剰摂取すると、生まれてくる赤ちゃんが奇形に
なる危険性が多く、注意が必要です。
ビタミンA（レチノール）の高い動物性食品は以下の通りです。
１００gあたりの目安数値です。
肝油 ３０,０００μg
鶏レバー １４０００μg
豚レバー １３０００μg
あんこうの肝８３００μg
強化マーガリン ソフトタイプのJIS上級マーガリンで１,６５０μg
うなぎの蒲焼 １５００μg
銀だら（生）１１００μg
バター ４８０μg
ナチュラルチーズ ２４０μg
ゆで卵 １３０μg
牛乳３６μg
チョコラAD１日分容量１２００μg
ビタミンA（β-カロチン）には過剰摂取による障害がない。
体内に入ってビタミンAが十分ならAに変化しないからです。
ビタミンAの効果は、髪の健康、夜盲症、視力の低下予防、
呼吸器系統の病気の感染に対して抵抗力をつける、
皮膚や粘膜を正常に保つ、生殖機能を維持する、
成長を促進するなどがあります。
ビタミンA（レチノール）動物性食品は、あまり多くとらずに、
ビタミンA（β-カロチン）植物性食品 をうまく摂取した方が、
いいでしょう。
また、ビタミンAのサプリメントも、ビタミンA（β-カロチン）の
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ビタミンAも不足したり、過剰摂取しないよう適度に、
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2012年10月16日
風邪の症状に効果がある食べ物
ご訪問ありがとうございます。
風邪の症状に効果がある食べ物を紹介します。
風邪の予防をしたが、残念ながら、ウイルスに
体に進入されて犯されてしまった。
体の内部で、免疫細胞とウイルスとの戦争が開始です。
いろいろと、熱、せき、くしゃみ、鼻水、頭痛、だるい、
関節が痛いなど、症状出ているなら、迷わず病院、
診療所へ行った方がいいでしょう。
一番怖いのは、風邪が原因で他の病気に
発展してしまう事です。それこそ大変ですね。
医療機関から処方される薬を飲んで、ゆっくり休養
をとりましょう。
処方される薬は、薬局の薬剤師さんに何の薬かは、
きちんと確認しましょう。
もし副作用で悪化する場合は、すぐ診療所へ相談
しましょう。飲まないで直った場合もあります。
風邪の症状を和らげたりする食べ物を紹介します。
一つ目に、水分補給です。
具合悪い時は、食事量が減ります。
また、ウイルスとの戦いで、水分を消耗します。
その分、水分補給が必要になります。
二つ目に、紅茶を飲む。
紅茶に含まれるテアフラビンは殺菌力が非常に強く
ウイルスの増殖を防ぎます。
特に、ハーブティーが効果があるようです。
カモミールティー、シナモンティー、ミントティーです。
三つ目に、ビタミンCを多く取る。
ビタミンC は、風邪のウイルスに対する抵抗力を
高める働きがあります。
ビタミンC を含む野菜、果実をとりましょう。
りんご、みかん、なし、いちご、ゆず、さつまいも
じゃがいも、栗、グレープフルーツ、キャベツ、
パセリ、ブロッコリー、キウイフルーツ、れんこん、
ほうれん草など。
ビタミンC の１日の栄養所要量は５０ｍｇです。
しかし、ウイルスに感染した場合は２００ｍｇは
最低必要とされています。
参考でみかん一個あたり３０ｍｇです。
いちご一個あたり２０ｍｇ、ジャガイモ一個あたり
３０ｍｇ、さつまいも中くらい一本７０ｍｇです。
四つ目 その他
ネギ、しょうが は、血行促進、発汗作用と熱を下げる効果があります。
大根 は、喉の痛み、せきを和らげる。痰を切るのによい。
ニラ は、胃腸が弱った時効果がある。
梅、しそ は、解熱作用がある。
みかん は、せきや痰を止める作用がある。
卵酒 は、卵白に含まれるリゾチームは、細菌を溶かす働きがある。
お酒は十分な眠りにつけるようにするのに役立つ。
葛湯（くずゆ） は、体を温め、悪寒などの症状を和らげ、
熱が高い時は、解熱の効果がある。
風邪に感染してしまったら、体を温めて、
ゆっくり休養し、睡眠を多くとる方法しかありません。
風邪を引かないのが一番です。
風邪予防 をしっかりしていきましょう。
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風邪の症状に効果がある食べ物を紹介します。
風邪の予防をしたが、残念ながら、ウイルスに
体に進入されて犯されてしまった。
体の内部で、免疫細胞とウイルスとの戦争が開始です。
いろいろと、熱、せき、くしゃみ、鼻水、頭痛、だるい、
関節が痛いなど、症状出ているなら、迷わず病院、
診療所へ行った方がいいでしょう。
一番怖いのは、風邪が原因で他の病気に
発展してしまう事です。それこそ大変ですね。
医療機関から処方される薬を飲んで、ゆっくり休養
をとりましょう。
処方される薬は、薬局の薬剤師さんに何の薬かは、
きちんと確認しましょう。
もし副作用で悪化する場合は、すぐ診療所へ相談
しましょう。飲まないで直った場合もあります。
風邪の症状を和らげたりする食べ物を紹介します。
一つ目に、水分補給です。
具合悪い時は、食事量が減ります。
また、ウイルスとの戦いで、水分を消耗します。
その分、水分補給が必要になります。
二つ目に、紅茶を飲む。
紅茶に含まれるテアフラビンは殺菌力が非常に強く
ウイルスの増殖を防ぎます。
特に、ハーブティーが効果があるようです。
カモミールティー、シナモンティー、ミントティーです。
三つ目に、ビタミンCを多く取る。
ビタミンC は、風邪のウイルスに対する抵抗力を
高める働きがあります。
ビタミンC を含む野菜、果実をとりましょう。
りんご、みかん、なし、いちご、ゆず、さつまいも
じゃがいも、栗、グレープフルーツ、キャベツ、
パセリ、ブロッコリー、キウイフルーツ、れんこん、
ほうれん草など。
ビタミンC の１日の栄養所要量は５０ｍｇです。
しかし、ウイルスに感染した場合は２００ｍｇは
最低必要とされています。
参考でみかん一個あたり３０ｍｇです。
いちご一個あたり２０ｍｇ、ジャガイモ一個あたり
３０ｍｇ、さつまいも中くらい一本７０ｍｇです。
四つ目 その他
ネギ、しょうが は、血行促進、発汗作用と熱を下げる効果があります。
大根 は、喉の痛み、せきを和らげる。痰を切るのによい。
ニラ は、胃腸が弱った時効果がある。
梅、しそ は、解熱作用がある。
みかん は、せきや痰を止める作用がある。
卵酒 は、卵白に含まれるリゾチームは、細菌を溶かす働きがある。
お酒は十分な眠りにつけるようにするのに役立つ。
葛湯（くずゆ） は、体を温め、悪寒などの症状を和らげ、
熱が高い時は、解熱の効果がある。
風邪に感染してしまったら、体を温めて、
ゆっくり休養し、睡眠を多くとる方法しかありません。
風邪を引かないのが一番です。
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2012年10月15日
風邪の予防に良い食べ物
ご訪問ありがとうございます。
風邪の予防に良い食べ物を紹介します。
風邪は万病の元。
風邪をひきやすい人と風邪をひきにくい人がいるのは、
日ごろの食生活が強く関係しています。
風邪をひきやすい人は、
しっかりと野菜や果物を食べてますか？
風邪予防には
ビタミンAとビタミンCを摂取することが大事です。
それでは、
風邪の予防に良い食べ物を紹介します。
一つ目は、水の補給です。
ウイルスは、水が苦手なのです。
適度に約１時間に一回は、
水分を補給し、喉を潤しましょう。
二つ目は、ビタミンA、βカロテンです。
ビタミンA 、 βカロテン を含む野菜をとりましょう。
ビタミンA を多く含む食品
レバー、ウナギ、アナゴ、牛乳、卵、
乳製品（チーズ、ヨーグルト、生クリームなど）
ニンニク・ニラ・ネギ・ショウガなど「精のつく野菜」
また大根・キャベツ・たまねぎなどの「白い野菜」
ビタミンAは、ウイルスの進入を防ぐ体の粘膜を
形成する働きがあります。
これが不足すると、ウイルスが体に進入しやすく
なります。
βカロテン は、体に入ると、適度にビタミンAに、
変化するものです。
三つ目は、ビタミンCです。
ビタミンC を含む野菜、果実をとりましょう。
りんご、みかん、なし、いちご、ゆず、さつまいも
じゃがいも、栗、グレープフルーツ、キャベツ、
パセリ、ブロッコリー、キウイフルーツ、れんこん、
ほうれん草など。
ビタミンC は、風邪のウイルスに対する抵抗力を
高める働きがあります。
ビタミンC の１日の栄養所要量は５０ｍｇです。
参考でみかん一個あたり３０ｍｇです。
いちご一個あたり２０ｍｇ、ジャガイモ一個あたり
３０ｍｇ、さつまいも中くらい一本７０ｍｇです。
四つ目は、たんぱく質
たんぱく質 は体の修復に必要で、からだの抵抗力を
高める免疫抗体の主成分。
たんぱく質 を多く含む食品
魚類（アジ、イワシ、サンマ、サバ、鮭、マグロ（脂身）、
ウナギなど）、肉、卵、牛乳など。
五つ目は、 唐辛子 です。
こちらは、白血球の働きが活発になり、ウイルスへの
抵抗力が増します。
六つ目は、 紅茶 です。
紅茶に含まれるテアフラビンは殺菌力が非常に強く
風邪やインフルエンザの予防にも効果を発揮します。
七つ目は、 緑茶 です。
緑茶に含まれる、カテキンには、強い抗酸化作用
からくる免疫力の強化や風邪の予防効果があります。
またビタミンCも豊富に含まれているのも、効果が
あります。
八つ目は、納豆、山芋、オクラに含まれる、ムチン
納豆や山芋に含まれるヌルヌル成分 ムチン
「ムチン」は納豆や山芋などの粘りの成分です。
ムチンは、人の体内では気管や消化管、
目などの粘膜の表面をカバーし守ってくれて
いるのです。
このおかげで、風邪やインフルエンザなどの
感染症にかかりにくくする効果があります。
九つ目はヨーグルト、 納豆キムチ
ヨーグルトや納豆キムチなど腸内環境を整えて、
免疫力を高めます。
ヨーグルトR-1乳酸菌 は最近、注目されています。
その他、ビタミンE、硫化アリル、亜鉛、フコイダン
ビタミンDは、免疫を高める働きがあります。
たくさんありますが、ビタミンAやビタミンCは、
基本で、摂取していった方が、予防になりますね。
日頃から風邪の食生活の予防もしていきましょう。
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風邪の予防に良い食べ物を紹介します。
風邪は万病の元。
風邪をひきやすい人と風邪をひきにくい人がいるのは、
日ごろの食生活が強く関係しています。
風邪をひきやすい人は、
しっかりと野菜や果物を食べてますか？
風邪予防には
ビタミンAとビタミンCを摂取することが大事です。
それでは、
風邪の予防に良い食べ物を紹介します。
一つ目は、水の補給です。
ウイルスは、水が苦手なのです。
適度に約１時間に一回は、
水分を補給し、喉を潤しましょう。
二つ目は、ビタミンA、βカロテンです。
ビタミンA 、 βカロテン を含む野菜をとりましょう。
ビタミンA を多く含む食品
レバー、ウナギ、アナゴ、牛乳、卵、
乳製品（チーズ、ヨーグルト、生クリームなど）
ニンニク・ニラ・ネギ・ショウガなど「精のつく野菜」
また大根・キャベツ・たまねぎなどの「白い野菜」
ビタミンAは、ウイルスの進入を防ぐ体の粘膜を
形成する働きがあります。
これが不足すると、ウイルスが体に進入しやすく
なります。
βカロテン は、体に入ると、適度にビタミンAに、
変化するものです。
三つ目は、ビタミンCです。
ビタミンC を含む野菜、果実をとりましょう。
りんご、みかん、なし、いちご、ゆず、さつまいも
じゃがいも、栗、グレープフルーツ、キャベツ、
パセリ、ブロッコリー、キウイフルーツ、れんこん、
ほうれん草など。
ビタミンC は、風邪のウイルスに対する抵抗力を
高める働きがあります。
ビタミンC の１日の栄養所要量は５０ｍｇです。
参考でみかん一個あたり３０ｍｇです。
いちご一個あたり２０ｍｇ、ジャガイモ一個あたり
３０ｍｇ、さつまいも中くらい一本７０ｍｇです。
四つ目は、たんぱく質
たんぱく質 は体の修復に必要で、からだの抵抗力を
高める免疫抗体の主成分。
たんぱく質 を多く含む食品
魚類（アジ、イワシ、サンマ、サバ、鮭、マグロ（脂身）、
ウナギなど）、肉、卵、牛乳など。
五つ目は、 唐辛子 です。
こちらは、白血球の働きが活発になり、ウイルスへの
抵抗力が増します。
六つ目は、 紅茶 です。
紅茶に含まれるテアフラビンは殺菌力が非常に強く
風邪やインフルエンザの予防にも効果を発揮します。
七つ目は、 緑茶 です。
緑茶に含まれる、カテキンには、強い抗酸化作用
からくる免疫力の強化や風邪の予防効果があります。
またビタミンCも豊富に含まれているのも、効果が
あります。
八つ目は、納豆、山芋、オクラに含まれる、ムチン
納豆や山芋に含まれるヌルヌル成分 ムチン
「ムチン」は納豆や山芋などの粘りの成分です。
ムチンは、人の体内では気管や消化管、
目などの粘膜の表面をカバーし守ってくれて
いるのです。
このおかげで、風邪やインフルエンザなどの
感染症にかかりにくくする効果があります。
九つ目はヨーグルト、 納豆キムチ
ヨーグルトや納豆キムチなど腸内環境を整えて、
免疫力を高めます。
ヨーグルトR-1乳酸菌 は最近、注目されています。
その他、ビタミンE、硫化アリル、亜鉛、フコイダン
ビタミンDは、免疫を高める働きがあります。
たくさんありますが、ビタミンAやビタミンCは、
基本で、摂取していった方が、予防になりますね。
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β-カロテンを豊富に含む野菜の総称
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βカロテンを豊富に含む野菜を紹介します。
緑黄色野菜（りょくおうしょくやさい）は、
β-カロテンを豊富に含む野菜の総称
主な緑黄色野菜のリンク集です。
ご自由にご覧ください。
浅葱（あさつき）
明日葉（あしたば）
アスパラガス
インゲンマメ
エンダイブ
さやえんどう
おかひじき
オクラ
貝割れ大根
かぶの葉
カボチャ
からし菜
ぎょうじゃにんにく
京菜（みずな）
クレソン（オランダがらし）
ケール
こごみ
小松菜（こまつな）
山東菜 （さんとうな）
ししとうがらし
サラダ菜（レタス）
しそ
十六ささげ
春菊
せり
大根の葉
高菜（たかな）
たらの芽
チンゲンサイ
つくし
つるむらさき
唐辛子
トマト
とんぶり
ナズナ
なばな
ニラ
ニンジン
ニンニクの芽
万能ねぎ
野沢菜
パクチョイ
バジル
パセリ
パプリカ
広島菜
ブロッコリー
ほうれん草
みつば
芽キャベツ
モロヘイヤ
よめな
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からし菜
ぎょうじゃにんにく
京菜（みずな）
クレソン（オランダがらし）
ケール
こごみ
小松菜（こまつな）
山東菜 （さんとうな）
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十六ささげ
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チンゲンサイ
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