さらに挑戦してみたよ。
今回は”肉じゃが”
使わないと錆が出てくるので定期的にやってます。
やさいを切るのは慣れてきたんですが、火加減が難しい。
今回ブログネタを考えていなかったので、まさかの途中でフタを
空けてしまったらこんな感じ。
無水料理の蒸気が逃げてしまった（汗
で綺麗な写真を撮りたかったですが、次回はやめておきます。
さて、手本通りに弱火でいろいろ入れてなんとか形になったのがこれ。
でお皿に盛ってみたら
見た目はまあまあ、ニンジンもめちゃめちゃ柔らかくなって良かったんですが
目指すべきものについてはまだまだ。日々精進ですね。
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