B6君も出して焼肉準備です。
解凍し終えた猪肉を切り刻みます。
こんな肉を切ったことないので、オプチャメンバーの料理人の方にアドバイスを受けました。
「筋を直角に切るんだよ」って
切れ味の良いナイフを持っていたので気持ちよく切りました。
ここで買い出しに行っていた親子が帰還したので
そろって本ツーリング3回目の乾杯です。
無事に二日目終えることができました。
もう一つの肉の塊はダッジオーブンで処理します。
朝ごはんを目指して調理開始。
なんかカメムシが多いなぁと思ったらヤフーニュースで「大量発生」の文字がでてきて
こういう最果ての場所ではものすごいことになっていた。
何回カメムシをどけたことか。
永遠に続く潮騒を聞きながら楽しく夜を過ごせました。
朝、潮騒で目を覚ましモーニング珈琲をいただく
うん、うまい。
ダッジオーブンの肉もちょうどよい感じでできていたので安心です。
ダッジオーブンは凄さを感じたよ。
京都の大学の研究員の4連泊中のアメリカ人に話しかけシャッターをお願いした。
さあ3日目走りだしましょう!
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