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こんにちは!ご訪問ありがとうございます。クルーズデビューは1999年12月シンガポール発「スーパースター・ヴァーゴ」。以来、ロイヤル・カリビアン社(エクスプローラ・オブ・ザ・シーズ)、プリンセスクルーズ社、コスタクルーズ社、シルバーシークルーズ、クリスタルクルーズ、シーボーンクルーズなど、国内では飛鳥・飛鳥?U・にっぽん丸・ぱしふぃっく・びぃなすに乗り、お手頃カジュアル船からハイクラスなラグジュアリー船まで経験してきました。
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クルーズ関連書籍
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作家・内田康夫さんが奥様の早坂真紀さんと初めての船旅、初めての世界一周クルーズの乗船体験記を綴った ふりむけば飛鳥—浅見光彦世界一周船の旅 (徳間文庫) 。発売時はハードカバーで、本を開く度にワクワクと私も旅をしているような感覚に。設定が「浅見光彦とセンセ」が乗船しているので、会話も面白い。乗船は初代・飛鳥(現在は2代目飛鳥?Uが就航)です。




内田康夫さんの奥様・早坂真紀さんの初世界一周クルーズ乗船記が 空の青、海の碧—「飛鳥」98日間世界一周ありのまま (幻冬舎文庫) 。船で世界を巡る旅が、急に現実事として動きだし、憧れを夢見て旅の準備にフォーマルの衣装を選ぶところは、同じ女性としてワクワクドキドキ。乗船後は、船酔いに悩まされたり、想像と現実のギャップに・・・まずは読んでみてください。面白いです。



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2017年12月02日

【クリスタル・セレニティ】 和食レストラン SilkRoad

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クリスタル・セレニティ船内の「Silk Road」は
ニューヨークで大人気のノブ・マツヒサ氏に
よる創作日本料理です。

寿司などの純粋日本料理の味は折り紙つきで、
そのためにとても人気があります。

クリスタル・セレニティが日本人にとって
最高峰の客船である理由のひとつに、
高品質の日本料理を提供する
「Silk Road」の存在があります。

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料理の内容は素晴らしいものを感じました。

日本では東京虎ノ門にも店があります。

そして世界中のセレブに絶賛される

「本格的な日本料理」

を船旅で気軽に楽しむことができます。

ただ日本人が多いと予約を取るのが困難です。

カウンター席は予約なしでOKですが、
開店と同時に満席になります。

以下の写真は提供される料理の一例です。

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ちなみに クリスタル・セレニティとは?

日本語サービスや本格的な和食がいただけ-る-日本人にとって
居心地の良い外交客船のひとつです。

関連記事: クリスタル・セレニティの和食レストラン

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