休日の食事は大抵 麺類 になる事が多いのですが、
昨夜は 例外。
前日のおかずが ほぼ残っていたため、
残り物平らげDAY となりました。
こちら
（茶色〜）
・なすのはさみ揚げ
・ぶりあら煮のごぼう大根炊き
・オクラおかか和え
・金時豆
・自家製浅漬け
と、玄米ご飯、お味噌汁です。
んー茶色い。
どう緑を添えていいかわからなかった。（むずかしい）
ぶりの旨味をたっぷり含んだ煮汁がもったいなくて
ごぼう と 大根 を入れて炊いてみました。
（思いつきで）
盛りつけが難しかったので、
魚のウロコ風に並べてみましたが‥
（気持ち悪いかな）
味の方はというと、
これが、、、、
ウマーーー！
とてつもなく美味しかったです。
まだ少し残っているので、
今日のお昼は、 玉子 でとじて
どんぶり にしようかと目論んでいます。
食いしん坊 と 節約家 がタッグを組むと
最強コンビです。
お互いを切磋琢磨させながら
更なる上を目指して行きたいと思います。
今日もお読み頂きありがとうございました。
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