愛用のホームベーカリーで
バナナケーキを焼きました。
ケーキコース があるのでとても簡単！
バター
たまご
砂糖
バナナ
薄力粉
と順番に材料をいれていきます。
次はベーキングパウダー という所で
ベーキングパウダーがない 事に気付きました
どーしよー
と慌てたものの、もう作り始めてしまった
後には引き返せません。
仕方ないので ベーキングパウダーなし で作ってみる事に
こわごわトライ
やきあがったのがこちら
見た目は大変微妙
やはり膨らみ弱い
味はというと…
普通に美味しかったです
結果、
ベーキングパウダーなし でも
ケーキとして成り立ち ました。
何事も挑戦ですね
家族の健康を考え、出来る範囲で 手作り を心掛けています。
美味しかったですよ
小麦粉はこちらを使っています
今日もお読み頂きありがとうございました。
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