今回は、シチリア・カターニャにある「METRO」というレストランです
カターニャの駅から、少し中心地のほうに歩き、坂の途中にあるレストランです
住所はvia Crociferi 76 です
ただ、住所で書いても分かりづらいと思うので、駅にあるインフォメーションセンターで場所を聞いたほうが速いと思います
印象に残っている料理は、前菜の、
鰯のマリネ・オレンジ風味です
鰯のマリネの上に、シチリアオレンジを乗せた、ある意味シンプルな料理です
でも、意外と、マッチしてシチリアの魚とオレンジが味わえるシチリアならではの料理だと思いました
メインは、メジャーな料理で、カジキマグロのステーキを食べましたが、こちらもおいしかったです
カターニャに寄ったときはぜひ参考にしてください
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