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2016年11月05日
塩レモンは万能すぎる最強の調味料！
塩レモンは万能すぎる最強の調味料！
塩レモンは免疫力UP、疲労回復、美肌効、整腸作用、ダイエットに効く！
■ 塩レモンとは？
塩レモンは、英語でレモンソルトといい、中東、アフリカ、欧州では非常に人気の高い調味料の一つでして、レモンを保存ビンの中に塩と一緒に入れて１ヶ月程度漬け込むだけなので自宅で簡単に作ることができます。
漬け込む期間が長ければ長いほど塩分がまろやかになり、その分旨味も増しますが、塩が溶けてドロっとしたシロップ状となり、柑橘系のいい香りが立ち始めたらで出来上がりです。
出来上がった塩レモンは冷蔵庫で長期間（２年程度）保管でます。また、塩レモンは色々な料理に合う万能調味料なので、小まめに作り置きして冷蔵庫に常備されることをおすすめします。
■ 塩レモンのおいしい使い方
塩レモンにお肉を一晩漬けるとお肉がやわらかくなり、しかも肉本来の旨味がますので、手間はかかりますが焼く前に一手間加えることをおすすめします。
また、同様に魚料理にも良くあいます。お魚を塩レモンに漬けるとお魚の生臭さが抑えられるので、より美味しくお魚を頂くことができます。
また、パスタや野菜料理にも合いますし、お刺身の薬味にもバッチリです。
塩レモンに色々な野菜と混ぜることでスーパーでは手に入らない最高級のドレッシングになります。
とにかく塩レモンは様々な用途にあうので沢山作りおきされると良いでしょう。
■ 塩レモンの作り方
塩レモンの作り方についてですが、上手なレモンの切り方がポイントとなります。レモンを縦に切のではなく、X型に切った方が果汁がたっぷり抽出されるのでおすすめです。
■ 塩レモンの嬉しい美容と健康効果
塩レモンは調味料でありながら様々な美容と健康効果が期待できます。
まずレモンには美肌作りに欠かすことができないビタミンCを豊富に含んでいるわけですが、殘念ながら普通にレモンを食べる程度ではビタミンCの優れた美肌効果は期待できません。
なぜならビタミンCの約半分は皮に含まれてるからです。
ですので、皮ごと食べないと効率よくビタミンCを摂ることができないわけですが、塩レモンは皮ごと食べるので、レモンが持つビタミンCを漏らすことなく摂取できます。
また、レモンに含まれる「クエン酸」は糖質の代謝を良くしてくれるため、脂っこいものと一緒に食べることで脂肪の分解を助けてくれので、ダイエット効果も期待できます。
その他にも免疫力UP、疲労回復、風邪などの病気の予防、シミ・シワ予防に効果ありです。
■材料
レモン（国産）・・・３〜４コ
粗塩・・・カップ１〜１と２分の１
■作り方
１.レモンは洗い、水けをふき取る。１コ、４〜５等分の乱切りにする。
２.清潔な瓶に塩・レモン・塩の順に重ねて入れ、一番上に塩がくるようにして詰める。
冷蔵庫で保存し、時々瓶をふって上下を返す。
※１週間後から使える。エキスが出てくるのは、１か月後。
■ 最後に...
塩レモンは、どんな料理にもあいますので、塩レモンのレシピは無限大です。
ですので、塩レモンは最強の調味料です。疲労回復にも効くので、暑い夏を乗り切るためにも「塩レモン」を是非お試し下さい。
【画像】 We Heart It
【画像】 Pinterest
【出典】カズ飯/Cooking Kazuさん
「 めっちゃ流行ってる塩レモンの作り方！ 」
動画はこちらのリンクからお願いします。
http://medical-careerchange.com/blog-entry-289.html
塩レモンは免疫力UP、疲労回復、美肌効、整腸作用、ダイエットに効く！
■ 塩レモンとは？
塩レモンは、英語でレモンソルトといい、中東、アフリカ、欧州では非常に人気の高い調味料の一つでして、レモンを保存ビンの中に塩と一緒に入れて１ヶ月程度漬け込むだけなので自宅で簡単に作ることができます。
漬け込む期間が長ければ長いほど塩分がまろやかになり、その分旨味も増しますが、塩が溶けてドロっとしたシロップ状となり、柑橘系のいい香りが立ち始めたらで出来上がりです。
出来上がった塩レモンは冷蔵庫で長期間（２年程度）保管でます。また、塩レモンは色々な料理に合う万能調味料なので、小まめに作り置きして冷蔵庫に常備されることをおすすめします。
■ 塩レモンのおいしい使い方
塩レモンにお肉を一晩漬けるとお肉がやわらかくなり、しかも肉本来の旨味がますので、手間はかかりますが焼く前に一手間加えることをおすすめします。
また、同様に魚料理にも良くあいます。お魚を塩レモンに漬けるとお魚の生臭さが抑えられるので、より美味しくお魚を頂くことができます。
また、パスタや野菜料理にも合いますし、お刺身の薬味にもバッチリです。
塩レモンに色々な野菜と混ぜることでスーパーでは手に入らない最高級のドレッシングになります。
とにかく塩レモンは様々な用途にあうので沢山作りおきされると良いでしょう。
■ 塩レモンの作り方
塩レモンの作り方についてですが、上手なレモンの切り方がポイントとなります。レモンを縦に切のではなく、X型に切った方が果汁がたっぷり抽出されるのでおすすめです。
■ 塩レモンの嬉しい美容と健康効果
塩レモンは調味料でありながら様々な美容と健康効果が期待できます。
まずレモンには美肌作りに欠かすことができないビタミンCを豊富に含んでいるわけですが、殘念ながら普通にレモンを食べる程度ではビタミンCの優れた美肌効果は期待できません。
なぜならビタミンCの約半分は皮に含まれてるからです。
ですので、皮ごと食べないと効率よくビタミンCを摂ることができないわけですが、塩レモンは皮ごと食べるので、レモンが持つビタミンCを漏らすことなく摂取できます。
また、レモンに含まれる「クエン酸」は糖質の代謝を良くしてくれるため、脂っこいものと一緒に食べることで脂肪の分解を助けてくれので、ダイエット効果も期待できます。
その他にも免疫力UP、疲労回復、風邪などの病気の予防、シミ・シワ予防に効果ありです。
■材料
レモン（国産）・・・３〜４コ
粗塩・・・カップ１〜１と２分の１
■作り方
１.レモンは洗い、水けをふき取る。１コ、４〜５等分の乱切りにする。
２.清潔な瓶に塩・レモン・塩の順に重ねて入れ、一番上に塩がくるようにして詰める。
冷蔵庫で保存し、時々瓶をふって上下を返す。
※１週間後から使える。エキスが出てくるのは、１か月後。
■ 最後に...
塩レモンは、どんな料理にもあいますので、塩レモンのレシピは無限大です。
ですので、塩レモンは最強の調味料です。疲労回復にも効くので、暑い夏を乗り切るためにも「塩レモン」を是非お試し下さい。
【画像】 We Heart It
【画像】 Pinterest
【出典】カズ飯/Cooking Kazuさん
「 めっちゃ流行ってる塩レモンの作り方！ 」
動画はこちらのリンクからお願いします。
http://medical-careerchange.com/blog-entry-289.html
１日１分の頭皮マッサージが凄い！！
１日１分の頭皮マッサージが凄い！！
なぜ髪にボリュームがでてシワやたるみも解消できるのか？
健康と美容のためのダイエットとエクセサイズ＿健康と美容はセットで考えなければ必ず失敗します！
同じ失敗を繰り返さないために病気や体の痛み、こりなどの仕組み、そして、健康と美容を同時に実現するためのダイエット方法や各種エクセサイズを分かりやすく解説しています！
いつまでも若々しい健康な体を手にいれたい方必見です！
■ 頭皮マッサージで本当に見た目が若返るのか？
今回のテーマは「頭皮マッサージ」です。実演動画と合わせてご紹介させていただきます。
こちらは頭皮をマッサージすることにより、顔全体が若返る方法を解説しています。
脱け毛や薄毛で悩まれている方は少なくないですが、正しく頭皮マッサージをやっている人はそれほど多くありません。実は頭皮マッサージには凄い力が秘められているんです。
実年齢より老けてみえてしまう原因、それは何と言っても薄毛です。さらに顔のシワやたるみ、一度そうなってしまったら最後、自分ではどうにもなりません。
しかし、シャンプーの仕方を工夫して、シャンプーしながら頭皮をマッサージをするだけで劇的に若返ることができます。これは荒唐無稽な話ではありません。
高額な育毛シャンプーを売りつけるわけではないので、どうぞご安心下さい。（笑）
頭皮マッサージをすることによって、頭皮筋肉が盛り上がります。
それにより顔の皮が上に引っ張られ、あごのたるみは簡単に引き締まります。
若々しいフェイスラインはもちろん、目もぱっちり、シワが伸びて目立たなくなるので見た目がだれが見ても分るくらい若返ります。
■ 若返りマッサージSTEP１
頭皮には前頭筋、側頭筋、後頭筋
といった筋肉が三つあります。
この後頭筋をマッサージすることに
よってリフトアップにつなげます。
まず最初に前頭筋の縦のラインを
引き上げるようにマッサージします。
生え際から指の腹で頭皮を２０秒間
引き上げることによって頭皮のコリが
取れて柔らかくなっていきます。
■ 若返りマッサージSTEP２
次は側頭筋のマッサージです。
耳の上を両側から手のひらで
頭皮を２０秒間押し上げてあげます。
■ 若返りマッサージSTEP３
最後は後頭筋のマッサージです。
両手を組んでつむじを手のひらで
頭皮を２０秒間つまみ上げます。
たったこれだけです。
しかし、頭皮をマッサージすることで
ストレスも和らぎますよ。
頭も柔らかくなり、ぐっすり眠れます。
是非入浴時にお試し下さい。
【画像】 Pinterest
【画像】 wikiHow
なぜ髪にボリュームがでてシワやたるみも解消できるのか？
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同じ失敗を繰り返さないために病気や体の痛み、こりなどの仕組み、そして、健康と美容を同時に実現するためのダイエット方法や各種エクセサイズを分かりやすく解説しています！
いつまでも若々しい健康な体を手にいれたい方必見です！
■ 頭皮マッサージで本当に見た目が若返るのか？
今回のテーマは「頭皮マッサージ」です。実演動画と合わせてご紹介させていただきます。
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脱け毛や薄毛で悩まれている方は少なくないですが、正しく頭皮マッサージをやっている人はそれほど多くありません。実は頭皮マッサージには凄い力が秘められているんです。
実年齢より老けてみえてしまう原因、それは何と言っても薄毛です。さらに顔のシワやたるみ、一度そうなってしまったら最後、自分ではどうにもなりません。
しかし、シャンプーの仕方を工夫して、シャンプーしながら頭皮をマッサージをするだけで劇的に若返ることができます。これは荒唐無稽な話ではありません。
高額な育毛シャンプーを売りつけるわけではないので、どうぞご安心下さい。（笑）
頭皮マッサージをすることによって、頭皮筋肉が盛り上がります。
それにより顔の皮が上に引っ張られ、あごのたるみは簡単に引き締まります。
若々しいフェイスラインはもちろん、目もぱっちり、シワが伸びて目立たなくなるので見た目がだれが見ても分るくらい若返ります。
■ 若返りマッサージSTEP１
頭皮には前頭筋、側頭筋、後頭筋
といった筋肉が三つあります。
この後頭筋をマッサージすることに
よってリフトアップにつなげます。
まず最初に前頭筋の縦のラインを
引き上げるようにマッサージします。
生え際から指の腹で頭皮を２０秒間
引き上げることによって頭皮のコリが
取れて柔らかくなっていきます。
■ 若返りマッサージSTEP２
次は側頭筋のマッサージです。
耳の上を両側から手のひらで
頭皮を２０秒間押し上げてあげます。
■ 若返りマッサージSTEP３
最後は後頭筋のマッサージです。
両手を組んでつむじを手のひらで
頭皮を２０秒間つまみ上げます。
たったこれだけです。
しかし、頭皮をマッサージすることで
ストレスも和らぎますよ。
頭も柔らかくなり、ぐっすり眠れます。
是非入浴時にお試し下さい。
【画像】 Pinterest
【画像】 wikiHow
2016年07月29日
2016年04月23日
脳の健康を保つのに効果的な、簡単にできる3つのこと
Inc.：健康な頭脳を維持するために必要なものは、健康な身体に必要なものとほとんど同じです。
どちらにも「栄養のある食事」と「運動」が欠かせません。
神経科学者は、地中海式食事法が脳の健康に良い理由を何年も語り続けてきましたが、「脳の運動」を裏付ける科学的根拠については、あまり知られていません。米ニュースサイト「Quartz」に、年齢に関わらず、新しい脳細胞を育て、多くの神経経路をつくり、前向きな考え方を維持できる、簡単なテクニックがあると載っていました。
今回は、そこで紹介されていた、頭脳明晰であり続けるために実践したほうがいい、簡単な3つのことをお教えしましょう。
1. 些細なことを褒める
信じられないかもしれませんが、脳は本当の進歩と進歩だと思い込んでいることの違いがわかりません。
実際に何が起きたかよりも、自分を褒めたり、喜ばせたりすることが多いほうが、精神状態にとっては重要なのです。スタンフォード大学Persuasive Tech LabのB.J. Fogg所長は、毎日できるだけ早いうちに、生産性に関わる些細なことで自分を褒めるのを勧めています。
たとえば、朝起きてすぐにベッドメイクをするという日課があるなら、その作業が終わったら心の中でハイタッチをする、というようなことです。
これで1日中やる気が出て、がんばろうという気持ちになります。
2. 頭の筋肉を伸ばす
ストレッチは、身体にも頭にも大事なことです。しかし、一体どうすれば「頭の筋肉」を伸ばせるのでしょうか？
マサチューセッツ工科大学のTara Swart准教授は、あまりよく使わない脳の領域を使うことを勧めています。
新しい言語を少し勉強したり、弾いたことがない楽器のクラスを1〜2回受けたりすると、普段使わない部分の脳を使うことになります。ジャグリングの練習も、認知力を上げる脳の運動になります。『Your Creative Brain』の著者のShelley Carsonによると、新しいことをして、脳に刺激を与え続けることが大事なのだそうです。
3. 枕元にデジタル機器を置かない
毎日何時間もデジタルデバイスを見ると脳に良くない影響があると、科学者は完全に証明できていません。しかし、小さなスクリーンが発する青い光にさらされることと、睡眠障害に相関関係があることは、研究によって証明されました。
毎晩寝る直前までスマートフォンを見ている人は、認知症やアルツハイマー病に罹患している人の脳に見られる、アミロイドβと呼ばれる有害な神経毒を体外に排出しにくくなります。
特定の行動と頭脳の健康の関連性が認められてからまだ日は浅いですが、上記のように簡単なことを実践するだけで、脳の健康を保つのに役立つという証拠はあるのです。
How to Trick Your Brain Into Working Better｜Inc.
Graham Winfrey（訳：的野裕子）
どちらにも「栄養のある食事」と「運動」が欠かせません。
神経科学者は、地中海式食事法が脳の健康に良い理由を何年も語り続けてきましたが、「脳の運動」を裏付ける科学的根拠については、あまり知られていません。米ニュースサイト「Quartz」に、年齢に関わらず、新しい脳細胞を育て、多くの神経経路をつくり、前向きな考え方を維持できる、簡単なテクニックがあると載っていました。
今回は、そこで紹介されていた、頭脳明晰であり続けるために実践したほうがいい、簡単な3つのことをお教えしましょう。
1. 些細なことを褒める
信じられないかもしれませんが、脳は本当の進歩と進歩だと思い込んでいることの違いがわかりません。
実際に何が起きたかよりも、自分を褒めたり、喜ばせたりすることが多いほうが、精神状態にとっては重要なのです。スタンフォード大学Persuasive Tech LabのB.J. Fogg所長は、毎日できるだけ早いうちに、生産性に関わる些細なことで自分を褒めるのを勧めています。
たとえば、朝起きてすぐにベッドメイクをするという日課があるなら、その作業が終わったら心の中でハイタッチをする、というようなことです。
これで1日中やる気が出て、がんばろうという気持ちになります。
2. 頭の筋肉を伸ばす
ストレッチは、身体にも頭にも大事なことです。しかし、一体どうすれば「頭の筋肉」を伸ばせるのでしょうか？
マサチューセッツ工科大学のTara Swart准教授は、あまりよく使わない脳の領域を使うことを勧めています。
新しい言語を少し勉強したり、弾いたことがない楽器のクラスを1〜2回受けたりすると、普段使わない部分の脳を使うことになります。ジャグリングの練習も、認知力を上げる脳の運動になります。『Your Creative Brain』の著者のShelley Carsonによると、新しいことをして、脳に刺激を与え続けることが大事なのだそうです。
3. 枕元にデジタル機器を置かない
毎日何時間もデジタルデバイスを見ると脳に良くない影響があると、科学者は完全に証明できていません。しかし、小さなスクリーンが発する青い光にさらされることと、睡眠障害に相関関係があることは、研究によって証明されました。
毎晩寝る直前までスマートフォンを見ている人は、認知症やアルツハイマー病に罹患している人の脳に見られる、アミロイドβと呼ばれる有害な神経毒を体外に排出しにくくなります。
特定の行動と頭脳の健康の関連性が認められてからまだ日は浅いですが、上記のように簡単なことを実践するだけで、脳の健康を保つのに役立つという証拠はあるのです。
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2016年01月31日
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