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2009年09月11日

新鮮魚介類の一夜干




一夜干は日本酒にぴったり　　 淡路島のうまいもん



身が淡白であっさりとした美味しい小魚は辛口の日本酒に良く合う。



小魚なら骨も丸ごと食べることが出来ます。



淡路島の小魚は道の駅でお買い求めが出来ます。

uzu-karumo (16).JPG

南あわじ市　道の駅　うずしお　みさき荘

大鳴門橋とうず潮がせまってくる！道の駅　うずしお　みさき荘レストラン

地元の新鮮な魚介類や旬の素材、四季折々のお料理が楽しめる。

株式会社　うずのくに南あわじ　道の駅うずしお

住所：〒656-0503　兵庫県南あわじ市福良丙947-22

電話番号： 0799-52-1157 FAX： 0799-52-2890




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posted by 素敵な楽園　淡路島は食材の宝庫 at 21:10| Comment(0) | TrackBack(0) | 淡路島の　うまいもん
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