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2010年11月20日

淡路島3年とらふぐ試食会





淡路島の中でも激流の鳴門海峡

鳴門海峡の激流が生み出すミネラルたっぷりの魚場で
「淡路島3年とらふぐ」は育ちます。



国内産の稚魚を３年もの歳月を掛け
愛情を米大切に育て身の引き締まった
肉質量もたっぷりで濃厚な旨みのとらふぐを育てます。




福良漁業協同組合主催で　ふぐの試食会が行われます。

平成２２年１１月２８日　日曜日



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posted by 素敵な楽園　淡路島は食材の宝庫 at 17:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 淡路島の　うまいもん
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