女将日記

あまおう到着でイチゴ狩りに行きたくなった朝

ピンポ～ン　朝一番で宅急便が

寝ぼけまなこで受け取ったものは

あまおう

大好きなイチゴの差し入れでした

慌てて　ベッドに置いてきた自分の魂を

起こしに行ったら

イチゴを抱えて　回る回る

ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ　きゃーあまおう

私は　犬か・・

すっかり目覚めたところで　冷静になり　

そうだ果糖は冷やさない　と甘味が増さないんだ

と　早速冷蔵庫へ　しばしのお預けです

博多あまおうは

あ・・・・・・・あまい
ま・・・・・・・まるい
お・・・・・・・おおきい
う・・・・・・・・うまい　　　　　　なんだそうです

確かに　大きい　これ一口では食べれません　半分切ってやっと一口かな

果汁が多く　甘味と酸味のバランスが抜群です

最近ロールケーキや　大福や　その他いろいろに加工されますが

やはり　このままが　一番美味しいでしょうね

本当に美味しくて　幸せな一日の始まりでした

いちごの栄養価

☆100ｇ　34?
☆ビタミンＣ・・・・・免疫機能を高める　コラーゲンの生成を促進　
　　　　　　　　　　　メラニン色素沈着を抑制
☆カリウム・・・・・・塩分の排出
☆食物繊維・・・・・ペクチンが整腸作用
☆アントシアニン、リコピン・・・活性酸素を除去
☆クエン酸・・・・・・ビタミンＣの働きを助ける

甘味の正体は果糖と歯磨きで有名なキシリトールです
虫歯になりにくい　成分ですね

美肌と健康に　イチゴは最適～

祖父の家がイチゴ狩りで有名なところにあり　小さい頃から
沢山のイチゴを食べて育ちました

裏木戸を抜けた畑に　イチゴの苗が　何列にも並んでいて
熟れたのから食べるようにと　じょうろを持たされました

苗の間をしゃがみこんで　じょうろで　水をかけて洗いながら
食べながら移動

幼心に　もっと水でじゃぶじゃぶ洗わなくていいのかなあ？
と　思ったりしていましたが

イチゴは　洗いすぎると　ビタミンＣが流れるそうですね
最近　知りました

美味しいのは　ヘタの緑がしっかりしていて　
実は　表面のでこぼこが無く　艶やかでブツブツの有るところまで
真っ赤になってるなやつ
ヘタの付け根の実の部分が　細くなってるやつ
ヘタが反り返ってるやつも美味しいと思います

イチゴ狩りに　行ったら　チェックです

あまおうのイチゴ狩りツアーに行きたーい＼(^o^)／