今日もルーティンコンプリート。
先週末に、原級の担任の先生から
「今週から自由研究を始めました。
何でも良いので、ノートに書いてください」
と。
最近ハマっている、ラーメンやうどんなどのスープや出汁の作り方を書いてもらおうと思って、させてみました。
自閉症など(ASD)とADHDが混ざりあった特性がバーンッ!と全面に出てきて、パニックになりながらも頑張ってノートに執りつつ、慌てて矢継ぎ早に質問の嵐苦笑
またそれがかわいい
ラーメンの出汁…
うちは
鰹出汁、昆布出汁、鶏ガラ(手羽先ガラ)スープ、豚バラ肉でそれぞれのスープを作ってから最後に全て混ぜます。
出汁って、組み合わせると凄く深みが出て美味しくなります。
発達障害の人って、味覚が鋭いと思いませんか?
少なくともうちの子は、出汁が1種類で作ったスープを
「美味しいけど、いつもの方がめっちゃ美味しい!」
と言ってました。
…作ったものを美味しいって言ってもらえる私は幸せ者です。
読んでくださりありがとうございます
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