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2024年11月19日
北海道らーめん
外食するほどじゃないけど、ラーメンが食べたい！というときに重宝するのが生ラーメン。
インスタントラーメンや袋ラーメンも飽きたときに手軽に本格ラーメンが食べられるのが良いですよね。
味噌２食分、醤油と塩がそれぞれ１食分入っています。
私はシンプルに味噌が好きです。
正直なところ、札幌ってラーメン屋さんが多すぎてあんまり味の違いがよくわからない舌なので、全部美味しいって思っちゃうんですよね…。
なので食べに行くよりもこういった商品で満足できる人間です笑
麺もコシがあって美味しいです。もう少し麺の量があってもいいかな？
余り野菜を炒めても美味しいし、二郎系ラーメンみたいにもやしとキャベツをたくさん盛ってにんにく増したりしても美味しいです。
味噌はバターとコーンを入れると北海道感があるかな。
１食２５０円とコスパも良いし、常備したりプチギフトとして贈っても良いですね♪
インスタントラーメンや袋ラーメンも飽きたときに手軽に本格ラーメンが食べられるのが良いですよね。
味噌２食分、醤油と塩がそれぞれ１食分入っています。
私はシンプルに味噌が好きです。
正直なところ、札幌ってラーメン屋さんが多すぎてあんまり味の違いがよくわからない舌なので、全部美味しいって思っちゃうんですよね…。
なので食べに行くよりもこういった商品で満足できる人間です笑
麺もコシがあって美味しいです。もう少し麺の量があってもいいかな？
余り野菜を炒めても美味しいし、二郎系ラーメンみたいにもやしとキャベツをたくさん盛ってにんにく増したりしても美味しいです。
味噌はバターとコーンを入れると北海道感があるかな。
１食２５０円とコスパも良いし、常備したりプチギフトとして贈っても良いですね♪
2024年11月18日
山わさび醤油漬け
ごはんのお供に山わさび醤油漬けは欠かせないです。
あつあつのごはんに乗せて一緒に食べるとわさびの辛さがすっと鼻に抜けて、辛さだけではなくちょうど良い醤油の味が白米に合うんですよね〜。
海苔と合わせて食べるのが好きです。（おにぎりではなく）
わさびが好きなので欲張ってわさびを乗せすぎるとつーんとして涙が出てくるのですが、それもやみつきになります笑
わさび味といえばそれまでなんですが、山わさびは柔らかい辛さなので冷奴とかうどんやお蕎麦の薬味でも美味しいです。
あとセイコーマートに 山わさびラーメン があります。
盛大にすするとむせますが、塩味のラーメンと山わさびの辛さがやみつきになる美味しさなので、ぜひ食べてみてほしいカップラーメンです。
あつあつのごはんに乗せて一緒に食べるとわさびの辛さがすっと鼻に抜けて、辛さだけではなくちょうど良い醤油の味が白米に合うんですよね〜。
海苔と合わせて食べるのが好きです。（おにぎりではなく）
わさびが好きなので欲張ってわさびを乗せすぎるとつーんとして涙が出てくるのですが、それもやみつきになります笑
わさび味といえばそれまでなんですが、山わさびは柔らかい辛さなので冷奴とかうどんやお蕎麦の薬味でも美味しいです。
あとセイコーマートに 山わさびラーメン があります。
盛大にすするとむせますが、塩味のラーメンと山わさびの辛さがやみつきになる美味しさなので、ぜひ食べてみてほしいカップラーメンです。
2024年11月16日
訳あり食品詰め合わせ 謎袋
北海道のお土産やお菓子が１０点ランダムで届けられる謎袋を発見しました。
訳ありといっても、賞味期限が半分以下なだけで味や品質には問題ないそうです。
１点は北海道らーめんが必ず入るみたいですが、他の９点は何が届くかわからないお楽しみ袋ですね〜。
とはいえ美味しいものが多いのでハズレはないのかなと思います。
シチュエーションのリクエストも可能なので、定番品を多めにしてもらえるかも？
食べたことがないものが入っていても新しいものを開拓できてワクワクしますね！
年末に向けて大掃除などでバタバタしますし、休憩としてテンションが上がるおやつや食べ物を確保しておくのも良いと思います♪
訳ありといっても、賞味期限が半分以下なだけで味や品質には問題ないそうです。
１点は北海道らーめんが必ず入るみたいですが、他の９点は何が届くかわからないお楽しみ袋ですね〜。
とはいえ美味しいものが多いのでハズレはないのかなと思います。
シチュエーションのリクエストも可能なので、定番品を多めにしてもらえるかも？
食べたことがないものが入っていても新しいものを開拓できてワクワクしますね！
年末に向けて大掃除などでバタバタしますし、休憩としてテンションが上がるおやつや食べ物を確保しておくのも良いと思います♪
2024年11月06日
数の子松前漬け
北海道の郷土料理、 数の子の松前漬け
はお酒のおつまみにもオススメですが、私は主にご飯のお供で食べています。
甘くてちょっと辛いのがもう最高にご飯に合うんですよね〜！
私は数の子はぐしゃっとほぐして粒を細かくして、昆布とスルメに粒が絡まるようにしてからご飯にのっけて食べます
数の子もプチプチコリコリできちんと食感があるし、小分けになっているので使う分だけ冷凍庫から出せるのがありがたい。
お正月とか親戚の集まりに日本酒や焼酎を飲む方がいたときに、ちょうど良いおつまみにもなります。
あんまりおかずがないなってときでも、松前漬けを出しておくとご飯が進むので重宝します。
味付けの好みは人それぞれなので何とも言えませんが、濃いなーって方は細かく刻んで卵焼きに入れるか、数の子をほぐしてお粥の上にちょっと乗せて食べると美味しいですよ。
ただ松前漬けは全体的に甘めが多いので、甘いのが苦手な方はちょっとダメかもです
甘くてちょっと辛いのがもう最高にご飯に合うんですよね〜！
私は数の子はぐしゃっとほぐして粒を細かくして、昆布とスルメに粒が絡まるようにしてからご飯にのっけて食べます
数の子もプチプチコリコリできちんと食感があるし、小分けになっているので使う分だけ冷凍庫から出せるのがありがたい。
お正月とか親戚の集まりに日本酒や焼酎を飲む方がいたときに、ちょうど良いおつまみにもなります。
あんまりおかずがないなってときでも、松前漬けを出しておくとご飯が進むので重宝します。
味付けの好みは人それぞれなので何とも言えませんが、濃いなーって方は細かく刻んで卵焼きに入れるか、数の子をほぐしてお粥の上にちょっと乗せて食べると美味しいですよ。
ただ松前漬けは全体的に甘めが多いので、甘いのが苦手な方はちょっとダメかもです
2024年11月05日
十勝しんむら牧場 ミルクジャム
十勝しんむら牧場の ミルクジャム
が好きです。
私はバニラ味が一番好きですが、このプレーンも飽きがこない味なので常備しておきたいジャム。
練乳っぽさもあるけど牛乳の濃厚さが凝縮されていて、コクもありとっても美味しい。
何といってもトーストが格上げされた感があって幸せが増します。
とろっとしているので何にでも合わせやすいのが使いやすくて好きです。
家族はコーヒーや紅茶に入れたり、コーヒーゼリーにかけたりして使っています。
バターの代わりに焼きたてホットケーキにとろっと垂らして食べてもほんっとうに美味しい！！
スコーンやクラッカーにつけても美味しいです。
ジャムの他に、クロテッドクリームとスコーンのセットもあるのが良いですね〜。
私はバニラ味が一番好きですが、このプレーンも飽きがこない味なので常備しておきたいジャム。
練乳っぽさもあるけど牛乳の濃厚さが凝縮されていて、コクもありとっても美味しい。
何といってもトーストが格上げされた感があって幸せが増します。
とろっとしているので何にでも合わせやすいのが使いやすくて好きです。
家族はコーヒーや紅茶に入れたり、コーヒーゼリーにかけたりして使っています。
バターの代わりに焼きたてホットケーキにとろっと垂らして食べてもほんっとうに美味しい！！
スコーンやクラッカーにつけても美味しいです。
ジャムの他に、クロテッドクリームとスコーンのセットもあるのが良いですね〜。
2024年11月03日
礼文・利尻 利尻だし昆布
以前 利尻昆布ラーメン
の記事を書きましたが、今回は昆布そのものの記事です。
昨年、礼文・利尻島の だし昆布 をいただき、年末のおせち作りや湯豆腐にとっても役立ちました。
おせちの筑前煮とかお雑煮作りに出汁はかかせないですよね。
今までは市販の顆粒だしを使っていたのですが、何か後味がすっきりしないというか変に舌に残るので、せっかくいただいたし、と利尻昆布と鰹節（市販）で出汁をとったんです。
そしたら今までと全然違って、味付けそのものが引き立って圧倒的に美味しい！
他の調味料を薄味にしてもしっかり出汁の旨みがあります。
乾いた状態だと薄いかなって思うんですが、煮ていくとふっくら肉厚になって柔らかい昆布になります。
湯豆腐のときに昆布と白菜も入れて、昆布ごとポン酢で食べています。
優しい味わいでその後しばらく湯豆腐にハマっていました笑
二番だしをとったあとの昆布で佃煮にしても昆布の旨みが損なわれません。
昆布ってこんなに美味しかったんだ、と再確認できる昆布でした。
今年もいただいたので今から出汁をとるのが楽しみです！
昨年、礼文・利尻島の だし昆布 をいただき、年末のおせち作りや湯豆腐にとっても役立ちました。
おせちの筑前煮とかお雑煮作りに出汁はかかせないですよね。
今までは市販の顆粒だしを使っていたのですが、何か後味がすっきりしないというか変に舌に残るので、せっかくいただいたし、と利尻昆布と鰹節（市販）で出汁をとったんです。
そしたら今までと全然違って、味付けそのものが引き立って圧倒的に美味しい！
他の調味料を薄味にしてもしっかり出汁の旨みがあります。
乾いた状態だと薄いかなって思うんですが、煮ていくとふっくら肉厚になって柔らかい昆布になります。
湯豆腐のときに昆布と白菜も入れて、昆布ごとポン酢で食べています。
優しい味わいでその後しばらく湯豆腐にハマっていました笑
二番だしをとったあとの昆布で佃煮にしても昆布の旨みが損なわれません。
昆布ってこんなに美味しかったんだ、と再確認できる昆布でした。
今年もいただいたので今から出汁をとるのが楽しみです！
2024年10月31日
五島軒 極上ほぐし肉カレー
五島軒のベルギーチョコレートケーキ
も美味しいのですが、五島軒といえばカレーも人気です。
極上ほぐし肉カレー
４食セットで１，２００円かつ送料無料って採算とれているのか不安になりますが、老舗の味を手軽に味わえるのはコスパが良いです。
まろやかとスパイシーが２食ずつ入っています。
まろやかの方はカレーのコクが絶妙な味わいで、スパイシーはピリ辛で辛すぎず深みがあって美味しいです。中辛くらいかな？食べやすい味だと思います。
ゴロゴロ入っているお肉も細かすぎず存在感があり食べごたえも十分。
レトルトカレーは正直なところ苦手なのですが、こちらはレトルトのクオリティを超えています。
食事を手抜きしたいときにストックしておくととっても楽なので、お得な時に買っておきたいカレーです。
極上ほぐし肉カレー
４食セットで１，２００円かつ送料無料って採算とれているのか不安になりますが、老舗の味を手軽に味わえるのはコスパが良いです。
まろやかとスパイシーが２食ずつ入っています。
まろやかの方はカレーのコクが絶妙な味わいで、スパイシーはピリ辛で辛すぎず深みがあって美味しいです。中辛くらいかな？食べやすい味だと思います。
ゴロゴロ入っているお肉も細かすぎず存在感があり食べごたえも十分。
レトルトカレーは正直なところ苦手なのですが、こちらはレトルトのクオリティを超えています。
食事を手抜きしたいときにストックしておくととっても楽なので、お得な時に買っておきたいカレーです。
2024年10月30日
とうもろこしご飯の素
普通に茹でたとうもろこし（以下、とうきびと呼びます）が美味しくて、あんまり他の調理方法で食べたりはしないのですが、とうきびご飯はたま〜にやりたくなります。
もうシーズンも終わったしな〜と思っていたところ見つけたのが、北海道産とうきびを使った とうもろこしご飯の素 です。
炊飯器に入れて炊くだけで味もしっかりついてる手軽さ！とっても便利。
とうきびの甘さもちゃんとあって、バターを混ぜ込むと塩味も少し足されてさらに美味しいです。
自分で作るには手間がかかるのでこういう炊き込みご飯の素は嬉しい。
