クーミンです先日、かぼちゃを買ってきたので かぼちゃ粥を作ってみました
とっても簡単に作れたので、ぜひ皆さんも身体が疲れたときに、試してみてください
材料は、かぼちゃ 1／2、 ご飯（2膳）、水400CC、塩少々 、はちみつ大1
お好みで塩やはちみつは調整してください
かぼちゃを切ったら、耐熱容器に入れラップをかけ、レンジで500W 8分程度加熱 箸がささればOKです
ご飯と粗熱が取れたかぼちゃ、水200CCをフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまで撹拌します
我が家のごはんは、雑穀米を入れているので白くないです
白米で作ると、かぼちゃの色が引き立つと思います
鍋に入れ、はちみつ、塩、残りの水200CCを加え、火にかけます
15分程度、焦げないようによくかき混ぜます
出来上がりです
かぼちゃは、夏野菜ですが、 ビタミンが豊富に含まれ血行不良、冷え性、肩こり、頭痛などの改善に役立ちます
胃が弱っていたり、風邪を引いてしまったときにもいいですね
お米から土鍋で炊くのは、大変ですが・・これなら簡単に作れますね
もし、よかったら試してみてください
タグ： かぼちゃ粥
【このカテゴリーの最新記事】
-
- no image
-
-
-
