お弁当 (2): まめこの育児Blog

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2016年08月13日

小２夏休み弁当！その４

今週のお弁当！

お盆前の一週間、祝日もあったからお弁当は3日分でした。

＜月曜日＞

鶏のから揚げ弁当！

モモより安いムネ肉なんだけど、

息子はムネ肉も好きなんだそうです。

ありがたいで～す。

＜火曜日＞

メンチカツ弁当！

連続で揚げ物はどうなの？と思ったけど、

油も、使いまわしでメンチ揚げちゃいました。

＜水曜日＞

学童の手作りカレーの日

＜木曜日＞

山の日！　祝！祝日！

＜金曜日＞

鶏の照り焼き弁当！

朝、起きられなかったら、、

旦那がナスとかウィンナーとか人参を

準備してくれてました。

ま、旦那は休みだけど　私は仕事！ってことだから

気遣いでしょうかね。

今週は、ずっと私の体調が悪く・・・

咳が止まりません。

まんまと、先週の弟くんの咳風邪をもらったみたいです。

今日からやっと、つかの間のお盆休み！

船に乗って東京の島へ行ってきま～す。

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posted by まめこ at 08:39| お弁当

2016年08月06日

小２夏休み弁当！その３

今週、長かったー。

先週、休んでしまった分、長く感じました。

＜月曜日＞

しゅうまい弁当！

ピーマンが消費しきれなくて、お弁当にたびたび登場。

ウィンナーと炒めてみました。

＜火曜日＞

ベーコン巻き弁当！

畑のオクラを、ベーコンで巻きました。

オクラ、すぐ大きくなっちゃって、いつも食べ頃サイズは２本くらい。

＜水曜日＞

学童のカレーの日

＜木曜日＞

ハンバーグ弁当！

玉子焼きに、ピーマン入れてみました。笑

＜金曜日＞

サンマのチーズ巻き弁当！

ひじき煮を、隙間おかずとして夜のうちに作り置き。

畑のミニトマト、金曜日までもたなかった・・

玉子もなくなっちゃったので、黄色はかぼちゃで！

今週は、弟くんの咳がまだ治まっていなかったので、

月曜日の夕方に再受診して、しばらく吸入のお薬をやることになりました。

小２になって、喘息の薬をやめられるようになった兄が

年中くらいまでずっと使っていた吸入の機械を、

久しぶりにひっぱり出しました。

でも、だいぶ良くなってきたので、一安心。

息子たちも、この暑い中　一週間　頑張りました！

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posted by まめこ at 06:17| お弁当

2016年07月29日

小２夏休み弁当！その２

今週の夏休み弁当！

＜月曜日＞

サバの味噌煮弁当～

切干大根の煮物

お弁当の穴埋めのために、作ってみたけど、

作りすぎていっぱい入れたら、メインのサバ入らず・・

ごはんの上となりました。(;´∀｀)

そんな、切干大根　夕食のおかずとしても、好評でした。

ジャーマンポテトは、同じ団地のご近所さんから頂いた、

じゃが芋使用　家庭菜園育ち！

これが一番おいしかったと、小学生らしい感想でした。笑

＜火曜日＞

れんこん入りハンバーグ弁当！

我が家の畑で採れた、採りたてミニトマト

赤と黄色で、お弁当を明るくしてくれました。

＜水曜日＞

今年も、ありましたーー！！

夏休み中の、手作りカレーの日。

息子、カレーのお手伝い隊に立候補したらしく

エプロン、マスク、三角巾を持っていきました。

立ちっぱなしで、玉ねぎは目が痛くなるし、

大変だったそうですが、

みんな美味しいって言って、

３杯おかわりする人がいっぱい居たそうです。

この日は、こちらは有給取得して、

家庭訪問でしたーーー。　

朝から掃除して、疲れました！

＜木曜日＞

弟くんの咳がひどく、保育園をお休みついでに

兄も学童休んで、自由研究ＤＡＹにしましたー。

というわけで、お弁当もお休み！

弟くんは、小児科でお薬もらってきました。

＜金曜日＞

五目チャーハンと、チキンマヨカツ弁当！

チャーハンには、我が家の畑で採れたピーマンと

コーンを入れました。

添えたトマトも自家製トマト。

穴埋めの煮びたしのナスも、

竹輪の中に入れたオクラも、自家製やさいでーす。

自分弁当も、雑な詰め込みではありますが,

だいたい同じおかずを入れて職場に持って行きます。

連日休んでしまったので、有給も残ってないし、

今日こそ仕事に行くつもりで、お弁当箱に詰めた自分弁当！

が・・

弟くん、ゴホッ　ゴホッと　止まらない咳。

クッションの上でごろごろしながら、しんどそうに・・

「ママ～、、ぐあいわるいの～」と、弱弱しく、

「ママ～、、今日、ほいくえん？」と、何度も聞かれ・・

本当に心配になるくらい、真っ赤な顔して咳き込む状態

が起きてからずっ～と。

ほかに預ける先は、ないし・・

「今日だけ保育園行けば、明日休みだから、行こうねー」

「うん、そうだね」

ゴホ、ゴホ、ゴホ、ゴホ　

「でもね、ぐあいわるんだよな～」

そんな、会話を繰り返してみながら

悩みに悩んだ末・・

目先の収入より、子供の事を一番に考え、今日も休みました。

休めば休むだけ収入源の派遣夫婦、、、

８月もお盆休みで、収入減、、

不安定雇用で、どーにもなりませんね。

夜、咳で寝られなかったぶん、

抱っこで背中を高くして、小さい氷を舐めながら、

先ほど、やっと寝ました。

寝顔を見ながら、

休んで正解だったなと思いました。

起きたら、一緒にお弁当食べたいと思います。

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posted by まめこ at 11:19| お弁当

2016年07月22日

小２☆夏休み弁当はじまりました～。

夏休みが始まりましたね！！

旅行の疲れが出てきたところで、学童のお弁当。。　

つ、つらいな～(;´∀｀)

気合いを入れて～

夏休み、初日は・・・スタミナ焼き弁当！

おいしそうでしょ～？？？

でもね、でもね、誰にも食べてもらえなかったんです。

＿|￣|◯　・・・。

仕事中、昼休みの前、学童から携帯に電話がありまして、、

「お弁当を持ってきてないんですけど、」　と、指導員さん。

えーーーーーーー！！

ですよ。　もうっ！

「こちらで、おにぎり２つ買って渡しますので」　（指導員さん）

「はい、お願いします。。代金は。。帰りにお渡ししますね。」　（私）

ちーん。　

朝、保冷バッグに入れるように、保冷剤とセットでお弁当箱を渡し、

リュックに入れなさいって言ったのに、、、

リュックを取って、満足しちゃった？

そのまま弁当箱は、部屋に置いたままだったんです。

そんなバナナ。　

保冷材も小さかったし、保冷バッグのファスナーは、

開けっ放しだったので、、、、

帰宅18時を過ぎていては、無理でした。

もちろん、帰ってから

お灸をすえました。　正座で反省５分。

お願いだから、２度とこんな事が起きませんように・・・。

夏休み、2日目のお弁当は・・

こちら。

もう、すっかり作る気が失せてましたが、

金曜日だし！なんとか頑張りました。

初日は、バターで焼いてあげたトウモロコシも、

今日は茹でたそのまま。　

（初日と、やる気がだいぶ違います。ふっぅ）

フライパンで焼くだけの、チーズポテト春巻きと

温めるだけのミートボール。

そして、竹輪には畑のミニトマトを入れました。

いや～、出だしからテンション下がりましたけど、

これから1ヶ月も、夏休みが続くよーー。

お弁当、どうしよう。。。(/ω＼)

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posted by まめこ at 21:05| お弁当

2016年05月29日

運動会のお弁当！

土曜日は小学校の運動会でした。

前日の夕方に収穫した、サニーレタスを活用！

1段目、詰め終わり～。

2段目、詰め終わり～。

くるくる～

ちくわに、サニーレタスとチーズを巻いてみました。

おかず、こんな感じ～。

デザート、こんな感じ～。

おにぎりは間に合わなくて、競技の合間に帰宅して

慌てて作り、慌てて戻りました。

家が近くてよかった。(;´･ω･)(;´･ω･)

徒競走、ダンス、玉入れ、応援合戦

楽しそうに頑張ってました。　( *´艸｀)

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posted by まめこ at 21:14| お弁当

2016年04月12日

２年生☆最初の学童弁当

２年生が始まりました。

始業式の日のお弁当・・

二年生弁当！

「年」とか曲がってるけど・・

そんなことまで気にしてられません。

２年生になった雰囲気もお弁当から味わえたかしら。( *´艸｀)

おかずは唐揚げと、ひじき煮。

３時間授業の日のお弁当！

たまには洋風のお弁当をと思いまして・・

ハンバーグは湯銭の温めもの。
ナポリタンは冷凍もの。

隙間を埋める副菜だけはちゃんと手作り。

学校が始まると、出る時間が早いので、

手抜き食材も多少活用させてねって感じです。

１年前は、給食が始まるまでが長かったけど、

やったーーー！！

これで、しばらく学童のお弁当はお休みです。(≧▽≦)

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文字盤とか見やすそう。

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posted by まめこ at 12:52| お弁当

2016年04月07日

春休みの学童弁当！２週目

学童の春休みのお弁当の２週目です。

１日目・・

たらのバターソテーとミートボールのお弁当。

タラのパックにソテーの作り方が簡単に書いてあって

それ見ながら塩をふって調理したあとに

気が付いたんだけど、甘塩タラ　じゃん！

で、しょっぱっ　(´；ω；`)

大失敗でした。

それでも、息子は完食。ごめんよー。

２日目・・

鶏の手羽ソテーのお弁当。

スーパーで見つけた、味付き＆骨抜きの手羽。

子供の健康を考えつつも

朝は忙しいから、少しでも時短したい！

３日目・・

父ちゃんがお休みで、学童を休ませて息子をお任せ。
近所のパン屋さんの調理パンで済ませたらしいです。

４日目・・

豚そぼろ弁当！

とりあえず、春休みのお弁当は今日で終わりですが、

明日は、始業式！！

１時間ほどで下校のようなので、まだお弁当持ち。

まだ、ちょっと頑張りたいと思います。

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posted by まめこ at 19:36| お弁当

2016年03月30日

春休みの学童弁当！1週目

いよいよ春休みに突入！

今週の学童弁当です。

１日目・・

サンマのチーズ巻き！
（コープの冷凍のままフライパンで焼くおかず）

２日目・・

大きめシュウマイとチャーハン弁当！

夕食のおかずだった野菜の天ぷらも入れました。

３日目・・

レンコンで挟んだハンバーグのお弁当。

今週は、明日から１泊プチ旅行に出かけるので

学童のお弁当は、また来週～。

いつから学校で、いつから給食が始まるんだろうか・・

先が分かると、嫌になるかも知れないので、もうちょっとしたら

確認してみようかなと、いい加減な　母でした。。(;´∀｀)

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posted by まめこ at 22:55| お弁当

2016年03月25日

春休み前の学童弁当！

だいぶ久しぶりのブログ更新ですが・・

春休み前の、３日分の学童弁当をアップします。

１日目・・卒業式のため１年生はお休みで学童へ！

買い物に行けてなかったので

朝ごはんのおかずとかぶってるけど、ごめんね。。。

な、お弁当。

２日目・・午前授業！

ミニトマトとかブロッコリーとか～

お弁当らしいおかず買い物しました。　

鶏肉はカレー味がついてて焼くだけのです。

３日目・・終業式！

おにぎりにしてとか言い出して・・

なんで～、手間かかるんだけど！　もうっ！

息子の中では、おにぎりのほうが楽だと思ったらしく、

優しさだったようです。

３月のついこの間まで、保育園の送り迎えも学童のお迎えも

ぜんぶ旦那に頼むほど仕事が忙しく・・

早めに出勤して残業、昼もろくに休まず、、

月１７０時間を超える勢いで働きました。

旦那は自転車通勤なので、体がボロボロ

弟くんは午後７時まで保育園で頑張って

兄は、弟くんのお迎え中は一人でお留守番を頑張って

私はかなり、メンタルやばかったです。

もう落ち着いたので、お弁当作りと仕事のピークが

重ならなかったのだけは、良かった～。

そして気が付けば、もう１年生が終わってました。

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posted by まめこ at 23:13| お弁当

2016年01月09日

学童の冬休み弁当☆年始

新しい年、弟くんの体調不良から始まった我が家でしたが、

５日には元気に登園でき、家族間の感染被害もなく

私も予定通りに年始は出勤できました。　ほっ。

ということで、休む暇もなく　また年始も学童へお弁当持ち！

１日目

里芋とイカの煮物弁当

副菜は、小松菜と油揚げの煮びたしと玉子焼き。

煮物、夕飯のおかずの取り置きです。(;´∀｀)

職場で自分用の同じおかずの弁当を食べた感想的には、

弁当の煮物は濃いめの味付けのほうがいいんだな・・です。

我が家、うす味なので。　あと温かいほうが断然、おいしい。

息子に感想を聞いたら、

「おいしかったよ、作ってくれるだけありがたい。」

と、泣けるコメント。

２日目

ナスとピーマンの味噌炒め弁当

ソーセージとか、大学芋とか少しは子供らしいおかずも入れました。

３日目

旦那が仕事休みだったので学童は休ませ、弟くんは保育園。

学校の準備日として、旦那に持ち物や宿題の確認をお任せしました。

４日目

しゃけ弁当

お弁当用にカット済みで売ってた切り身を、焼きました。

学校が始まり、いつもより早起きのお弁当作りでした。

学校初日。帰宅して、忘れ物なかったか聞いてみたところ、

宿題を含め、いくつも忘れ物が・・・　う～。

いろいろ忙しすぎて、手が回らないことも多々ありますが、

なんとか栄養も考えつつ、できる限り美味しいお弁当を

持たせてあげたいな～と思う、母でした。

＜参考＞
上段　３３０ｍｌ
下段　３００ｍｌ　　いつも完食で～す♪

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